NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2015年11月30日月曜日

浅草橋 天竜

会社に誰も居ない。
皆忙しそうだな〜。
勿論俺も忙しいよ。
たまたま会社に居ただけだ。
何喰おうか?
あっ!
有った!
先日の日曜日に天龍源一郎の引退試合を見に行った。
両国国技館にだ。
昔では考えられない他団体の交流戦。
全般的に良い試合だったわ〜。
そこからだ。
俺の脳裏にサブリミナル的な感じで天龍が現れる。
時として天竜になる。
そうか!天竜だ!
天竜と言えば浅草橋のラーメンの名店。
名店と言いつつ、俺は人生で4度しか無い。
行くか!久々に!
昼なので満員。
席に着きつつ醤油ラーメンのチャーシュー1枚を頼む。
相変わらず切り盛りしている老夫婦。
俺の注文を受けてから出て来るまで実に30分!
絶対に忘れてたろ!
大体後から来た奴に配膳されてたぞ!
そんな文句も言える訳が無く目の前にラーメン。
喰うしか無いな。
スープを。
あ〜今更だが美味いな。
ジジイが安心する味だ。
麺もかん水だらけの卵麺。
でもここの売りはチャーシュー。
馬鹿みたいにデカいのが出て来た。
勿論麺の裏に隠す。
蒸しつつ麺を頂く。
もやしと挽肉。
これを喰いながら麺を啜る。
俺もジジイだから安心するわ〜。
もう麺が終わりの頃に、チャシューをサルベージ。
柔らかくなっている。
これをかぶりつく。
すこぶる美味い!
何だかんだ賛否両論有る店だが俺は美味い派に1票!
でも今日気付いたが、浅草橋のジジイは塩ラーメンにバターばかり。
美味いのか?
気になる。

2015年11月29日日曜日

上大崎 翠苑

やっと行けた!
酉の市だよ!
今年は会社の酉の市に行けなかった。
何とも心残り。
何せ俺は酉年だ。
基本落ち着きが無い。
二の酉に行けずに、三の酉を迎えた朝。
かみさんから「お酉様行こうよ。」と。
何と!
こりゃラッキ〜!
かみさんも歳と共に信心深くなったもんだ。
誰だって、焼かなきゃ行けないお守りが今年も残ってたら、嫌なもんだろう。
その心理なのかな?
かみさんも1人の大人になったな。
今年は勿論一番近い、目黒の大鳥神社に。
実は俺は初めて。
かみさんも初めて。
家の引っ越しも途中で向かってみた。
勿論かみさんの金でタクシーで。
あらっ!結構盛り上がってんじゃん!
千束の大鳥神社とは規模が違い出店の数も違うが、これはこれで良しだ。
山の手の祭りではテキ屋が居る方だ。
先ずは今年の熊手を奉納。
そして新しい熊手を買う。
息子もかみさんも初体験。
商売はしてないが、これも股経験だ。
手締めをお願いする。
まぁ〜これは本当に気合いが入る。
息子も恥ずかしそうに打っていた。
息子は今日は焼肉を喰いたいと言っていたが、テキ屋の数を見て考え直す。
テキ屋も美味いけど、焼肉は美味いよ〜。とそそのかす。
結局焼肉に決定!
酉の市でも人通りの無い権之助坂を登る。
途中に叙々苑が有るが、俺が却下。
贅沢だとかみさんに罵られる。
俺の今日の店は翠苑。
絶対に美味いと踏んで入店!
そこそこ客は居る。
息子が熊手を持って入ると、店員から色々質問攻め。
この店接客上手だな。
席に着きメニューを。
プリン体を気にして俺はレモンサワー。
モヤシとにんにく漬けと、生牡蠣ちょうだい!
直ぐに来た三品。
もやしナムルは勿論美味いが、にんにく漬けがヤバい!
滋養強壮感が半端無い。
無用の長物だ。
生牡蠣が来た。
二個有るが誰も食べない。
いっただきます〜〜〜!
美味い!
海のミルクだわ〜。
よく考えると判り難い例えだな。
そしてユッケも到着。
黄身を溶かしてその中に生肉を。
あ〜〜〜!美味い!
こんな美味いもの無い!
人生で一度で良いからユッケライス喰いたいわ。
ユッケに感動していると店長が来る。
「これ、3切れだけ残ってたから食べて。」
何々?
あらっ!
これはっ!
名称を聞き直したが無視された。
そりゃ言っちゃいかんだろうに。
でもここ最近一番美味いの喰ったわ。
ここから息子の焼肉タイム。
タン塩は喰わせてもらった。
その他、肉に興味が無いので覚えてない。
俺は勿論〆の冷麺に。
冷麺美味いわ〜。
最近思うのは、〆の麺はラーメンでは無く冷麺だと思っている。
このコシの強さと、味のシンプルさ。
喉越しも素晴らしい。
一番気持ちいい頃に御会計が。
かみさん払い。
これは有り難いし、大鳥人神社での願いかなった。
やはり人の金で喰う飯は一番。

