NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2019年6月30日日曜日

船堀 遊食処くすのき 

我が家の楽しみが有る。
船堀の健康ランドに来る事だ。
健康ランドは昔の名前。
今の名前はまねきの湯。
先ず船堀と言う場所に縁が無い。
来るのは毎回まねきの湯の為に。
もう30年前から来ている。
仕事に疲れると定期的に来る。
子供達には小旅行に感じるらしい。
今日は目的がある。
サウナに入りに来たのだ。
12分計で12分ピッチリ汗を流し、水風呂に3分浸かる。
水風呂が駄目だったが、歳取って入れる様になった。
これやると交感神経と副交感神経を交互に高めて良いらしい。
これを3回やって垢擦りに。
息子も初挑戦。
終わったら2人で人ひとり分位取れてたわ。
そしたらまたサウナ。
たまらんな〜〜〜〜。
2時間ほど風呂に入ったら大広間で酒だ!
これが本当の楽しみなのだ。
やはりデカい湯は体が温まる。
今日は悪い物が全て出た気がするので、ここで悪い物をまた入れる。
ハイボールは勿論メガ。
子供達はアイス。
俺は湯葉と茄子の漬け物。
汗かいたんで塩っ気がある物は美味いな〜〜。
メガを3杯飲んだら2階に上がり椅子で爆睡。
子供達は勝手に遊んでいる。
起きたら着替えて、ガラガラの新宿線と三田線で帰路に。
出発から5時間。
素晴らしい小旅行!
そして超安上がりの疑似旅行。
これぞ休日!

2019年6月28日金曜日

東神田 むさし野

最近俺は時代に逆行して、1人プレミアムフライデーを敢行している。
月曜から木曜は3日仕事を死ぬほどして、1日は柔術に行き、金曜は定時で帰る。
定時は17時半だ。
定時は勿論飲みに行く。
しかもお客では無い人が多い。
先週も元担当の客。
今週は現担当で主婦になった人。
来週は昔客だったが、今は全く何もしてない人だ。
この方が楽しい。
飲みは仕事抜きが一番。
今日はむさし乃で占いが出来ると、風の噂を聞きつけて、俺に連れていってくれと。
旦那との相性を占えばいいじゃんと言ったら、そこはもう破綻しているので良いんだと。
それよりも今別れた方が良いかを聞きたいらしい。
ネガティブだな〜。
子供も居るし今別れたらバツが2個・・・
おっと!口が滑ってしまった。
俺の家庭ではないので強くも言えんが、娘さんにはお父さんが居た方が良いんじゃないの?
18時に浅草橋西口で待ち合わせ。
女性2人と俺。
現在主婦とは21年。
もう1人の現役デザイナーとは14年。
付き合いが長い。
今日はデザイナーの依頼だ。
18時ちょい過ぎにむさし乃到着。
店に入ると「バーチーは?」と。
相変わらず良い男にお熱の様だ。
席に座り先ずは乾杯。
女子力の高い飯を頼んでいる。
取り忘れたけど、むさし乃のサラダ美味いな〜〜。
俺等男で来るから頼んだ事無かったや。
飯を喰いつつ酒を喰らう。
表はまだ明るい。
金曜はこれだよな!
一時間弱経過。
ママが来た。
そして粛々と占いが始まる。
姓名判断で旦那が九州だと分かる。
そして人の話しを聞かないし、一言多いと言われている。
完全に当りだわ。
その後も次々と当てる。
後は運勢だ。
一昨年去年と絶不調で、今年から来年が最好調だと。
今別れ時じゃ無いじゃんかよ。
取りあえず2年諦めてくれ。
と、今回は他人の夫婦の離婚危機をむさし乃のママが救ってくれましたとさ。
めでたしめでたし。

