NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2015年12月30日水曜日

新橋 鴻運

今朝は本当は築地だった。
キムと髭夫婦と。
でも急遽かみさんが夜勤になり中止に。
中止にしなくて俺抜きで行けば良いのに〜。
取りあえず来年に持ち越した。
魚河岸銘茶の粉茶をおふくろから頼まれていたのだが、買ってない。
ネットで見たら、築地市場以外の魚河岸銘茶も明日から休み。
何とかせねばならん。
かみさんの帰りを待ち、家族皆で銀座に繰り出す事に。
粉茶を1袋ゲット!
年末だと言うのに、どの店も混んでるな〜。
でもよく見たら9割外国人だ。
銀座で何するんだろう。
日本製のブランドなんか無いぞ!
飲食物以外は、ミキモトや一部革製品位のもんだろ。
セイコーとシチズンもお勧めだ。
ユニクロなんかでダウン買っている中国人なんか、もう意味すら分からんよ。
中国製だろ。
でも今日も爆買いしてくれよ〜。
日本の2ヶ月連続の貿易赤字を埋めてくれ。
でも輸出じゃないから意味ないか。
銀座で日本人が多いのは博品館だけだった。
日本人は一度バブルを味わっているから、今後はそんなに金は使わないだろうな。
でもそんな中に未だバブルな奴が居る。
かみさんだ。
もの凄い働くが、もの凄く使う。
この前クリスマスでおもちゃあげてんのに、持ちきれないくらい3人にそれぞれ買っている。
中国人から見たら、金持ちの中国人に見えんだろう。
働いた金を全て子供に注ぎ込む。
自分の物で買ってんの、タバコ位じゃねぇか?
日本の景気を1人で落さない様にしている。
素晴らしい事だ。
今日も帰って作るの面倒だから、食べて帰ろうと。
やった〜!
銀座で飯だぜ!
「ほら。あそこの中華料理屋。何だっけ?新橋の。」
あ〜鴻運だわ。
最初は銀座の天龍に行こうって言ってたんだけどな〜。
今年の〆が、天龍で終わるってなんて素敵なんだろうと。
でも鴻運でも十分良いや。
博品館から歩いて5分。
外堀通りを渡るだけ。
でも外堀通りを渡ると急に様子が変わる。
猫の子一匹歩いていない。
閑散としてる。
しかも街が汚い。
年末と新橋って全然結びつかないもんな。
おっと!SL広場に沢山の人が居る!
年末のイベントか?と思ったら、競輪の試合結果見ている歯抜けの親父供だった。
ここから鴻運はもう1分。
両サイドに風俗店の有る小道を通る。
息子は30分3000円で何を売ってくれるのか興味が有るらしい。
サービスを売ってくれるんだよ。
店に到着〜。
店内会社員の先客5名。
激しい討論をしている。
静寂が訪れ、全員がこちらを全員がチラッと見る。
見てないフリをして着席。
さぁ〜何飲もうか。
今年の〆もレモンサワーで。
かみさんがクルミの揚げたのを頼んだ。
俺は絶対に頼まんな。
俺はいつものきゅうりの和え物と、木耳のおつまみで。
家族で餃子と茄子の唐揚げと、ちんげん菜の炒め物で。
息子はいつもの如くラーメンを。
注文が通り酒も来てつまみ待ち状態に。
後ろの席が激論している。
まだ16時だから今日が〆だったんだろうな。
でも仕事終わった後で、しかも1年の最後に仕事の事で激論するって、相当会社にストレス溜まっているか、愛社心が強いのか。
金払ってつまんない酒だよな〜。
俺なら絶対に参加しないわ。
新橋で飲む機会が多いが、この光景は本当に良く見る。
もの凄くフラストレーションの溜まる仕事してんだろうな〜。
酒の席は楽しくないとな。
かみさんのクルミから来た。
絶賛しているので喰ってみた。
あらっ。美味い。
リスの餌にしか見えないが、美味いな〜。
でも俺は頼まないな。
何せここにはきゅうりが有る。
これだけでも良い位だ。
最近これを自分が家で作るのだが、少しだけ味が違う。
今日は喰ってみて分かった。
家の奴はにんにくが入ってなかった。
そして木耳のおつまみも家で作る。
今日気付いた。
わさびが微量に入っている。
これで二品とも修正出来るな。
茄子の唐揚げは相変わらずのクオリティー。
野菜喰わない子供でも、これならスナック菓子だ。
ボリボリ喰える。
でも油が凄いので、これ喰わせるなら野菜喰わない方がまだ健康だろう。
ちんげん菜は素晴らしい味。
彩りなんか無い。
塩と油とニンニク味だけ。
でもこれなら米1升喰えるよ。
ちなみに息子はいつもラーメンを喰うが、ラーメンすらレベルが高い。
しかも安い。
この時点でレモンハイ6杯目。
店員が良く飲むな〜って顔している。
これでも控えてんだけどね。
もう一杯飲みたいがつまみが無くなった。
気になるメニューが1品。
湯葉のパクチー和えだ。
湯葉は元々大好物。
パクチーは10年位前からかな〜。
昔は大嫌いだった。
味の想像がつかないので頼んでみた。
中国の湯葉ってこんな感じなのね。
一口。
美味っ!
これお気に入りだわ〜。
これも今度家で作ろう。
今年の〆は鴻運だったか〜。
でも本望だわ。
今年は結構この店にお世話になったな。
帰宅しておふくろにお茶を渡すと、1袋ではなく4袋頼んだと。
キックボクシングやってから、記憶力が酷いと73歳に言われる。
キックボクシングじゃないよ。
老いだよ。

