NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2020年2月10日月曜日

北新宿 あずま家

今日は早めに営業終了。
新型コロナウィルスのせいで、中国と連絡がつかん。
もう春節が明けて1週間。
知り合いの中国人達はいまだに外出禁止。
春節前から数えてかれこれ2週間家を出てないそうだ。
こうした政策はSARSに続き2回目。
この時外出出来ない人達がネットで物を買い、アリババが漠大な利益をあげた。
信じるか信じないかあなた次第。
今回も大儲けだろ。
でも人間って一回ネットで買うの覚えると、もう離れられんのよ。
もう直ぐ日本もアウトブレイク。
外出禁止になる前に美味い物喰っておこう!
やや時間もあり、バーチーと一緒。
刺身を喰いたい。
淀橋市場のマグロが近年稀に見る美味さだったので、伊勢家食堂に来てみた。
残念〜〜〜!
刺身は金曜日だけ〜〜〜。
全くリサーチしなさすぎだ。
でも今日は隣のラーメン屋がやっている。
確か12時閉店だったと思ったのだが・・・。
迷わず入店!
結構客がいる。
皆カレー喰っている。
坦々麺もちらほら。
それ頼めば良いのかな?
でもメニュー見ても無い。
どこにも無い。
何々?
売り切れ?
あるやつで頼んでみよう。
チャーシゥワンタン麺の中盛りで。
これは有った。
ちなみにチャーシューではなくチャーシゥと書いてある。
なんだか良い感じの中華そば屋だ。
坦々麺だと思っていたものは、テーブルの辛味噌パウダーを入れているようだ。
それ入れると美味いのかな?
チャーシゥワンタン麺が到着。
シンプルで良し!
「これ使ってください。」と店員が。
何と!ガーリックパウダー!
こりゃ入れれば確実に美味いが、最後の味変にしよう。
まずはスープを。
昔懐かしい鶏がらスープの醤油ラーメンだ。
今一番好きな味。
喰っていて罪悪感が無い。
麺は加水率の高い元祖中華麺。
チャーシゥはやや小振りの味付けしっかりタイプ。
ワンタンが美味しい。
噛むとニンニクの味がする。
美味い。
中盛りなので中々喰いでがある。
最後の方にガーリックパウダーを。
やはり味が引き締まる。
これ家に欲しいな。
俺らの隣はおかわりラーメンを頼んでいる。
替え玉かと思ったら普通にラーメンがもう一杯。
何じゃそりゃ!
しかも130円。
これも安すぎだ。
俺らのお会計は680円。
安すぎる。
都内チャーシューワンタン麺最低料金だろ。
これでも去年の10月の消費税10%まで30年間値上げしなかったそうだ。
天晴!

2020年2月8日土曜日

旭丘 キッチンABC

初めて大江戸線の新江古田で降りてみた。
娘の用事で。
かみさんに「来れば?」と言われたのでついて来ただけ。
よく聞けば学校までの道を覚えたいだけの、ただのアテンド役だった。
荷物持って道教えて。
俺のシェルパ役終了。
これで何か美味いもの喰えるだろうと。
ただ時間が早い。
只今16時。
美味そうな店はいっぱいあるがやってない。
行きにキッチンABCを見た。
最近豊島区に行くこともないので、全然喰ってない。
からし焼肉をどうしても喰いたいので店の前でわざとらしさを連呼。
「ここ美味いんだよな〜。」
「からし焼きがコショウ効いててね〜。」
「安いんだよな〜。」
はい!入店!
特にそこまで言わなくてもここで良かったらしい。
今日は山盛り喰いたい。
何せABCだ。
からし焼きとメンチカツのセットで。
娘たちとかみさんはバラバラに頼む。
それで良いんだよ。
俺のハイエナ戦法でお前らの喰い残しをいただけば8品は喰えるぞ。
久々のからし焼き・・・ペッパー最高!
黒胡椒大好きなのよね〜〜。
逆に白胡椒は全く使わないけど。
そう言えばラーメンにすらかけたこと無いな。
メンチも何もかけずに喰う主義。
ソースなんか使わなくても旨味が十分。
汁も豚汁だ。
娘のハンバーグとかみさんのオリエンタルライス狙いだったが、奇しくも完食された。
俺の出る幕がなくなってきた昨今。