2015年11月27日金曜日

飯田橋 博多ラーメンセンター

今日は超珍しい3人で移動。
スーパーイーグルさんとうっかりやすべえさんと。
社長であるenufikihさん以外の、俺の2人しか居ない上司だ。
多分10年振り以上だろうな。
今日は展示会兼商談。
青山一丁目から始まり昼も通しで商談三昧。
気が付けば15時。
今日も喰いそびれた。
でも青山のお客さんの展示会で軽食を食ったので、未だ腹減り具合は大丈夫だったが。
協議の結果今日の昼食はラーメンに決定。
俺もラーメンは好きだが、この2人にはとてもかなわない。
スーパーイーグルさんは土日はマクロビを喰わされている影響で、平日の反発が半端無い。
うっかりやすべえさんも隙有ればラーメン。
土日もラーメン。
家でもラーメン。
もうすぐおでこに「中」の字が出て来るだろう。
そんな今日は飯田橋の博多ラーメンセンター。
九州出身者が東京で故郷の味を喰うならここだそうだ。
確かに世のとんこつラーメン屋とはレベルが違う。
でも店の中は無臭。
こんな辺鄙な場所で時間も過ぎているのに客は2名居る。
多分小倉から上京して5年目。
もう3年田舎に帰ってなく、今年の正月あたりは久々に帰ろうと考えている、元ロックンローラーと妄想。
今日の俺は博多ネギラーメンの大盛り飯で。
飯がいつの間にか無料になっていた。
ありがたや〜。
来た〜〜!
ねぎはこの位入れてくれないとな。
先ずはスープを。
美味い。
これぞ豚骨だ。
全く臭み無し。
東京風にアレンジしているんだろうな。
麺は低加水の極細麺。
ねぎが絡みこれまた美味い。
ねぎだけ喰っても美味いな〜。
俺は紅生姜と高菜は入れない。
味が変わってしまうので。
やはり博多ラーメンはデフォが一番だ。
それにしても美味い博多ラーメン。
来年の社員旅行、博多にしてくんないかな〜。

2015年11月26日木曜日

道玄坂 はが屋

渋谷を電車営業。
営業マンに対して車が足りないので、件数が少ないときは電車だ。
ゆっくり考え事も出来るし、ちょっとリサーチしたり良い事が多い。
今日ももう何年も会っていなかった人に顔を出してみた。
近くに用事が有った序でに。
センター街なので、仕事中でも先ず来る事が無い。
でもこんな時に限ってお願いしたい仕事が有ったと。
鼻が利くな〜。
こう言う余裕が有ると仕事の幅が広がる。
商談も終わり。
飯喰おう。
今日も兆楽だな。
野菜炒めでも喰おう。
一応街を散策。
この辺はマークシティー出来たあとから全く変わらんな。
良い街が無くなり、つまんない街になってしまった。
兆楽近辺はまだ何とか名残は有るが。
おっ!そば屋発見。
看板はやきとん。
暖簾はそば。
二毛作店だな。
かけそば270円は渋谷の最安値だろ。
表で見た肉味噌そばが気になったのでそれを注文。
出て来た。
表の写真と同じね。
そばを喰う。
分かってはいたが二度茹でだ。
それは回転命だからしょうがない。
肉味噌は甘目で美味い。
そばとそばつゆと良く合うな。
無料の大盛りにしたので喰いでが有る。
満腹感が半端無かったのでまさかと思ったが、夜まで仕事しても全く腹減らず。
これ多分700カロリー以上は有るぞ。
俺の胃袋経験則から分かる。
低価格腹減らずのマジックランチ発見!

