笹目北町 ラーメン青木亭 戸田店

今日は新人に客の引き継ぎに戸田に。

俺のいとこの務める会社。

アポイントを入れる。

「青木亭１２時になると混むから１１時に来れば？」と。

気が利くな～。

そしてなぜ青木亭に行くと分かった？

まぁここしか無いか。

首都高速５号線であっという間に着く。

引継ぎの挨拶終了。

そしてら会社の案内が始まった。

あのぉ～。

青木亭喰いたいんだけど・・・

俺の心の叫びは届かない。

そして１２時半に終了。

車をそのまま停めさせてもらい徒歩で青木亭に。

今日は空いてたわ。

券売機で食券を。

チャーシュー麺中に青ネギトッピングでネギ丼を。

本日ネギ尽くし。

いつもの事だが。

後は出てくるのを待つだけ。

俺のロットは次のようだ。

店員がキビキビと動いている。

１０分ほどで到着～～～。

良いビジュアル！

スープを飲む。

う～～ん。

マイルドラーショ。

美味いね。

甘味があるよ。

麺を啜る。

久々の青木亭を感じ取れた。

ここでネギ丼を。

味付けがごま油と塩。

ネギの辛みは全くない。

ご機嫌に美味いぞ。

スープを再度飲む。

これだわな。

ラーショ系はネギラーメンだが俺はネギは米の方が良いや。

ラーメンはデフォルトで喰いたい。

ネギが辛いと味変わっちゃうんで。

この店も客引き継いだからこれが最後かな？

名残惜しんでスープ完飲。

さらば戸田の青木亭！

草加の青木亭に行こ。