NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2018年7月18日水曜日

神田神保町 成光

クッソ暑いな。
会社まで汗かかずに来るのだが、オフィスが暑くて就業前に汗が噴き出す。
完全に異常気象。
子供の頃から間違い無く8℃位上がっている。
28℃で「今日は暑いですね〜。」って言っていた。
えっ!今日30℃超えてんの?
どこどこ?
あぁ〜〜!甲府ね。
あそこは甲府盆地でバカ気温だからしょうが無いよ。
こんな感じだ。
もう会社には居られん。
営業に出る。
アポなんか要らんよ。
「近くに居るけど寄って良い?」
この電話だ。
親戚のおじさん風営業が一番。
今日もバーチーと一緒。
早く回って早く終わらせるぞ!
但し実の有る営業だ!
13時半に終了。
飯喰って会社に帰りその後死ぬ程仕事をする。
今日の栄養補給は・・・・成光で!
俺が18歳から来ている店。
目の前に4トン車停めて肉野菜炒めとチャーハン大盛りを喰う。もしくはライス大盛り。
1000カロリーを消費してまた力仕事をしていた頃からのファン。
今もしょっちゅう近所を通るが、年に一度くらいの訪問になってしまった。
でも相変わらず美味い。
年に一回、味の確認に来ている様なもんだ。
14時で各テーブルに客は居る。
本日は相席。
飯が早そうな若者の前に。
ラーメン半チャーハンだ。
あれっ?今時なのに良く噛むタイプか。
肉野菜炒めを注文。
後は待つ。
目の前の若者の喰い方が気になる。
味わうタイプだ。
それも良いよ。
大体1人でこの店に入る事自体がスキルが高い。
良いチョイスだ。
会社の若手にこの店を伝えるが良い。
俺等の肉野菜も炒め始まる。
若者は噛み締めて味わう。
そろそろ俺等の飯が来るから早く喰ってくれ。
座っているだけでもバーチーの肘が当たる。
若者は全て喰い終わってからスープを飲み始める。
外は暑いぞ。
もうやめておけ!
それでも飲む。
そして携帯を確認。
おいおい!会社から連絡来てないから大丈夫だよ。
お会計して。
財布を見て「あっ!ヤバい!」と口だけ動いた。
あ〜!お金持たないタイプの今時だわ。
全てスマホ決済だろ。
さすがに成光はカードもペイパルも駄目よ。
おかみさんに言って金をおろしに行った。
荷物を置いて行ったので席の移動を懇願。
金おろしてもう帰るからと言う理由で却下。
やっと帰って来て広く喰える。
あ〜〜〜〜美味い!
相変わらず美味い!
でも二代目になってから甘みが無くなり胡椒が多い。
これも今の若者向けだろ。
俺等には合わせてないだろうに。
それにしてもスープが死ぬ程美味い。
こりゃ汁物だったか?
バーチーに聞いたらかなり美味い肉野菜炒めだったと。
やはり今の若者に味が世襲している。
飯はこれで良いんだよ。
これが長年やる秘訣だ。

2018年7月17日火曜日

麻布十番 魚河津

連休明け。
中々忙しい。
でもこのクソ暑い日に電車営業は嫌。
渋谷方面いく人を募る。
またバーチーだ。
では一緒に行こう。
そして向うで飯喰おう。
なんか元気が無い。
聞けば土曜の朝に起きたら、もう風をひいてたと。
クーラー病だそうだ。
結局3日間寝込んでいたので体に優しい物喰いたいと。
軟弱な体質だな〜。
金曜日もっと小吃で、しじみ喰っときゃ風邪ひかんよ。
そもそも風邪ひいた事を認識しないのが、風邪ひかない秘訣だよ。
では魚ゆで刺身でも喰うか?
駐車場を探しながら店の前に。
何と!定休日!
そうだ!今日は火曜だったわ〜〜〜!
急遽魚亀に。
本日のランチやってない!
もう残されたのは麻布十番商店街か広尾商店街の中の魚屋だけだ。
強烈セレブ地域。
白金に住んでいる俺が思うくらいだ。
久々に麻布十番の店に行ってみるか〜?
俺の同級生が高校卒業して自動車メーカーに入って、1年で辞めてここで働いていた。
まだ当時はほぼ魚屋。
飯喰うスペースは少しだけだった。
今では飯メイン。
入店。
刺身定食がああってのでそれで。
バーチーもそれで。
待つ事1分。
刺身定食到着。
値段と量は反比例気味だが、品数でカバーだな。
今日は良く噛んで夜まで持たせよう。
刺身と米を。
刺身も米も美味いんで安心した。
麻布十番は日を追う毎にセレブ化する。
子供の頃の麻布十番納涼祭は人少なかったんもんな〜。
公園に行けば紙芝居も来ていたし、駄菓子屋も有った。
都電の線路も残っていたし。
あの頃に戻りたいな〜。
ドラえもん〜〜!