2015年11月25日水曜日

新橋 瑞藻

スーパーイーグルさんと営業。
こんな時は大体車中で営業方針の話し合い。
付き合いも既に31年。
何も言わなくても分かる。
俺には2つ上の兄貴が居るが、同じ歳だ。
俺の兄貴より既に兄貴だ。
15歳から遊びも飯もよく一緒に行った。
スーパーイーグルさんは無類のカレー好き。
今ではラーメンばかりだが、本当はカレー派なのだ。
よく行ったのは大井町の牛友と学芸大学の牛友。
今では名前が変わった大井町の牛八しか残ってない。
それと神宮前のカレー屋と西馬込のカレー屋。
まぁ〜よく行ったもんだ。
あとは無類のとんかつ好き。
名前に「かつ」の字が入るからなんだろうな。
俺は昔かつ嫌いだったので全然お供をしなかった。
そんな今日はかつを喰いたいと。
場所は新橋。
あては全く無い。
困った時のニュー新橋ビルに。
4階から地下1階まで全て見る。
かつやが有ったが死ぬ程高い。
1食2000円
新橋のサラリーマンの小遣いの4分の1位じゃないか?
俺等も却下。
基本は、安くて美味いが当たり前だ。
よく地下には来るが何度もスルーしてきた店が有る。
瑞藻だ。
表の看板に「ビーフカレー500円」の文字がデカデカと。
逆に怪しい。
しかもいつも客が入ってない。
スーパーイーグルさんと顔を見合わせて軽く頷く。
入店だ。
夜はバーっぽい。
大盛りが出来るか確認。
では大盛りで。
ご飯を盛ってカレーを温め始める。
あらっ!この店のレトルトパックまで売っている。
結構本格的か?
直ぐに出て来た。
まずは一口。
普通だな〜。
マッシュルームとビーフ以外具が無いカレーだ。
500円ならこんなもんか。
二口目。
一口目では感じなかったスパイスが出て来た。
三口目。
奥行きが有るぞ。
あれっ?結構美味いな。
これ、500円なら安いんじゃないの?
俺等が食事中に3人程入店。
俺がいつも見てたの昼がズレてたし、この時間に3人なら結構な人気だな。
まだまだ有るぜ!日本の九龍城のニュー新橋ビル。
でも解体まで残り8年。
築地もそうだが、このまんまで良いんじゃないかな〜。

2015年11月24日火曜日

新橋 満来

からの〜2軒目に!
勿論〆は麺。
三陽で喰えば良いじゃないかって?
ここは新橋だ。
ハシゴに決まってるわ〜。
そして喰いたい店も勿論有ったので。
満来だ。
あの新宿の名店を、先日新橋で飲んだ帰りに見つけてしまった。
新宿道場に通う時に、いつ喰おういつ喰おうと思いつつ3年が経過。
その当時の新宿店は20時半閉店。
終わった後では間に合わない。
喰ってから道場行ったら確実に吐く。
そんな葛藤からやっと解き放たれる日が来た。
新橋店は綺麗だわ〜。
客は皆、背広のサラリーマン。
俺とボブもサラリーマンだがちょいと服装が違う。
入店だ!
金の無いボブに、チャーシュー麺おごるから喰えと言ったが断られた。
ここのチャーシュー麺は正気の沙汰では無い。
大きさもデカいが厚みも1センチ以上有る。
これがチャーシュー麺だと4枚程入っている。
ビジュアルからして喰いたくて喰いたくて。
やっと夢叶うが、普通のラーメンで。
ボブもラーメンで。
カウンターに座り待つ。
周りは、大手家電メーカーの大阪から出張の人と、東京勤務の人とが久々の再会で飲んだ後の〆のラーメンを喰いに来たと妄想。
あくまでも妄想。
ラーメン来た!
デカい!
チャーシュー厚い!
あれっ?
メンマの量も尋常じゃないが、麺も尋常じゃないぞ!
これは話しながら喰ってたら残す量だ。
一気喰いだ!
でも冷静沈着。
先ずはチャーシューを麺の下で蒸す。
そこから麺を一気喰い。
多加水中太麺。
麺が美味い!
スープも醤油鶏ガラ豚骨で甘みが有る。
このスープの味はあまり他店で似たものが無い。
メンマも巨大なのが10本は入っている。
麺を何とか半分位喰った。
ここでチャーシューをサルベージ。
トロットロになってるわ〜。
美味い!
薄味で煮込んだトロトロチャーシュー。
あ〜俺とした事がキツい量だったわ。
ボブを見ると、両方のほっぺたが膨らんでいる。
チップとデールがドングリを口に入れている様だ。
こいつもう限界だな。
その姿に見かねたとなりのサラリーマンから「麺多いよね。」とまで言われている。
その親父もチップとデールだ。
ボブに聞いたら月末は貧乏過ぎてろくなもの喰って無かったので、胃が縮んでると。
笑止!
まだまだ甘い!

