埼玉と言っても戸田市。
一番東京寄りだ。
従兄弟が仕事を転職した。
26年居た会社を辞めた。
ず〜っと社畜だと思っていたんでびっくりした。
夜中の2時に帰って朝5時に家を出ていると言っていた。
しかもニコニコして。
ドSだろ。
しかも昨今の世の中にそんな会社あんのか?
36協定も働き方改革も無しか?
会社訴えられんぞ。
でも有った。
うちの会社のお客でもあり下請けでもある会社。
社畜だった従兄弟が 「こんなんだったらもっと早く辞めればよかったよ。」と言っていた。
四半世紀勤務は気付くの遅いだろうよ。
今日は納品も兼ねて会社に。
でもお目当ては青木亭。
その会社の直ぐ近くにある。
11時半過ぎると混むので、11時に来てくれと言われた。
無事10時50分に終了。
会社に車を停めて一緒に喰いにきた。
客はゼロ。
先日の草加店で初めて喰ったが、俺の体の中のデフォルトラーメンだった。
従兄弟に聞いたらいい喰い方があるらしい。
ラーメン(醤油)を600円で買い、ギョーザシングル(3つ)を100円で買い、半ライスを50円で買うんだと。
これで750円。
安い。
確かに前回ラーメンのスープが美味くて飲んでいたのだが、ネギが邪魔する事が分かった。
ネギ好きの俺が今日は追加のネギ無しだ。
半ライスだと寂しいので普通ライスにしてみた。
これでも800円。
食券をカウンターに。
水とおしぼりが提供される。
俺の世代はおしぼり出されると嬉しいいのよね。
ラーメンを待つ。
ネギを切り出した。
あれっ!?食べる分だけ作っている。
調味料付けて置いとくと水出るもんな。
結構大変だな。
まずはライスが。
そしてラーメン到着。
その後直ぐに餃子が。
これで800円はお得だな〜。
運動してない人はこれで確実に太れるな。
まずは楽しみなスープを。
あ〜〜美味い。
しみじみと美味い。
この味は涙が出てくる。
俺のベーシックラーメンである11年前に閉店したラーメン学校の味だ。
人生で一番喰ったラーメンなので体に染み付いている。
その味にかなり似ているのだ。
スープを飲んでそのままライスを口に。
やはりほぼ同じ味。
ネギは無かったし、チャーシューはトロトロだったのと麺が少し違う。
スープと背脂がほぼいい感じなのよね〜。
これを何度も繰り返す。
やはりライスは普通盛りで良かったな。
忘れていた餃子も喰ってみる。
美味い。
3個で100円はお得だわ。
今日喰って確信した。
スープとライスで俺は満足出来ると。
次回ラーメン中とライス。
従兄弟のお陰でここに通える。
従兄弟辞めんなよ!
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