神田神保町 三幸園

今日もバーチーと朝から営業。
駐車場問題さえ無ければ、1人で出掛けて倍稼げてるよな〜。
働き方改革も無ければ倍稼げてるわ。
しめて4倍だ。
ただ、働く時間8倍だからこのままで良いか。
今日もやや遅れての飯。
最近は新規開拓しようとバーチーに言い聞かせている。
営業じゃ無いよ。
飯屋だよ。
先日の餃子屋と魚屋はかなり良い感じだった。
今日は何度も前を通っているが、未訪の中華に。
三幸園。
この近所に来ると、南海かはちまきかスイートポーズに吸い込まれてしまい、来る機会が無かった。
しかも年中無休の通し営業。
俺等にとってはパラダイス店だ。
入店。
何を喰って良いのか全く分からん。
メニューを見てもピンと来ない。
そのときバーチーが海老チャーハンを注文。
珍しく先手を取られたので、乗っかってみた。
俺が18歳の時にはもうこの店は有った。
渋滞の信号待ちで大体この前で停まる。
何度も何度も通ったが、何故この店に入らなかったのだろう。
今日分かった。
看板で美味さが伝わってこないからだ。
餃子の店と書かれなければ、焼肉屋の色彩だ。
ただ店に入って考えが変わった。
この店美味いぞ。
狭い厨房に4人の料理人。
配膳に2人。
昼が過ぎたのでパートのおばちゃんが3人降りてきた。
何と言う従業員数。
巨大中華店だ。
こりゃ昼は半端無く混むんだろうな。
実際今も15時で満席だ。
暫くして海老チャーハンが。
海老がデカい!
具を上に寄せているスキルも素晴らしい。
今日は惜しみなく海老から頂く。
おぉ!
海老の下に更に海老が!
このデカさが4尾も!
お得感半端無ぇ〜〜!
味はどうかと言うと、相当美味い。
濃くも無いが、具の味付けが素晴らしい。
椎茸を噛んだ時の旨味。
筍の食感。
チャーシューがゴロゴロ。
スープも美味い。
これで麺類も美味いと分かる。
周りはタンメン餃子が多い。
餃子を売りにしているので、次回は定食と餃子だな。
嬉しいな〜。
個人経営の通し営業。
神保町は未開拓が沢山。
新規開拓頑張ろうっと!

2019年6月27日木曜日

神田神保町 魚玉

今日はリベンジ。
昨日見つけた魚屋に。
バーチーと出掛けて時刻は13時。
この近隣にはパーキング枠が沢山有る。
コインは30分500円。
高過ぎだ。
美味い魚が喰えるなら一駅位歩く。
ただ今日は直ぐに到着。
やってるやってる。
店の入り口には昨日と同じトロいわし定食の文字が。
中を覗いたら「いらっしゃい!」と今風の店主。
迷わずにいわしを注文。
「いわし二丁!」と言うとフェードアウト。
奥から初代と思われる、かなり高齢のお爺さんが出てきていわしを捌く。
なるほど。
そう言う事か。
最初の店主は焼きに回った。
そして出て来たトロいわし定食。
これは美味そう〜〜〜!
娘と思われる店員が「もうあがって良いよ。」
そして初代は裏口から帰って行った。
刺身要員なんだな。
先ずは醤油とわさびで一切れ。
俺の目に狂いは無かった!
昔銚子で食べたいわし丼並の新鮮さ!
身の歯応えが良いし、脂が凄い!
映えるオンザ白米!
気仙沼生まれ気仙沼育ちの魚座のバーチーも感銘を受けている。
こりゃ美味いいわしだよ。
素晴らしい店発見!
これからはだいぶお世話になりそうな店。
まんてんフォーエバー!
丸香もご縁があれば。
神保町二郎は来世で会いましょう。
来週もこの店必ず来るな。