2015年12月28日月曜日

柳橋 洋食 大吉

車を返却後は浅草橋で飯。
かみさんが、味の濃いもの喰いたいと。
例えば生姜焼きだそうだ。
例えなくても生姜焼きじゃないかよ。
浅草橋近辺で生姜焼きか〜。
俺ももう酒飲みたいし、会社の近辺しか無いな。
子供連れで生姜焼き・・・・わらび食堂は消去法で消された。
やってるか?大吉は?
目の前まで来たらやってた!
夜の大吉は15年振り位だわ〜!
ピラフ喰いたいな〜。
皆を降ろして俺だけ車を戻しに。
大吉に到着。
店に入るとまさかのテーブル席満席!
さすが大吉!
奥の座敷に家族は居た。
こちらも後二組を残すだけ。
こちらは店の配慮で子供連ればかり。
これは有り難い。
今日は思う存分喰ってやろう。
かみさんは既に注文したと。
茄子の生姜焼きを頼んだそうだ。
俺は飯はともかく酒を飲みたい。
レモンサワー下さい!
今年も振り返ると健康診断後はビールを多分1リットル位しか飲んでない。
でも尿酸値は酒より食事らしいからな。
多分変わらんな。
メニューを見ると、昼の大吉では頼めない物ばかり。
ピラフも有るが、他の物に目が行く。
牡蠣食いたい。
生牡蠣頼んだらもう終了だった。
でも香味焼きなら有ると。
ではそれで!
かみさんの何かが来た。
生姜焼きだが、茄子の生姜焼きだ。
かみさんも偏食だから、外食だと茄子ばかり喰っている。
牡蠣到着。
思ったのと違うが、逆に美味そうな物が出て来た。
先ずは一個目を。
あ〜美味い!
香味って何だ?
このカリカリした上の部分か?
これは美味いが出来ればビールで喰いたいな〜。
牡蠣は生でも焼いても蒸しても何しても美味いな。
そして肉の部位最安値のスジを頂く。
牛すじ煮込みだ。
出て来たのは山盛りの煮込み。
しかも殆ど肉。
こりゃ最高だわ〜。
洋食屋の牛すじはレベルが高過ぎる!
出来ればこれもビールで・・・・。
結局レモンサワー5杯。
牡蠣とスジ。
来年こそ食生活を改善せねばならんな。
いつもそう思っているが、心では全然思ってない。
足が痛くなってからだ!