2018年7月16日月曜日

逗子海岸 利休

今年も来たぜ!
逗子海岸最高だ!
まぁ〜家から来るの楽。
泉岳寺から出ている20分に1本の始発。
これに乗れば金沢文庫までひとっ飛び。
そしてそこから各駅で新逗子まで。
楽だ〜。
帰りも始発で京急蒲田まで爆睡。
こんな素晴らしいロケーションは無い。
今日は家族全員で逗子に。
駅に着いたらいつもの道と逆の川沿いを歩く。
子供の頃はいつもこの道で来ていた。
行列で歩いて逗子まで行っていた。
今は全然居ない。
そもそも我が家の海水浴は遅過ぎる。
昼飯喰ってのんびり出て海に着くのは14時半。
大体この時間に来るので「また来た!」的に思われているだろう。
しかも毎回酒と飯の大量注文。
俺も着いて着替える前から酎ハイがぶ飲み。
これが毎回通常のスタイル。
着替えて海に。
温〜〜〜〜〜〜い!
おいおい!
これ30℃は有るぞ。
海洋生物皆死ぬんじゃないか?
こりゃ異常気象だわ。
元々湾内だから波も少ない。
このままいくと赤潮か青潮発生だな。
カツオノエボシも生きられんだろ。
今日の目的は酒・・間違えた。
水上アスレチック。
これが又楽しい。
もの凄く体力とインナーマッスルを使う。
30分が長く感じてこりゃたまらんわ。
終わったら遠泳で岸まで。
ここでまた消費したカロリーとアルコールを摂取。
最高だ〜〜!
ラーメンが以前より数倍美味く感じる。
家族全員言っているので間違い無いだろ。
2杯頼んでスープまで完飲。
足りないんでカレーも。
いやぁ〜!海は良い!
やはりプールより海だな。
酒飲めると言うのが一番嬉しい。
今年お初の海。
今シーズンは後4回かな?
夏は嫌いだが海だけ好き。
海は好きだが酒が好き。

2018年7月15日日曜日

芝 麻布ラーメン

今年最初の芝プール!
プールは楽しいわ〜。
もう6歳から来ているので43年も芝プールに来ている。
昔は子供達ばかりでガラガラだったが、すっかりゲイプールだわ。
もっと違う所でハッテンして頂けるとありがたいのだが・・・
ちなみに今日は水着のままチャリで来た。
勿論帰りも水着だ。
ローカルスタイルだ。
このまま戻りつつ飯に。
慶応仲通横の麻布ラーメンに。
本店が無くなり、ここが一番近くなってしまった。
プールで喉乾いたんでハイボール下さい!
娘は2人でラーメン半チャーハンを分けて喰う。
小食だな〜。
俺は青菜の炒め物を。
ちなみにジムビームハイ290円。
青菜の炒め物290円。
葱にキムチもやしとニンニク0円。
安い!
娘が醤油ラーメンを喰い終わり足らないので塩とんこつを頼んでくれと。
どうせ残すんだろ。
そして俺に来るんだろ。
分かってるわ。
ではハイボール!
塩とんこつラーメン到着。
やっぱり麻布ラーメンと言えばこれだよな。
ラーメン喰おうとしたら娘からお叱りが。
食べないでと。
少しだけ施しを小皿に頂き、葱を山盛りに入れてミニミニ塩とんこつラーメンを作製。
俺の飯はこれだけ。
これが3時間半プールに付き合った対価だ。