2019年6月26日水曜日

神田神保町 餃子バル 餃子の花里

早く営業に出たい。
外で飯を喰いたいからだ。
浅草橋は週1回で良い。
渋谷方面にバーチーが行くと言うので便乗。
朝10時の時点で今日は魚と決定。
俺が運転して、バーチーに美味そうな魚屋を調べさせる。
原宿渋谷全滅。
赤坂は高い。
結局神保町に。
良さそうな所が有ると言うので行ってみた。
食べログの点数も高いと。
行ってみたらチェーン店じゃんか!
鼻が効かん奴だな〜〜。
ここは駄目だ。
他店にしよう。
魚・・・魚・・・。
無いな〜〜〜。
チェーン店の魚は何出されるか分からん。
俺の知り合いがあるチェーン店に入り「赤魚煮付け定食」と言うのが有ったので、女の店員に「赤魚って何ですか?」と聞いてみたそうだ。
そしたら「店長に聞いてみます!」と居なくなり、店長が出てきて耳元で「深海魚です。何のかは分かりません。」と言われたそうだ。
恐ろしや。
でも魚喰わす個人店は無いな〜。
ふと目に入った餃子屋。
餃子屋らしからぬ餃子屋。
「今日はここで良いか?」と言う事で入店。
バー風の作りで餃子っぽく無い。
ランチの6個入り餃子定食を頼んでみた。
何だか色々な餃子が有る。
スパイシーマトン餃子が気になるな〜〜。
あとフォアグラ餃子も。
夜はワインで餃子か。
頭の中で想像してもワインと餃子は合うのか?
そもそもワイン飲まないから語れもしないのだが。
でも夜にもの凄く興味をそそられる。
餃子定食が来た!
シンプルで宜しいな〜〜。
先ずはサラダから。
あらっ?このサラダ美味いな。
メインへの期待が高まった。
念の為、酢と胡椒だけ。
多分そのまま喰える餃子っぽい。
ひとかじり。
あ〜〜!家の餃子に似てる!
俺の好きな奴だ。
ニンニクは無い。
肉がかなり多く、野菜はキャベツが少々か?
肉餃子だな。
米と最高に合うよ。
最後は米が足らなくなった。
無料なので大盛りにしときゃよかったな。
650円は安い。
しかも満足。
魚喰いたかったのにいつの間にかすり替えられたわ。
店を出たら目の前が魚屋。
しかも年季の入った。
鼻が効かんな〜〜〜。

2019年6月25日火曜日

浅草橋 ひさご

今日の昼は15時。
一段落ついた。
昨日はひさごモードだったが、急遽みちのくにした。
では今日はひさごで。
街に人が少ない。
車も空いていた。
ひさごも誰も居ない。
今はおばちゃんの時間。
入店。
冷やし天ぷらそばを注文。
その前にレモン水を2杯。
あ〜!この薄甘いの好きだ〜!
そばを〆始めたのでもう直ぐ。
はい出来上がり〜〜!
350円也〜〜。
今日は大木唐辛子の七味を。
先ずは天ぷらを汁に馴染ませる。
完全に沈んだらそばを啜る。
相変わらず美味いな〜〜。
立ち喰いそばとは思えないコシだ。
天ぷらも汁でヒタヒタになったので齧り付く。
塩っぱい汁が一気に出てきた。
少し甘みを感じる天ぷらの衣なので、丁度良い。
今日は味変でわさびを入れてみた。
何と美味いじゃないか!
七味とわさびは喧嘩しないんだな〜。
最後にレモン水をもう一杯飲んで御馳走様。
入り口で親父さんがモソモソやっている。
見ると大量のあひるの人形。
俺にくれた。
「デスクに置いとけよ!幸せになるぞ!」
この前向きな親父さんから言われると、完全に信じ込んでしまう。
そして本日よりデスクのど真ん中に鎮座。

2019年6月24日月曜日

浅草橋 みちのく


今日も1人ずらし飯。
13時だと街に人も急に居なくなる。
ひさごでも行こうかな?
あっ!
みちのくが暫く体調不良で休んでたのだが、開いたと聞いた。
行ってみよう!
玄関に貼り紙無し。
店に突入。
先客1名。
しかも女性。
珍しい。
いつもの大将と女将さん。
元気そうで何よりだ。
ただどっちが体調不良だったんだ?
女将さんがお茶とおしぼりを持ってきた。
「焼きは鮭で、煮は金目です。」
迷うな〜〜〜〜金目で!!
もう最近煮つけが美味くてしょうがない。
恒例の高齢だ。
大将が忙しそうに働いてるが、痩せたな〜。
声掛けてみたら2週間休んだそうだ。
店の商売も体一つだから大変なもんだな〜。
金目が到着。
まぁ〜何と言う上品な盛り付け。
これぞ和食だ。
四角い皿もよく考えたら見慣れないな。
世界的に見ても、角形はあまり使わないかもしれんな。
さぁ!頂きま〜す!
先ずは味噌汁を少々啜る。
あ〜染みる。
小鉢をひと摘み。
ほうれん草ともやしの胡麻油炒めだ。
これ美味いな〜。
そしてメイン。
腹の部分を頂く。
身を箸で千切るが、コラーゲン感が半端無いぞ。
何と言う美味さ!
淡泊な身に染み込んだ甘辛汁。
身はプリプリ。
煮つけは店の味の特徴が出て宜しい!
遂に俺の好みも煮付けまで辿り着いた。
焼き鳥で言う所のタレと一緒だ。
今後は各店の煮つけを喰い歩こう!