柳橋 らーめん福籠

今日は息子と会社に来てみた。
置きっぱなしの荷物を取りにだ。
誰か居るだろうとは思ったが、スーパーイーグルさん、ガナ嶋、トンガリ、ソプラノとバリバリと仕事している。
俺が来る前にはうっかりやすべえさんも居たらしい。
勤勉だな〜。
どうも先週で仕事が終わらなかったらしい。
今年はたまたま俺は楽に終われた。
明日は我が身だわ。
飯を喰っていないので息子のリクエストのラーメンを。
醤油でチャーシュー麺が良いらしい。
浅草橋だとやはり福龍だな。
やっているか分からんが、やっててもどうせ空いているだろう。
浅草橋の人も少なめだ。
柳橋に渡り店の前に。
あらっ!店内で4人待ちだ。
人気有るな〜。
もう13時半だぜ。
順番が来たので券売機前に。
息子は醤油のチャーシュー麺。
俺は醤油ラーメンに半ライス。
直ぐに席に座れた。
息子がブツブツ言っている。
よく聞くと「ラーメン体操」と言う歌だ。
「ラーメン大好き ラーメン大好き 朝から晩までずるっずるっずるっ。」
これは恥ずかしいので歌をやめさせる。
俺等以外は皆味噌ラーメンを注文している。
味噌ラーメンに半ライスだ。
寒いのも有るだろうが、ここの味噌は近隣では最高クラスだからな。
ラーメン到着。
息子にはいつもの様に、チャーシューに麺をかぶせて蒸す様に通達。
そして俺はスープから。
う〜む。久々に喰うが美味いな〜。
醤油だけども、見た目通りの富山ブラッククラスの味の濃さ。
ライスは必須だ。
少加水麺にスープが良く絡み、噛み応えと喉越しも最高。
いつも思うのだがここのスープの冷めなささが半端無い。
全部喰い終わってもまだまだ熱々。
丼を先に暖めているだけでは無いレベルだな〜。
脂の膜も表面に無いしな〜。
それにしても米が良くすすむスープだ。
これを逆手に取り、半ラーメン大ライスを作って欲しいな〜。

2015年12月27日日曜日

築地 若葉

年末恒例築地市場に。
今日は寝坊した。
4時に行くつもりが、起きたら6時。
でも今日は大丈夫だろう。
そんなに混んでないと見た。
日曜日に開市しているのは、1年通して年末のこの日だけだ。
知らない人が多い。
今日はのんびりと電車で来てみた。
あら〜空いてるわ〜。
場内はガラガラに近い。
でも正月の食材だらけ。
この中から何とか通常の食材を探さねば。
今日は貝をゆっくり見るつもりだったが、やめた。
家帰ったら息子の習い事に行かねばならん。
いつもの如くサササッと買う。
今日も赤貝の紐を発見。
今夜は客人が来るので鮪も買っておく。
娘がサーモン喰いたいと言っていたのでそれも。
初めてサーモン探したが、サーモンの中落ちって有るのね。
えらく美味そうだ。
結局、場内はいつもの様に物の10分で終了。
場外に行き玉子焼きを。
いつも世話になっている息子の道場と、斜め前の兄貴に渡そう。
勿論玉子焼きは松露の物だ。
色々食べたが俺的にはこれが一番しっくり来る。
全て完了!
さぁ〜て!飯だ飯だ!
年末の築地も今年が最後。
来年の年の瀬は豊洲市場になっている。
場内は連れて行ってもらえるが、場外が心配だ。
どうすんだろ?
築地は世界の市場の中でもダントツに蠅が少ないらしい。
海水でセリ場や店内を掃除しているので、排水溝にも海水が流れ、ウジが湧かないらしい。
豊洲は建物が腐食すると言う理由で、海水は使わせない方針らしい。
こんな政治的思惑に付き合わせれている市場関係者は大変だな〜。
そんな最後の年を悔やみつつ飯だ!
きつねやも惹かれたが、今日は若葉で!
この店も絶対に残って欲しい1軒だ。
通常は中華そばとチャーシュー麺のみ。
でも今日は年末なので中華そばのみ。
おばちゃんと目が合い指を一本立てる。
勿論中指では無い。
中指だとカウンターパンチを貰う。
人差し指だ。
それだけで麺が鍋に投入される。
細麺の若葉はあっと言う間に出来上がる。
丼を持ち、向かいの道路沿いの立ち喰いコーナーに。
築地の朝ラーはたまらん!
朝に合う若葉も素晴らしい。
やはり築地では一番美味いと思うラーメンだな〜。
素朴な感じの様で、奥行きの有るスープ。
チャルメラの様な縮れの細麺。
俺にとっては軽食のジャンル。
昼にちゃんと腹も減る。
これ書いてたら、また喰いたくなって来た。
来年の最初の土曜日1月9日は築地で決定だな。

