NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2015年6月30日火曜日

虎ノ門 とり安

今日も神谷町で終了。
最近は狙っているかの様だ。
俺の大好きな店がいっぱい有る。
街の歴史が古いので良い店がいっぱい有る。
中でも一番好きなのはとり安だ。
最初にフラッと何も考えずに入った時に喰ったきも重が忘れられない。
あの一杯で俺の焼き鳥好きに火をつけた様な店だ。
13時の虎ノ門は人が少な目。
皆時間通りに飯喰って会社に帰るのだろうな。
とり安はいつも通りやっていた。
その隣に有ったきよしはやはり無くなってしまったか。
たらこ定食美味かったのにな〜。
とり安に入店。
お客さんはもう少な目。
限定のきも重が有るか聞いたらまだ有った。
じゃぁそれを。
ここは頼んでからゆっくり焼き始める。
この時間がまた良いのだ。
看板のメニューを毎回見入る。
夜のメニューだ。
とりわさ、鳥のもつ煮込み、鳥味噌焼き、白レバー。
涎が出る。
一度お客さんの接待で使ったが、大好評だった。
鳥刺しが美味かったな〜。
今度ボブでも連れて来よう。
10分後にきも重到着。
素晴らしい見た目。
きもから喰おう。
口で溶けてレバーパテになる。
はぁ〜美味い。
タレも甘みが少ないサラサラな物。
やはり焼き鳥でご飯が喰える店は俺基準では名店だ。
チェーン店の焼き鳥では無理だろう。
口の中がタレの感じで満載になったら、鶏スープを飲む。
これも美味い。
やはり肉料理では焼き鳥最強だ。
ここも近い内に夜来て、目黒の鳥しきも入れる日に予約だけ入れておくか。
行ける奴等で行ってみよう。
焼き鳥熱が再燃!

2015年6月29日月曜日

日本橋小伝馬町 ぽっぽっ屋

行きたかった柔術に行けず。
そして22時迄に家に帰る様にと、お代官様から言われている。
22時所が、明日の朝まで仕事出来る位有るわ。
でも帰らなきゃいけない。
娘達はかみさんの実家に行った。
どうせ飯は無い。
喰って帰ろう。
メンバーを募るとボブだけ。
珍獣が居るが乗って来ない。
聞けば17時にひさごを食べて満腹なんだと。
今日は居ないな。
軽く飲んで帰ろうと言う事で、東日本橋の佐原屋に。
でももう20時半。
家に帰る迄1時間半。
酒はキツいな。
ボブに聞くとラーメンを喰いたいと。
しかも二郎系を。
無ぇ〜ぞ。浅草橋には。
東日本橋にも無いけど。
あっ!ぽっぽっ屋!
ちょっと遠いが小伝馬町迄歩くか。
ゴーストタウンと化した東日本橋と馬喰横山。
日本の問屋は完全な死に体だな。
小伝馬町到着。
こちらは大手アパレル商社が沢山有り、まだ活気があるかな?
でも今日の店はぽっぽっ屋。
隣りは大安楽寺。
刑場跡地。
時代劇で見る、市中引き回しの刑はここから始まるのだ。
そんな暗い場所。
久し振りの入店。
券売機でラーメンと味玉を。
ここは最初にトッピングを頼む。
俺は玉ねぎ増し。
店員が全員中国人か。
時代だな。
味の引き継ぎだけ頼むよ。
ラーメン到着。
何故か野菜増し。
玉ねぎ増しにしてと言うと「野菜は要りませんか?」
食べるよ〜。どうせ捨てるんでしょ?
野菜の上に玉葱増してくれ。
と言う事でいつもの節操の無いビジュアルのラーメンが出来上がり。
俺そんなに喰いたく無いんだけど。
野菜を先に喰い麺を啜る。
美味いね〜。このゴワゴワ麺。
でも最近色々美味いのに当たっているせいか、感動が無い。
完食。
ボブも凄い吸引力で啜っていた。
今日も「江戸伝馬町刑場跡地」の石碑が近づいて来てたわ。
店を出るとボブが「何かインパクトがイマイチ。」
俺もそう思ってたがおごってもらったら「美味かったです!」って言うんじゃ!
そして帰りの駅に向かう。
ボブは大手町でも神田でも良いらしい。
俺は大手町だと一本。
「ここ曲がると神田なので!ご馳走さまでした!」
こらっ!後100m位付き合えや!