2020年2月7日金曜日

西新宿 加賀屋

今日も練習に。
偉い!
よく続いている。
でも週に2回しか来てないけど。
金曜に柔術来ている人って、多分会社で鼻摘まみもんなんだろうなって勝手に思っている。
会社の付き合い無いのかなと。
多分無いだろ。
花金だよ。
柔術している時点でかなり不審者だ。
俺も最近は柔術やっているとは誰にも言わない。
趣味と宗教とねずみ講は人を誘うと嫌われる。
最近も仕事で他の人から「この人柔術やってるんですよ。」と初めての人に紹介されたら「洋服の腕の所にヒラヒラついている奴ですね!」と言われた。
もう何と間違えているのかも分からん。
知ったかぶりの奴に「今何帯ですか?」と聞かれたので「シアン。」と答えたら「凄い!」と適当に言われた。
良いんだよ良いんだよ。
柔術家同士で傷を舐め合えば。
こうして今夜も金曜の加賀屋に。
傷を舐め合っているのがバンダナ刑事しか居ないのも事実。
こうして今夜も這いつくばって来て、レギュラークラス出て、加賀屋で飲んで行って来いのチャラ。
良いのかこれで?
これで良いのだ。

岩本町 おやじ

金曜に浅草橋でバーチーと2人。
また今日もか?的な顔をすると頷いた。
分かったよ〜〜。
もう半ば諦め。
何も言わずにか会社の階段を降りて、岩本町方面に。
また今日もおやじだわ。
嫌いでは無いんで良いけどね。
毎回毎回中トロ鉄火の大盛り大盛りを頼んでいる。
ここに来ると酢飯なので、おかずも米も大盛りにしてしまう。
普通盛りだと必ず16時に腹が減る。
頭でっかちだと18時に腹が減る。
大盛り大盛りだと20時でも腹が減らない。
かなり難しいのだ。
ただ腹ぺこは嫌い。
だから両方大盛りで。
でも今日はバーチーに習ってミックス定食にしてみた。
こいつはこれしか喰わない。
しかも週三日も。
出てきました〜〜!
赤身と中トロのミックスが。
まずワサビを醤油に溶く。
ちなみに鉄火丼とワサビの質が違う。
鉄火丼は多分粉ワサビを溶いたもの。
こちらは生ワサビのすりおろし。
全然風味が違う。
酢飯の上には喰い放題のかぶの漬物を。
これで準備完了。
刺身に醤油をつけて米の上に。
小さめの寿司の出来上がりだ。
素晴らしく美味い。
これに味噌汁を少々飲む。
至福だわ〜〜。
こんな至福を千代田区岩本町で味わえるなんて!
こりゃバーチーもマグロジャンキーになるわな。
俺もハマってマグロダルクに入ろうっと♪