2015年12月25日金曜日

根岸 焼き貝 うぐいす

毎年恒例の年末最終日の美味い物会開催!
毎年居るのは俺と甘えん坊将軍だけ。
今年は最終日がクリスマスと言う事もあり、麻雀組は中止に。
珍獣が飲み組に参加。
そして今年のニューカーマーであるボブも参戦。
毎年最終日はビールでは無い。
日本酒で締めくくるのだ。
甘えん坊将軍に店を任せたら、鴬谷の焼き貝うぐいすを予約。
ひゃっほ〜〜!
俺の大好物の貝。
それを冷や酒で頂くのだ。
こんな嬉しい日は無い。
18時半に店を予約してくれたので、18時過ぎに退社予定。
でも某おもちゃ会社の年末の挨拶が時間掛かり過ぎて、気が付けば20分前に帰社。
もう皆、帰り支度して鴬谷に行く準備をしている。
甘えん坊将軍なんかはクラウチングスタート状態だ。
俺もそそくさと用意を。
残っているメンバーに「良いお年を!」と。
ここでスーパーイーグルさんも参戦決定。
無理に誘わなかった。
何せ、今日はクリスマスだ。
子持ちの人には申し訳ないからな。って俺も3人居るけど・・・
総武線と山手線は大混雑。
今日で終わりの会社は少ないだろう。
多分クリスマスだから早く帰るのだろうな。
クリスマスに台東区一Ghettoな場所、鴬谷に到着〜!
うぐいすまで直ぐそこ。
カップルが沢山ホテルに吸い込まれて行く。
クリスマスにラブホテルってのもな〜。
男だけで飲んでる俺等が言える分際では無いが。
店に到着。
カウンター満席。
俺等は予約席の座敷に。
1人増えた事を告げて、無理矢理4人席に。
先ずは肝臓を慣れさせるので、軽いビールとサワーで乾杯。
はぁ〜。
この一杯の為に1年頑張ったわ〜。
皆でメニューを見る。
いつもの刺し盛り5点を頼む。
今日は白みる、ほたて、赤貝、平貝、あわび。
貝の選抜メンバーだ。
ほたて以外の歯応えが半端無い。
俺の一番の好物はみる貝。
こんなに歯応えと味のバランスの素晴らしい物は無い。
塩っ気が有るので醤油も要らない位美味い。
でもここの醤油は貝に合う。
何とも美味い醤油だ。
ここで全員日本酒にチェンジ。
今時の若者は酒すら飲めない奴が多いが、このメンバーは何でもOK。
多分メチルアルコールまで手を出すタイプの奴等だ。
そんな俺等の頼む物は、ほっき貝の酒盗と大浅蜊の生海苔乗せを注文。
これで日本酒をグビグビと頼む。
貝と日本酒が素晴らしく合う。
明日の事も考えないで飲めるなんて、幸せだな〜。
貝料理のド定番の、ほたてバターもレベルが違う。
俺は実は貝の中でもほたてはそんなに好きでは無い。
新鮮さなのかな〜?
素晴らしい味だ。
サザエのつぼ焼きもレベルが違う。
そして柔らかい。
これも新鮮だからなのかな?
前回で気に入った白貝も来た。
一見浅蜊風だが、全然味が違う。
これ探しに年末は築地に行って来よう。
貝のなめろう、貝出汁の玉子も注文。
もう美味過ぎて会話も無い。
この辺りで日本酒は4杯目。
全部違うのを飲んで来たが、お気に入りが見つかった。
ちえびじん 桃色にごり 純米生原酒と言う大分の酒だ。
これが冷やで飲むとまぁ〜美味い!
こんな色しているが、貝料理との相性は抜群。
和食も何でも合いそうだな〜。
これも年末取り寄せるしか無いな。
クリスマスと言う事も有り、今日は2時間制。
時間無制限だときりがなく飲んでしまうので丁度良い。
お会計して毎回無理に向かう鴬谷駅北口。
クリスマスのホテル街を男5人でパトロールだ!
異常なし!
異常者は俺等だけ!
今年は無事に〆た!