浅草橋 銀華

本日の飯も策無し。
最近は誰かが良い案言うのをまってるだけ。
そんな自主性の無い45歳。
でも本当に無いな。
浅草橋では行きたい店が。
美味い店いっぱいあるんだけど、飽きた。
そんな時甘えん坊将軍から大勝軒と言う案が。
皆あの大勝軒だと思うだろ?
違う。
普通の中華屋だ。
名前が同じだけ。
でも何故か美味い。
ラーメン半肉野菜炒めなる奇跡のコラボな定食が有る。
俺も久しく行ってない。
店の横から正面に周り、甘えん坊将軍が扉を押すが開かない。
あらっ!
どうした?臨時休業?
やっていないと急に喰いたくなる。
でも今日は駄目か〜。
もうこの界隈だと、龍園か食堂ミズタニか銀華しか無い。って結構あるけど。
俺のトップダウンで銀華にお願い!
今日も混んでるな〜。
浅草橋で一番安い中華屋。
ラーメン550円。
チャーハン600円。
時代が昭和で止まっている。
この店も昭和ではフェイマスなオレンジのテーブル。
食欲をそそる色だ。
吉野家のオレンジもそう言う理由だ。
今日も天龍源一郎ばりの声のホールのおばちゃんが来た。
俺はね〜レバニラ丼半ギンカラーメンで!
この間もガテン系や金無しサラリーマンが多数来店。
これを天龍源一郎が上手い具合に捌く。
さすが第二代三冠ヘビー級王座獲得!
そして初代PWFヘビー級王座獲得!
本人多分全然知らないだろうけど。
俺のレバ丼が来た。
デカい!
これが銀華だ。
直ぐにギンカラーメンも到着。
これは少しだけ辛い辛旨ラーメン。
頂きます〜〜〜!
先ずはレバ丼から。
お〜〜!まさに男飯!
別々でも良いだろうと思うが、敢えてのワンプレート。
何とも素晴らしい味付け。
米にレバニラの汁が染み込んでいる。
そしてギンカラーメンの汁を啜る。
美味い。
辛いのが苦手なお子ちゃまでも安心な味だ。
半ギンカではない物量。
麺を喰い終わっても丼底に大量に埋蔵されている挽肉。
残す訳にはいかない。
美味ぇ〜!
これで850円。
毎日来たいがちょいとばかし遠い。
でも今の浅草橋中華じゃ一番好きだな。

2015年6月26日金曜日

上野公園 上野精養軒

よっしゃ〜!
何だかここ近年から始まった会社の暑気払いだ!
正々堂々と定時に会社を出て、会社の金で酒を飲む!
こんな素晴らしい事は無い。
去年は東京ドームの風と緑のビアガーデン。
店名の通りで風が強く、会社の何名かのかつらが飛ばされた。
あそこも嫌いじゃないが、やはり伝統の店である上野精養軒とは格が違う。
何てったって明治5年創業。
5年前の和暦は慶応だ。
1872創業。
東京城を皇居と指定した年だ。
品川横浜間の電車が走ったのもその年だ。
143年営業中。
凄いの一言。
今日は会社の命令でタクシーで乗り付ける。
リッチだわ。
18時前に到着。
雨が降っている。
会社の50周年もこの精養軒で雨だった。
屋上のテラスに行くと良い感じの横殴りの雨。
でも景色が良いからここで良いんじゃないの?と言う俺の意見は却下。
雨が当たるのと風が強いと言う理由だ。
どうせズラが数人紛れ込んでんだろ。
不忍池が一望出来るのにな〜。
室内の席に移動。
ここは静かだな〜。
それにビアガーデンぽく無い。
しかも騒げない。
先ずは乾杯の為の一杯を注文。
飲み放題とはいえ変な物を出すはずが無い精養軒。
ビールで乾杯したいが、ここは美味そうなスパークリングワインで。
先ずはenufikihさんの乾杯の挨拶で始まり〜。
普段飲まないから格別に美味い。
でも俺にはジュース。
生ビール下さい!
ここで変更。
ここからオードブル等が来るがやはりぬかりは無い。
かなり良いもの出すね。
でも気が付いた。
昼のさんじのラーメンで腹が減ってない事を。
ビールが入らない。
ラーメン後のビールは入らんな。
逆は入るのだが。
ここで竹鶴に変更!
ウイスキーで酒力アップ!
竹鶴美味いな〜。
さすがニッカ!
室内だと言う事と精養軒だと言う事で皆ややおしとやか。
どうせこの後カラオケで爆発するんだろう。
休日の無い6月に暑気払いは嬉しい限り。
暑いの嫌いだけど、この日だけは歓迎だ。