2018年7月14日土曜日

芝 中華家庭料理 大連

さあ!3連休だ!
3連休は最高だ!
最初の2日間を精根尽き果てるまで遊べる。
最後は少し緩めに過ごす。
これに尽きる。
今朝も6時起床。
もうワクワクして目が覚めてしまう。
歯を磨いて顔洗って新聞読んで。
布団干して洗濯物取り込んで。
ここで一段落。
先ずは普段の日に撮り溜めていたテレビを見る。
朝飯喰いながら。
お笑いとドキュメンタリーのみ。
ドラマなどは全く興味がない。
全部見たら着替えてクリーニングに仕事のシャツを持って行く。
帰りにアイスコーヒー買って家で飲む。
飲み終わると8時。
長い!1日が!
そんな今日は15時に代々木に娘2人を連れて行かねばならん。
パイプオルガンの練習に。
かみさんが仕事で現地合流。
と言う事は確実に夜は外食。
息子は代々木に来ないので田町合流。
息子の友達も今日は居る。
その親が旅行に行くので預かってくれと。
泊まらせて飯喰わせて。
ほぼうちはNPO法人だ。
今日は俺の一存で大連に。
かみさんと来るのは結婚前以来。
覚えてないらしいが。
あまりしつこく言うと「違う女何じゃないの?」と言われるのでやめておく。
今日は餃子いっぱい喰うぞ!
豚の焼き餃子と海老の水餃子。
それと雲白肉が有る!
豚肉の薄切りときゅうりの薄切りのニンニクソースだ。
ウンバイローと読む。
これも中国行くと大体何処のローカル店も有る。
日本は殆ど無い。
有る店では必ず喰う。
後は娘のチャーハンを。
羽付き餃子到着〜〜。
餃子を敢えて立てて皿に盛るスタイル。
何もつけずにそのまま。
肉汁ブッシャ〜〜〜!
美味いな〜〜〜。
前より美味くなっている気がする。
全く何もつけなくていい。
つけたらこの肉の旨味が分からなくなってしまう。
雲白肉も到着。
思ったよりデカい。
おい!これ美味いぞ!と嗾けて喰わせる。
でもマジで美味いや。
酒がすすむな〜。
子供達のチャーハンも美味そうだわ。
どうせ残して俺が最後喰うんだろ?
でも最近息子がその役割を果たしているのであり難い。
最後にえ海老水餃子が到着。
これも何も要らない。
そのまま。
肉汁と海老のプリプリ感。
俺この水餃子が一番好きかも。
こうして今日も中華料理。
先週5食中華料理。
昨日ミッツさんに言われるまで気付かなかったが、中華喰い過ぎだわ。