新橋 三陽

夜に一段落。
ボブの仕事も何とか成るだろ。
あ〜疲れた。
正式には腹減った。
何か喰って帰りたい。
脂っこいもの喰いたいな〜。
でも浅草橋には街中華が無い。
唯一俺が認めているのは駅前の来々軒しかない。
でもあそこは美味いけど飲めない。
考え抜いたが浅草橋に飲める街中華は無い。
沿線でどこかな〜。
あっ!餃子の三陽だ!
あそこなら多分喰えるんだろう。
多分ね。
全く確証はないが、ボブを誘い新橋に。
時既に21時。
駅を降りると反対からもの凄い量の人が駅に向かって歩いて来る。
もう帰るのか。
新橋の夜は早い。
俺等は逆走して三陽に。
新橋だが三田線の内幸町の直ぐ近く。
今日は人が少ない。
まぁ〜いつも少ないんだが。
入店して贅沢な2人掛けに。
ボブに飲み物と喰い物を決めさせる。
あれっ?ビールと日本酒しか無い!
消去法で一杯目はビールで。
ボブに尿酸値を摂取した事を報告。
空気読んでつまみ頼めよ。
ボブから出た言葉は「ニラレバ炒め」
こいつ絶対俺の事殺そうとしてるな。
まぁ今日は受けて立つよ。
先ずはビールで乾杯。
ビール美味い!
半端無く美味い!
そしてレバニラが。
レバー喰うの何年振りだろう?
と言いつつ3ヶ月振りくらいかな?
これまた美味い!
ニラ、レバー、木耳、モヤシを高温で炒めるだけ。
中華って、これだけ美味いもんが出来るんだよな〜。
本命の餃子も来た。
もう既に汁が下に垂れている。
今日も何も着けずに頂こう!
美味っ!
小振りの餃子に野菜と肉のあんこが。
肉汁はそんなに無い。
皮はパリパリ。
文句無いわ。
やはり餃子でビールは最高の御褒美だ。
店に入ってまだ30分。
ここで帰る訳にもいかない。
酒飲めるつまみを・・・・
焼そばで酒飲もう!
数分後に来た焼そばの素晴らしさったら!
ソースっ気が全く無い焼そば。
味は油味。
後は塩と胡椒。
美味い!半端無く美味い!
全く盲目だったが、焼そばがおつまみになるとは思いもしなかった。
つまみとしては最高の一品だ。
ボブのせいで結局ビール3本も飲んだ。
明日は足の指、痛いのかな?
何か今日も痛いと感じてしまうのは先入観か?
足が痛かろうが痛く無かろうが、結経俺は明日も飲んでるんだろう。
久し振りの中華飲みだがつまみは最高だな。
新橋遠いいので何とか近所で済ませたい。
どこか良い街中華無いかな〜。