東上野 さんじ

また金曜日。
サイクルが早過ぎる。
もう今年半分が終わろうとしている。
またしても早いな〜。
今夜は会社の暑気払いが有る。
何とも有り難い会だ。
仕事は17時半で切り上げ。
強制的に会社を閉める。
そして皆で上野精養軒に。
こんな楽しい日は無いな♪
でも昼だけは喰っておこう。
何にしようか迷っていると、スーパーイーグルさんからさんじのトップダウン。
あ〜丁度喰いたかったんだよな〜。
喰い物がいつもシンクロしている。
前回猛烈な感動をしたさんじ。
そんなにお勧めではないマー油ラーメンで感動した。
そして最後にスーパーイーグルさんに飲ましてもらった、極旨醤油ラーメンを何としてでも喰おう。
店前に着くと中2人待ちで表4人待ち。
やはり人気有るのね〜。
表に店主の角界時代の写真が貼ってある。
今は面影があるが大分痩せているな。
太るって大変なのね。
程なくして入店。
勿論本日は極旨醤油ラーメンを。
前回はカレーを付けたが多過ぎたので、今日は麺を大盛りにしてみた。
先に入ったスーパーイーグルさんは今回も極旨醤油。
俺もボブも極旨醤油。
ボブはちゃっかり前回貰ったトッピング無料券を持って来ている。
ラッキーな事にお連れ様も無料だそうだ。
じゃぁね〜おれはネギトッピングで!
しっかりしてんな〜。
来た!
期待以上!予想以上のねぎの盛り!
さすが元力士!
あまり関係ないか。
この位盛ってくれるとトッピングをした甲斐がある。
今日は無料だけど。
しかも人の券で。
先ずは噂のスープを脇からすくう。
出た〜〜!
脂の塊〜〜!
ジュルリ。美味い!
何と言う上質な味!
全然サッパリしている。
不思議だわ〜。
秋葉原の某脂ギトギトで有名なラーメン屋は気持ち悪くなる。
ここと平太周と一秀は脂のレベルが違う。
後者二軒は土佐っ子出身だから分からなくも無いが。
さんじは凄いな。
食べても食べても無くならないねぎ。
少し固めの茹でのコシの有る麺。
全部ストライクだわ。
美味いな〜と思ってボブを見たら、今日もおとなのおもちゃの様にグイングイン動いてる。
そして御徒町迄響く様な吸い込みで麺を啜っている。
俺の丼もあまりの吸引力に少しボブに吸い寄せられる。
ダイソンも裸足で逃げ出す吸引力だ。
他にもラーメンの種類は沢山有る。
多分ここの店主は飯作りの天才だ。
何喰っても美味いんだろう。
あ〜喰いに喰ったし満足満足。
ゲフッ!
あっ!精養軒で今夜暑気払いだった!と数十分前の事を忘れるイルカ並の知能。