浅草橋 三定

最終日!
12月25日で会社は終了。
何て素晴らしい事だ!
多分10連休中も出る事は無い位落ち着いている。
朝から掃除に専念。
ほぼ全員がそんな感じ。
なので仕上がりも早い。
今年は12月中旬に2回大掃除したので、捨てる物も無い。
どうしても物作りの会社なので、物が溜まる。
断捨離出来ない奴はどんどん物が溜まる。
物が多いと仕事の効率が悪くなる。
1年位放置していた物を捨てると、急にその商品の注文が来たりするのも否めない。
捨て時を見極めるのだ。
今日も捨てに捨てたったわ。
今年も昼は全員で食事。
恒例の三定に。
もう食べる物は決まっている。
信頼と安定のかき揚げ丼だ。
先ずかき揚げ丼を食べる人をenufikihさんが聞く。
ほぼ皆そうだ。
上天丼に手を挙げる不届きもの2名。
社長より良いもの喰うって、どういう神経してるんだか。
今時の若い奴には、もう少し道徳心を教え込まねばいかんな。
女子は全員かつ丼。
「かつは時間掛かりますよ。」と店員に言われても全く妥協する感じもない。
女子は許すわ。
そしてかき揚げ丼が順次配膳される。
そしてかつ丼も同時に来た。
全然時間掛かんないじゃんかよ。
丼の蓋を取った時に、これほど喜びの薄い食べ物は無い。
見た目何だか分からない。
でも喰ったら美味い。
小エビと貝柱が玉ねぎと絡んで、美味いのなんのって。
そして連日の酒で弱っている肝臓に、蜆汁を染み込ませる。
溜め息が出る程美味いわ〜。
毎年最後が、うなぎかかき揚げ丼になって来た。
1年を〆た感じがして良いな。
でもまだ夜の部が有る。
それで本締めだ。
ちなみに個人の食べ歩きは年内まだまだ有る。
〆は基本無し。

2015年12月24日木曜日

西新宿 加賀屋

クリスマスイブ。
もう全く興味がない。
そしてクリスマスイブと言う事も有ってか、仕事の電話が少ない。
いつも思う。
「どうせどいつもこいつも何も用事無いんだろ?」と。
クリスマスになると、皆そそくさと帰る。
朝の電車で思うのだが、女子力を上げたいのかスカート率が9割を占める。
帰りの電車も早い時間からもの凄く混んでいる。
勿論こんな皆が帰る日は柔術だ。
今年はもう今日しかチャンスが無い。
クリスマスイブじゃ、人も少なくほぼプライベートレッスンだろ。
入ってみると居る。
結構居る。
やる事無いんかい。
サッカー日本代表の試合の時も、結構混んでいる柔術道場。
基本流行とは真逆に行く人達だ。
今日は二代目赤い彗星さんとバンダナ刑事が居る事は知っていた。
勿論〆のクリスマスパーティーが有るのだろう。
フリースパーを数本やっていざクリスマスの会場に。
場所はお洒落なイルミネーションで飾られた裏路地に、ひっそりと佇む「ビストロ・加賀屋」
いつも混んでいるのだが、今日は人が少ない。
6人しか居ない。
特に女性客が少ないな〜。
店のメニューもクリスマスカラーだ。
今日もいつものメンバーでロゼで乾杯!
美味しいロゼだ。
心無しか紫蘇の味がする。
クリスマスの夜は勿論チキンで。
クリスマスらしくなって来たぞ〜!
チキンをがぶり。
今時のクリスマスは、チキンに高菜が入っているのか〜。
今日のにしんのマリネもデコレートされている。
お会計時に2人はポイントカードを。
これで店長サンタさんに「Good」を貰える事でしょう。
俺は「Naughty」なので駄目だ。
プレゼントは多分、透明の瓶に入った甲類の25度の何かでしょ〜。