2019年6月22日土曜日

芝 晩翠 はなれ

何も無い土曜日。
本当に何も無い。
かみさんは夜勤明けで昼過ぎの戻り。
何も無いんでたまには船堀の東京健康ランドに行こうと。
俺はサウナ三昧の水風呂三昧。
かみさんは垢擦りしたいと。
俺も垢擦りからのマッサージ。
子供達は宴会場でかき氷。
こんな最高の土曜を夢見ていた。
ただ残念。
真ん中の子が熱出した。
はい!中止!
更にする事無い。
でもかみさんから号令がかかる。
飯作るの面倒だと。
待ってました〜〜!
サイゼリア以外でお願いします!
まさかの晩翠と言うお言葉が。
何と素晴らしい!
かみさんは晩翠の塩サラダにハマってしまったのだ。
確かにあそこの塩サラダは美味い。
既におかずの味付けだ。
店に電話予約。
すんなり取れた。
店に到着〜〜〜。
今日ははなれなので個室。
俺個室嫌いなんだけどね。
飯はやはり大部屋が良い。
他のグループが何喰っているか見たい。
でも今日は無し。
俺はジンジャーハイボール。
そしてかみさんは塩サラダ2人前。
後はタン塩しか要らん。
と言うか喰えない。
先日もザブトンは1センチ角で十分だった。
俺的にタレの肉はもう喰えん。
ネギタン頼もうとしたら、今日は無いと。
マジかよ〜。
貧乏人の俺に上タン塩は似合わないが、選択肢が無い。
それと味付けねぎを。
ただこれが素晴らしかった。
タンの厚みに反比例する柔らかさ。
それに合う味付けねぎ。
もう味付けねぎだけでも良い位美味い。
自分のタンに乗せて喰えば同じ様なもんだ。
子供達は初っぱなからカルビ。
寿司屋で大トロから喰う様なもんだ。
俺なんか小鰭で目一杯だぜ。
そして来たザブトン。
美味い以外には見えない。
俺が今夜は焼き番長。
子供とは言え焼き過ぎだと美味く無いだろう。
ミディアムレア位でタレに入れる。
相当美味いらしい。
俺も頂く。
美味い〜〜〜〜!
これは子供時代喰ったら狂っちまうな。
エンゲル係数がダダ上がりになってしまう。
上カルビも来た。
俺はこれは喰えん。
脂が有り過ぎる。
でも子供達が喰えないと。
俺の出番だが何か味変ないか?
一度も気にしてなかったいつも備え付けのタレ。
中を見たら薬味だらけ。
何だか分からんが皿に盛ってくってみた。
何と何と!!
全く甘く無い薬味ダレ。
ねぎと生姜とニンニクと紫蘇。
これが半端無く美味い。
カルビに乗せて喰う。
おいおい!魔法の薬味ダレじゃないか!
これは次から肉をバンバン喰えるぞ!
こうしてエンゲル係数を上げているのは自分であったと言うお話。
終劇。

2019年6月21日金曜日

浅草橋 夕煙

昼に仕事するのが好きだ。
混んでる飯屋が嫌いだ。
なので最近は浅草橋に居る時は、13時から飯に行く。
空いてるんで直ぐ座れる。
混んでないんで直ぐ出て来る。
効率がいい。
時差昼食と言う奴だ。
店側は面倒だろな。
そんな唯一営業マンじゃないぬらりひょんが、時差昼食を命ぜられる。
中国担当だから。
まぁ中国の昼が日本時間の13時からだから、丁度良いっちゃ言えば良い。
店は選び放題。
出てこうとすると、昼飯組が帰ってきた。
夕煙に行ったんだと。
急に喰いたくなってきた。
何喰いたいのか分からんが、何喰っても美味い店。
昼終わりでワラワラと客が出て来る。
俺等は中に。
空いてて良いわ〜。
こうでもしないとぬらりひょんと飯に行く事も無くなってしまうので、たまには良いだろ。
メニューを見て悩む。
ハンバーグ喰いたいんだけど・・・チキンステーキのスパイシーソースが美味過ぎる・・・。
悩んだ挙げ句チキンステーキのスパーシーソースプラスで!
ぬらりひょんも乗っかった。
今俺等から大量の中国案件が来て、死にそうなぬらりひょん。
朝は一緒だが、夜は遅い。
しかも通勤時間社内最長。
よく頑張ってるな。
でも今日は自腹で喰ってよ。
サラダから出て来るお洒落店。
このサラダが冷え冷えで美味いのだ。
そしてメイン登場。
これだよこれ!
この茶色のペースト状の物!
これがすこぶる美味いのよ。
ただ何だか分かんない。
ドストライクの辛さ。
その辛さが時差で来るのよ。
その時差を使い白米を喰う。
最高だ!!
やはり時差昼食はお得だらけだ。
俺もこれから時差昼食したら時差営業して、時差売り上げ作って1ヶ月遅れの時差給料もらおう。
かみさんからぶち切れられて時差離婚だな。