2015年6月25日木曜日

上目黒 関谷スパゲティ

今日は中目黒。
会社を9時半に出て、神宮前から流れ流れて中目黒に。
神宮前の客ももう15年程担当だが、中目黒の客ももう16年位だ。
年に一度飲みに行くのだが、今日は3ヶ月ぶり位かな?
俺の1つ上の目黒出身の悪だ。
久し振りに話しをしたらかなり極右な人になっていた。
分からない事も無いけどな〜。
韓国とか中国とかどうでも良いじゃん。
面倒くせぇ〜!
俺にとってはどうでも良い事だ。
話しが長過ぎて会社に戻る余裕が無くなった。
海外からの荷物が昼頃届くので、取りに行く予定だったがここからだと面倒。
誰か持って来て!
その間俺飯喰うから。
丁度ガナ嶋が居た。
今から40分後に代官山に来るんだと。
と言う事は時間にルーズだから一時間後だな。
飯でも喰おう。
でもね〜正直中目黒嫌いなのよ。
お洒落になり過ぎたわ。
今でこそお洒落なリバーサイドでとか言ってるけど、川は溢れるわ犯罪多発地区だわでどうしようもない場所だったんだが。
今では何料理だか分からん店ばかり。
何にも特化していない店だ。
うどん杉田も終わっている。
キッチンパンチも終わり。
キングコングは全然そそられないしな〜。
もう松屋で良いか?
あの「ツユダクイッチョ〜〜!」の無表情のロシア人の女はまだ居るのかな。
居る分けないわな。
どうするか迷っての関谷スパゲティに。
前から気になっていた。
何だか凄い美味そうで仕方が無い。
俺のブログでは滅多に無いパスタ。
でもパスタじゃないよ。
スパゲッティーでもないよ。
スパゲティだよ。
ブログには出ないけど、土曜の昼は家で大量のたらこスパゲッティーを喰うのだ。
本当は大好物。
入店!
相席の大テーブルに。
メニューを見て悩む。
トマトは飽きる。
クリームも飽きる。
ミートソースも飽きる。
やはり塩だな。
塩バジリコのビッグで!
店内チェック。
よく見りゃ安いな。
大盛りも150円増しだし。
来た!
あら〜女飯。
でも量がちと多い。
俺もこんな物を喰う日が来るとは。
今日はお試しだ!
あら!美味い!
味も然るとこながら、パスタがモッチモチだ。
この絡み付く食感。
ネチャネチャする。良い意味で。
ムムム!これ良いんじゃないの?
回転がよく客がひっきりなしに入って来る。
中目黒版ジャポネだな。
お洒落だが男心をくすぐるパスタ。
明日からイタ飯中心にアップします。
無理です。

2015年6月24日水曜日

蓬平町 えびすや

さぁ帰るぞ!
長岡駅周辺でラーメンでも喰おう!
やはり本場の青島食堂か?
それともラーメン潤か?
迷う。
事前に長岡を調べたらラーメンしか出て来やしない。
まぁそれも良し。
俺の胃袋はまだまだキャパが残っている。
ガッツリとした生姜ラーメン喰いたいわ〜。
長岡駅に向かうと思いつつ社長が「パワースポット行こうよ。」と。
そそられるな〜。
俺の中でのパワースポットは神田明神と川崎大師だ。
勿論仕事は神田明神で、プライベートは川崎大師。
そういや地方の神社も寺も相当行ってない。
海外出張なんかは中国ばかりで、そもそもあの国宗教禁止だし。
今日は嬉しい国内出張。
乗らない訳も有るまい。
何だかどんどん山奥に行く。
山古志と言う標識が出て来た。
山奥なのにやはり養鯉業が盛んだな〜。
その更に奥にガンガン行く。
東京から電話が掛かって来るが途切れ途切れ。
これは凄い場所だ。
どうも温泉地らしいが宿は一軒。
断崖の上に神社が有る。
これが高龍神社と言うそうだ。
長岡では有名な商売繁盛の神様らしい。
これは有り難いな。
先ず社長が茶店で何か買った。
聞いたらお参りのお供え物だそうだ。
俺も買う。
ろうそくとお神酒と生卵。
龍を祭っているので生卵らしい。
それにしてもお神酒が吉乃川・・・・勿体無さ過ぎる。
龍になりたいわ。
ウィークデーとあって誰も居ない。
何と言う神秘的な場所。
118段の階段を上がり神社が有る。
下覗いたら高所恐怖症に歳と共になった俺にはたまらない絶景。
たまらないから玉の辺りがサワサワする。
あ〜怖い!
神社に入ると白蛇の抜け殻が沢山祭られている。
何だか凄い感じがヒシヒシと。
相当パワーもらったんじゃないの?
このパワーを柔術にだけは使うのはやめよう。
神社を降りて帰路につくと思いきや、ところ天喰おうと。
聞いたらところ天有名なんだと。
実は昔からところ天愛好者。
駄菓子屋でもところ天ばかり食べていた。
当時は心太と書いてあって読めなかった。
辛子の美味さを覚えたのもところ天。
小学3年生位かな。
そして酢醤油の美味さもこの頃知った。
何故か煙草を吸う頃にこれらが嫌いになる。
所謂刺激物だ。
でも煙草をやめてからの今は刺激物大好き。
ところ天付きで付くのは久し振りだな〜。
綺麗なフォルムだわ〜。
そこに酢醤油を。
辛子もまぜる。
美味っ!
これでゼロキロカロリーとはやるわな。
昔はところ天喰いに行くと、箸を一本だけ渡されて喰わされていた。
どこに行っても。
東京だけかと思ったら、長岡もそうだったんだと。
ところ天七不思議。
それにしても良い所に連れて来てもらった。
仕事じゃなくて観光だな。
このまま長岡駅迄送ってもらうが、ここでまた仕事の話しを。
近所でコーヒーを飲みながら。
この社長と居ると技術論で話しは尽きん。
でも何と言う有意義な数時間。
また来るぜ!長岡!

