木場 和鮮 しんま

飯の話しかしない客がいる。

年に４回しか会わない人。

注文を受けにいく時に会い、納品したら会う人。

年に２回ある。

もう決まり切った仕事なので仕事の話はしない。

飯の話で終始終わる。

会社は門前仲町。

営業範囲は東京全域だそうだ。

そんな彼と何度か飯屋で遭遇。

休みを取って子供の運動会を見に行った時に、昼で終わったので予約していたケーキを五反田に取りに行ってくれと。

息子を誘い取りに行くついでにラーメンを画策。

一つ隣の目黒駅の麺家黒に。

五反田にも沢山ラーメン屋があるのに何故ここにしたかは謎。

混雑していたが子供連れていたの俺だけだったので４人掛けに座りラーメンを啜っていると、店員に相席を求められた。

快諾して隣に来たらその彼だった。

奇跡だろ。

初めて行った店に着いたら出て来た時も２回あった。

何かシンパシーを感じる。

そんな彼が教えてくれた店。

木場の交差点にある魚屋。

言われたら直ぐに言って報告するタイプなので、商談の次の日に来てみた。

和鮮しんま。

色々飯を手に入れるまでの方法を聞いてはきたが、相当独特だという。

聞いても分からないので突撃。

客がそこそこいる。

並んでいるのでその後ろに。

俺の番が来た。

分からないのでお爺さんの店員に聞いてみる。

「初めてで頼み方分からないんですけど。」

答えが返ってきた。

「$%&+~@?:*"¥」

そう言うことか。

何言ってるか全然分からんよ。

とりあえず厨房の中にいたお婆さんに。

三色盛り合わせを頼んでみた。

米と味噌汁は出てきた。

これを取るのか？

お盆に取ってみた。

ここで席につけば呼んでくれるらしい。

水もおしぼりもセルフか。

小鉢も自分で取るの・・・。

店の人何もしないな。

明らかに暇そうな人が居るのに。

三色盛りを呼ばれたので取りに行く。

これでコンプリート。

味噌汁が無い事に気付きもらいに行く。

怪訝な表情だ。

嘘ついて２杯飲もうなんてしてないよ！

これで本当のコンプリート。

刺身の鮮度が見た感じでヤバい。

捌きたてだろ。

マグロからいただく。

本物だ〜〜。

こりゃ美味い。

米と喰うと米が美味ぇ〜〜！

日本人の命だよ。

刺身は三切れずつで米と味噌汁とお新香。

これに小鉢が付いて８００円。

ちなみに米はタダでおかわり出来る。

これは良い店！

この値段じゃ店員動かんわな。