2015年12月22日火曜日

浅草橋 多奈可家

今日は浅草橋だが、敢えて昼を皆とずらしてみた。
1人飯。
何にしようかな〜。
自分のブログを見返してみた。
げっ!ラーメンと酒ばっかりじゃねかよ。
これは早死にするな。
今日は和食にしておこう。
近所の浅草橋最安値のそば屋「多奈加家」に。
昼時は絶好調に混んでいるこの店。
でも14時近いと客は数名。
米喰いたいな〜。
今日は・・・・親子丼で!
このご時世に550円!
申し訳ないのでかけそばも!
このご時世に350円!
両方食べて900円だ。
代官山で働く奴等が言っていたが、どこで食べても1000円でカレーかパスタしか無いと。
インド人とイタリア人しか喜ばんわ。
そんなの地獄だわ。
浅草橋もそんな感じの店が増えて来たが、まだまだ古き良き店は沢山有る。
飯で文句言ってらんねえな。
親子丼とかけそばが同時到着。
先ずは親子丼を。
鶏肉が柔らか〜い。
そして玉子が甘〜い。
肉系の丼の中では、親子丼が最強だな。
かけそばを頂く。
親子丼の汁代わりだ。
そばは滑りが有って好きな喉越し。
そばつゆはちょいと甘目。
親子丼を完食後にそばを頂く。
半分食べた所で七味投入。
やっぱりそばは美味いわ〜。
やはり和食は最高だ。
この店安いので、次回は丼もの2つで!

2015年12月21日月曜日

芝 ますたにラーメン

今日は久々にコバケンと飲んだ。
enufikihさんとうっかりやすべえさんと4人で。
かなりレアなメンバーだった。
コバケンとは会社も違うし年齢も1つ下だが、相当プライベートも遊んだ。
そんなコバケンが元気が無いので、enufikihさんが設定してくれた飲み会。
先月親父さんが亡くなり元気が無かったので景気付けに。
コバケンもエキストリームぼっちの候補生。
もう45歳で今年は2回ふられたそうだ。
マンションも持っているので良い嫁が来れば良いが。
もう10年約束しているが、結婚したらご祝儀10万円出すと。
でも日本人限定。
中国人だったら逆に3万よこせと言ってある。
これが今期が伸びている原因かな?
3時間程飲んだら結構元気になったな。
夜も更けたので秋葉原で解散。
今夜のうっかりやすべえさんは、やすべえ無しだったのが以外だった。
俺も山手線で帰ろう。
新橋辺りで腹が減って来た。
もう頭の中はますたにで一杯。
駅を降りて一心不乱に向かう。
久々だわ〜。
店に入り注文を聞かれるがもう十数年「麺固め、脂多め、辛み無し」だ。
最近はだがカサつくので脂多めは必須だ。
先ずはスープを。
スープと言うか脂の上澄みだ。
これが又良質なので美味い。
京都ラーメンなのでネギすら美味い。
ストレート麺も美味い。
ますたには文句無しだわ。
ますたに出身の、無くなってしまったあかみや錦糸町の一途も美味いが、本家は越えられんな。
多分京都の本店が一番美味いんだろうけど。
独身だったら京都でも九州でも飯喰いにだけにでも行けるんだけどな〜。
良し!京都行く為に京都で仕事取るしか無いな。