NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2023年7月18日火曜日

東上野 さんじ

急にさんじを思い出した。
最近全然来ていなかった。
今日はギリギリ暑さは大丈夫そうなのでチャリで店に。
有った有った。
開店当時は結構来た。
もう美味くて美味くて。
しょっちゅう新メニューが出るのだがそれが全て美味かった。
俺が好きだったのは黒マー油ラーメンと豚骨醤油ラーメン。
その二つが無くなってからは足が遠のいていた。
最後に喰ったのはマッドクラブ。
これが素晴らしく美味かった。
店に到着。
食券を券売機で購入。
マッドクラブ有った!
「Crazy Crab」を購入。
食券を渡してカウンターに。
俺以外は全員常連の様で、皆気さくに話している。
凄いな。さんじ。
着丼。
この麺も潔いな。
まずはスープを。
煮干しで蟹。
超絶美味い。
旨味の塊だよ。
麺を取り出す。
固くて美味ぇ〜!
麺柔派の俺だが、この低加水ポキポキ麺が非常に美味い。
ダメだとは思いつつ汁まで完飲。
超満足の一杯。
限定ラーメンの数も凄いけど、よくこれだけのメニューをこなしている。
凄いなさんじ。
久々に賛辞。

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