朝日 あさひ山 蛍庵

今日は急遽の新潟へ!
一昨日急に決まった。
お客さんと工場を視察しに行く。
場所は新潟。
駅は長岡。
降りた事無いわ。
せいぜい越後湯沢駅か、先だと新潟駅になる。
長岡駅と燕三条駅は縁がないな〜。
お客さんとは7時50分に東京駅で待ち合わせ。
8時24分のMAXときで、いざ長岡に!
会社の始業時間は9時15分。
どうせ電話は無い。
お客さんとも車両が違うので、爆睡モードに。
元運転手なのでどこでもいつでも寝れる。
所謂寝溜めが出来るのだ。
気が付いたら長岡駅。
1時間48分キッチリ寝てやったわ。
駅で工場の社長が迎えに来てくれる。
ここで何作ってるかと言うと、国内外でも有名なデザイナーのあのバッグを作っているのだ。
全然分からんだろ?
分からなくて良いのだ。
守秘義務が有るのだ。
LINEで連絡くれた人にはこっそり教えてあげるよ。
LINEやってないけど。
まぁ〜日本にはここしか無いんじゃないかと言う位の工場。
技術レベルが違う。
中国なんかにゃ真似もされないだろう。
いやぁ〜いい勉強になったわ。
工場は昼になり皆休憩。
社長も飯に行こうと。
良い所が有るんだと。
20分位走ると何やら巨大工場が見えて来た。
「朝日酒造だよ。」と。
ふ〜ん。そうなんだ。
良く分からんけど。
えっ!久保田の蔵元なの!!
久保田と言う日本酒名が先行し過ぎて酒造メーカーを知らなかった。
それにしてもデカい。
その前に朝日酒造の経営するレストランが。
今日はそこで食事なんだと。
ここもデカいレストランだな〜。
駐車場には東京ナンバーもチラホラ。
入店!
工場からここ迄来る間に、歩いていた人より多くの人数がこの店に居る。
何を喰って良いか分からないので社長にお任せ。
日本酒飲むかどうか聞かれるが頑に断る。
俺は新潟から帰り原宿に行かねばならぬ。
まさかの新潟からの都内営業だ。
ここで日本酒の話しを社長と。
長岡では久保田が好きだと言うとモグリ扱いされるらしい。
長岡の人は日本酒は吉乃川なんだと。
へぇ〜と聞きつつ日本酒が来た。
あっ!騙したな!
朝日酒造の禄乃越州が来た。
グラス一杯分。
でもグラスがデカい。
俺の意志は硬い。
営業がこの後有るんだって!
しつこく勧められる。
ではしょうがないですね。一口。
あ〜〜〜〜何と言う清々しい口当たり。
おつまみが来た。
完全に飲ませる気じゃないかよ。
先ずは佐渡のえごねり。
えご草を練り固めただけ。
何と言う磯の風味!
これ美味いよ。
煮こごり好きの俺にはたまらない食感。
来た!
栃尾の油揚げ!
知ってたか?栃尾の油揚げが長岡の物だと言う事を!
まさにこの豆腐は栃尾地区に有る豆腐屋の物なんだと。
あ〜美味い!
油揚げと厚揚げの中間寄りやや油揚げ寄りの食感。
パフパフ感と日本酒がよく合う。
そばと天ぷらが大量に来た。
写し忘れたが天ぷらがヤバい。
喰った事が無いくらい美味い。
野菜がメイン。
俺が頂いたのは、ゆり根と椎茸と瓜と海老。
ゆり根喰って美味いと思った事無いが、ここのは格別だった。
椎茸も群を抜いていた。
海老も良い味だったな〜。
そばも来た。
社長曰く、そばは普通だと。
そば処じゃないんかい。
食べてみた。
おっしゃる通〜〜り!
仕事じゃなかったら5合は飲んでたな。
酒が美味い。
さすが新潟。
さすが長岡。