2020年2月6日木曜日

恵比寿 こづち

飯を喰いそびれて既に16時。
16時に恵比寿に電車で。
ミッション完了。
飯喰いたい。
電車で恵比寿は殆ど無い。
もしかしたら初めてかも。
こんな時はいつも停められないこづちに。
16時だとかなり空いている。
初心に戻りチャーハンを注文。
もうこのチャーハンを35年喰っている。
世の中のチャーハンはベチャベチャな物だと思い知らせてくれた店だ。
もうその頃とメンバーどころかオーナーも変わった。
メニューは減っていないが増えた。
ハンバーグなどだ。
昔は並木橋で馬券買ってこづちか、隣でパチンコ打ってこづちなので、ハンバーグと言うゲルマン民族の喰い物をいただく奴は居なかった。
そう言えば唐揚げもなかったな。
来る度にメンバーも少し変わっている。
こづちがアップデートするとは想像もつかなかった。
ほうじ茶を飲みながらシミジミ。
中華スープも来た。
今日遂に気づいた!
中華スープ出すけどラーメンとかの麺類無いじゃん!
他のメニューの時は味噌汁なのに、チャーハンだけ中華スープ!
なんと言うこだわり!
感動だわ〜〜。
チャーハンも到着。
もうこれが好きで好きで。
俺の一番最初のこづちのブログを見てくれ。
先代の時は表の看板に堂々とチャーハンを「チャハーン」と書いていたのだ。
お茶目な爺さんだったな〜。
土曜に店来ると競馬中継聞きながらソワソワしていた。
あの爺さん元気かな〜?
奥さんも。
チャーハンは一度味が変わったが、美味さは完全に戻った。
干し海老も相変わらず入っている。
こづちイズムは健在。
俺のこづちストも変わらん。
早い内に子供達にも伝えなければ。

2020年2月5日水曜日

西新宿 加賀屋

今夜も柔術。
おじさんは頑張るしかない。
一番手っ取り早い健康法かも知れん。
怪我さえしなけりゃ。
今日も怪我なく終われた。
正座に黙想で感謝を告げる。
さぁ!飲みに行こう!
いつもバンダナ刑事が一緒に行ってくれる。
道場でのバンダナ刑事しか知らないが、大手勤務だし多分会社では部下に厳しい人なんだろうな。
ただ毎回くだらないことを言い合い、お互いゲラゲラ笑って終了する。
ここに敬愛する最近二代目赤い彗星さんが最近居ない。
孫に首ったけの様だ。
そりゃ血の繋がりのない、こんなおっさんよりも孫だろうな。
俺もそうするもん。
小学4年ぐらいか生意気になるのでそれを待つしかない。
生意気になったら道場来るかな?
その頃バンダナ刑事に孫が出来て来なくなるか?
俺その頃死んでるかも。
二代目赤い彗星さん。
今日もバンダナ刑事は大量のつまみを頼んでました。
以上現場から報告です!

東麻布 魚亀

今日は新規。
この客はどうして仕事に繋がったのかと言うと、酒を飲んで。
酒は全てを超越する。
酒飲んでくだらない話して仕事をもらう。
この手の客が俺は沢山居る。
最初が酒から入る変則っぷりの仕事。
今回は某大手おもちゃメーカーの飲み仲間から紹介してもらったので、必ず客にする。
でも俺より若い方がいいだろう。
バーチー頼んだ。
俺は飲み要員で良い。
どうせ後10年で定年だ。
でもきっかけは俺なので付き添いを。
場所は港区三田。
商談は13時。
まず飯喰おう。
バーチーといえば魚。
弱肉強食のヒエラルギーで魚の上にバーチーが鎮座している。
漁業法と水産資源取締法が無ければ、こいつに根削ぎ喰われてしまう。
今日はいい魚を与えておこう。
客の近所の魚亀で。
お前がここの客を担当すれば、魚喰うためにここの客に足繁く通うだろうよ。
魚亀では常に刺身。
刺身がすこぶる喰いたい。
今日はマグロにしてみた。
頼んでから捌くスタイルで常に新鮮。
後ここの米が美味い!
もう刺身に合う最高ランクを出す。
今日もいい赤身が来た。
醤油をワサビでと思い小皿に入れたらソース。
老化もここまで来た。
刺身に直接醤油を。
これを暖かい米の上に。
美味いな〜〜。
マグロは本当に日本人の心だよ。
これを取るななんて。
食文化否定しちゃダメよ。
刺身に米は一膳。
これが今一番良い。
バーチーがこの客から稼げば、魚亀で夜宴会だ!
楽しみだな〜〜!
あとは頼んだ!