2019年6月20日木曜日

浅草橋 カミヤ

最近仕事が遅い。
働き方改革とは無縁だ。
何とか仕事をどこかの日に集中させて、何とか1回だけ柔術に行っている。
週2日終電までやれば週2回か3回は行けるかもしれん。
もう本末転倒だ。
来年から働き方改革は中小企業にも来る。
ただ勘違いしている奴が多く、時間を短縮して効率を上げるのだ。
早く帰れば良いってもんでもない。
遅けりゃ怒られる。
難しいな〜〜〜。
20時半だと柔術にも間に合わない。
働き方改革の改革をしなければいかん。
難しい問題だ。
こう言う時は酒の飲み方改革だ。
先ず体で覚えるしか無いので、珍獣を誘ってみた。
恫喝気味に。
働き方改革を理由にパワハラだ。
フロアーに居たボブとバーチーに「カミヤに居るから。」と言いっぱなしで出る。
来るのか来ないかはあなた次第。
これも働き方改革を語ったサケハラだ。
店に入ると結構空いていた。
浅草橋金宮党の党首としてはこの店は最高だ。
金宮でもつが喰えるんだぜ!
しかも超良質のもつが。
いつも頼むのはシロとテッポウとハツモト。
勿論タレで。
もつ焼きはタレ改革が浸透しているので、誰も会社のメンバーで塩を頼む奴が居ない。
改革が浸透してきている。
金宮の一升瓶も追加。
上レバを頼んでなかったので注文。
また七輪から転げ落ちて胡麻油の中に。
あ〜勿体ない。
そのまま食べちゃおう!
レバ焼き方改革は未だに出来ていない。
多分出来ない。
出来なとい言うかやらない。
定時に帰ってたら多分寿命が縮まる。
働き方改革改革を改革します。

浅草橋 なかや

朝一からどさ回り。
11時に近所で商談が有るので、何とか10時45分に戻ってきた。
これから自転車立ち漕ぎで5分の客に。
車をしまってたらスーパーイーグルさんが居た。
ちょいと複雑な話しが有ると。
聞いてみたら複雑だわ〜。
10分も聞いてしまった。
残り5分なので、戻ってきたらと言う事でチャリで疾走。
追い風6メートルでいつもの距離を4分で行けた。
戻ると11時50分。
飯でも喰いに行きながらと言う事に。
この辺で落ち着いているのはなかやだ。
あそこは静寂が訪れている。
しかも畳。
最高だ。
今日は先客1組。
この感じが良いのだ。
先日親子丼だったから・・・・今回舞子丼で!
どじょうの玉子とじだ。
そろそろ暑くなるので滋養強壮に喰っとかねば。
本当はうなぎなのだが。
分かるだろ?
言わずとも。
20日じゃジリ貧だ。
今日は大盛りにもしなかった。
10分ほどで到着〜。
蓋を開けると・・・出た!
見事に捌いたどじょうが沢山。
捌きが見事でどじょうとは思えない。
しかも丸煮じゃないので、罪悪感も無い。
では頂きます。
あぁ〜〜。
何と素晴らしい!
本当はうなぎを喰いたいのだが、又原価が上がったみたいだ。
俺昔うなぎ結構喰ってたんだけど、今喰わないのは値段のせいだな。
今は年に3回程度。
このままだと年2回になり、年1になる可能性も。
高校時代は週に2回うなぎ弁当だった。
俺の子供の頃からの大好物なのに。
何とか俺がうなぎの養殖に成功させて、うなぎざんまい起業します。