2015年6月23日火曜日

築地 きつねや

今日はボブと築地の客に。
最近よく来る様になった。
仕事はそんなに無いのだが、取りあえず営業に行く。
営業と言いつつ目的は築地に決まってんだろうよ!
ボブは入社してから、まだ誰にも築地に連れて行ってもらってないらしい。
何て事だ!
連れて行くのは俺とスーパーイーグルさんしか居ないけど。
今日は12時半に丁度本願寺横で仕事終了〜。
築地と言えば寿司ではない。
寿司なんかどこも新鮮なのは当たり前の事。
2時間も並んでたら人生が勿体ない。
俺の中では築地=きつねやだ。
先ずは恒例の拾得物掲示板に。
あれっ!無くなってる!
先週は山の様に有ったのに。
そしてきつねやに。
昼は混んでいると聞いていたがこんななのか。
約20人待ち。
でも早いだろうな。
店の座り喰いゾーンと、道路の立ち喰いゾーンが有るのだが、ここが両方満席になると配給を止める。
素晴らしい判断だな。
だんだん近づいて行く。
通る奴通る奴が鍋の写真を撮って行く。
ほぼアジア系外国人。
モツを喰う習慣も無けりゃ、味噌も無いから何だか分からんだろうに。
味の想像もつきまい。
遂に先頭に。
先ずは金を財布から出して注文を待つ。
「何にしましょう?」
「ホルモン丼温玉乗せで2杯!」
出来はしたが席が満席。
暫しお預け。
おっと〜!今日は縁起がいいぞ!
ボブも運が良い。
鍋の目の前の席だ。
サザンのコンサートだとアリーナ。
相撲だと砂かぶり。
ストリップだとかぶりつきだ。
「ちょっと暑い席ですけどすみません。」
いやぁ〜良いんですよ良いんですよ!
ホルモン鍋を見ながら食うのが良いんですよ!
久し振りのホルモン丼。
俺のブログで9回目。
そして去年の8月以来の一杯。
あ〜〜美味い!
このコッテリそうだけどしつこく無い感じ。
微妙な味付けだ。
今日も口の中を火傷する熱さ。
でも美味い。
熱くても喰ってしまう。
ボブも初めての味らしく一口目から頷き始めた。
そしてまたいつもの大人のおもちゃの動きを仕始めた。
こりゃ相当美味いんだ。
あっと言う間の完食。
ボブに感想を聞くと、東京出て来て一番美味い丼だと。
えっ!広島にはもっと美味い丼が有るのか?
まぁ良い。
築地のミッションも終了した。
これでもう俺の教える事は無くなった。
巣立ちの時が来た。
来週から路上教習だ!