2018年7月13日金曜日

歌舞伎町 上海小吃

またもやの上海小吃!
しかもミッツさんと。
会社を移動すると言うので一緒に飯に行こうと。
希望を聞いたら上海小吃。
上海小吃希望の人は今まで何人いた事か。
いつの間にか名店になっている。
19時スタートだったが、俺がまさかの営業キャパオーバー。
19時時点でもう一軒商談が残る。
バーチーに先に行ってもらい、後から合流に。
ただ心配事が。
あの2人は小吃童貞。
かなりパンチの効いた店主と、有り得ない場所に有る入り口。
予約してもしなくても入れる不思議なシステム。
俺も既に10回程来ているが、やっと慣れて来た。
先ず気を付けなければいけない事。
店主の玲子さんが確実に鬼神モードになっている。
一度だけ大雨のガラガラの日に来たら、仏の顔になっていたが、その他は修羅だ。
近所でハイボールを買い合流。
おっ!居た居た!
事も有ろうか玲子さんの席の隣りかよ。
もう既にはまぐりと揚げパンを喰っている。
良いチョイスだな〜。と思ったら勝手に注文されたと。
小吃童貞がバレたな。
では乾杯〜〜!
さぁ!追加追加!
先ずは鶏の手。
俗名もみじ。
ここのは本当に上海のローカル店の味を喰える。
もみじの有る店は日本では中々無い。
但し中国上海のローカル店は必ず有る。
しかも家庭料理なので店により味付けが違う。
この手の青唐辛子で漬けた物は少なく、甘い物が多い。
一度だけここと同じ味を蘇州の村の中の小さい中華屋で喰って劇的に美味かった。
ここのはそこのに似て本当に美味い。
皆辛いと言うが、俺には丁度良い。
そして遂に見つけた!
しじみの老酒漬け!
実はこれ台湾料理。
台湾料理屋に行く理由はこれを喰う為に。
でも食中毒が激しく出る料理なので、今の日本では殆どの店が出さない。
さすが小吃!
そんなのお構いなし。
皆この料理を知らないと。
まぁ喰ってみてよ。
しじみ半端ねえって!
来たので俺がお手本を。
貝を開いて身を啜るだけ。
うわぁ〜〜〜!!
ここの美味い〜〜〜〜〜!!!
老酒とニンニクのエキスを吸いまくって溺死したしじみ。
お悔やみ申し上げつつ啜りまくる。
身が溶けている!
これを何故今まで発見しなかったのか?
これの為なら今後のお客さんとの飲みは毎回小吃だ!
道場の帰りに来ても良いな〜。
皆も感動の嵐。
ミッツさんとバーチーはスタンディングオベーション。してないが。
喰いまくってやる!
どうせ明日から3連休。
あたり易いしじみも、残念ながらB型の俺には人畜無害。
あたったとしても気付かない。
気付いたとしてもあたってないフリをする。
酒飲みゃアルコール消毒だ。
そしてミッツさんがまた見つけた。
鴻運で喰いまくった葱油面。
好評だった物が小吃にも有った!
頼んでみる。
出てきたのはストレート麺の中太。
喰ってみた。
はい!鴻運越え〜〜〜〜〜!
何々?この美味さ?
これはヤバいぞ。
たまに練習後に麺喰って帰りたくなるが、これでいいだろ?
小吃最高!
ただこの辺りから記憶が曖昧。
翌日財布を見たら金が減ってない。
またやったか?
接待と言う名のお客さんのおごりか?
覚えてないんでもう一度来週仕切り直しでお願いします。

神田神保町 はちまき

朝一に外出。
3連休前は道が混む。
なのに悲しいかな、中国からの荷物は午後にならないと来ない。
先に行ける所は行って、中国の荷物は電車営業だ!
バーチーと共に渋谷方面に。
13時半に終わり会社に戻る。
反対車線は何処も大渋滞。
早く出て良かった〜。
後は電車で行くんで安心だ。
兎に角飯だけ喰おう。
午前中からもの凄く天丼が喰いたい。
何天丼でも良い。
そば屋のではなく、天丼屋のを。
チョイスは八ツ手屋。
こんな暑い日は土間で飯を喰いたい。
床から来るひんやり感が良いのだ。
でも残念〜〜!
14時まで!
残り時間15分。
無理だ。
では、はちまきにしよう。
こちらも名店だ。
違いは汁の濃さかな?
はちまきはやや薄め。
店に到着。
丁度空いている。
席につき海老天丼を注文。
待つ事2分。
もう出て来た。
先ずは大好物のガリ牛蒡を。
こなんに美味くて、天丼に合う口直しは無い。
大量に乗せる。
そして実食。
しっとりとした衣。
大量のタレ。
プリプリの海老。
これだ!
求めていたのは。
ピーマンの天ぷらも少し苦いくらいの方が美味い。
レンコンは食感を味わう。
半分喰ったらガリ牛蒡を追加。
交互に喰うとこれまた美味い。
お会計は1000円。
満足満足。
満腹満腹。
但し19時から飲みが有るの忘れてた。
電車営業で無駄に歩こう。