清川 長崎ちゃんぽん 長崎亭

トラブル処理中。
俺では無い。
ボブだ。
トラブるとは思っていたが、トラブった。でもここは年の功。
冷静沈着ドリーファンク。
全くドキドキしない。
仕事で偉い人に会ってもドキドキしない。
柔術のアジア選手権出てもドキドキしない。
綺麗な女の人が、素っ裸で目の前で股広げられてもドキドキしない。
ある意味職業病だな。
取りあえず検品現場に向かう。
トラブっている奴に運転させると事故るので、俺が運転。
何だか元気が無い。
こんなもんじゃないよ。この仕事は。
これから山の様に有るぜ!ウヒヒヒ!
こうして精神を鍛錬するのだよ。
景気付けに飯喰おう!
倉庫行って帰ってからでは遅過ぎる。
只今山谷方面に北上中。
この辺で飯と言えば・・・有る!
前から気になっていた店!
今はもう中々お目に掛かれないちゃんぽん屋。
ここなら路駐しても表が見れる。
目の前に駐車。
店のカウンターで新聞読んでいる人がこっちを見ている。
客は居るんだな。
入店!って客のふりしている店主だった!
メニューを見る。
ちゃんぽんだけかと思ったらもの凄く種類が有る。
中華屋が序でにちゃんぽんも作っている感じだ。
でも今日は初めて。
俺は本場長崎皿うどん大盛りで!
ボブはちゃんぽんを注文。
親父さんが調理を始める。
ボブがソワソワし始める。
「すみません!今日300円しか持ってないんです!」
こいつ!完全な出来レースじゃねぇかよ!
俺「お前300円で何喰おうと思ったんだよ?」
ボ「ひさごでそばを・・・」
俺「300円で喰えるか!」
ボ「確か〜280円だった様な〜。」
俺「ここで皿洗いして行け!」
まぁおごってやるよ。
俺の皿うどんから来た!
デカい!
まさかの玉子1個乗せ!
すげぇ〜ボリューム!
出た!ゲソ!
あんかけの中にゲソ!
これ入っているの白金に有った長楽亭の中華丼以来だわ〜。
涙が出て来る。
所謂肉の代わりと言う奴だ。
あんかけから喰ってみる。
美味い!
見た目と違って味が濃厚!
麺と喰ってみる。
更に美味い!
揚げた麺とあんかけって最高だよな。
中華のかた焼きと派又違う。
麺の太さが全然違う。
長崎だから博多ラーメン揚げてんのかな?
もうちゃんぽん屋さんって俺が知っているのは都内に6軒程。
今では本当に見なくなった。
俺の同級生なんかきしめん屋だったもんな。
今ではラーメン屋ばかり。
文句言ってるけど近いうちラーメン喰うけどね。
でもこういう特化している店好きだわ〜。

2015年11月21日土曜日

南麻布 ホープ軒

元アキバ道場飲み会終了〜。
師匠が石垣島から一時帰ってきたので、アホ共が集まる。
元アキバ道場のアホ共だ。
店は決まって加賀屋 上野広小路店。
店にとっては迷惑千万だろう。
兎に角暴れるし声がでかい。
よく毎回歓迎してくれるもんだわ。
俺と師匠の席が離れていたので、もう一軒で飲み直しましょうと。
いつもの六本木に。
アキバメンバー次々脱落でチーオさんだけ。
3人で移動。
いつもの会員制のバーで。
時既に2時。
眠い!
明日は土曜!でも眠い!
すみません!
今日は帰ります!
師匠!また半年後に!
店を後に。
飯倉の交差点から白金まで微妙な距離だな~。
タクシーは乗らない。
歩く。
新福菜館閉店。
もう二度と喰いに来ないからいいや。
麻布ラーメンやっている。
最近喰いすぎているのでパス。
盛運亭閉店。
又来るよ。
今日も結局ホープ軒。
毎回懲りんな~。
表の券売機でいつものラーメンを。
今日はカウンターの入り口近くに座る。
哀愁の有る親父の背中だ。
もう何杯目のホープ軒だろうか?
中学1年生なりたての春に千駄ヶ谷で喰った1杯目。
通算100杯くらい喰ったかな?
何だかんだでこの味に戻る。
千駄ヶ谷店の方が美味いのだが、昼には喰わない。
ミッドナイト限定。
不思議なラーメンだ。
今日も来た!
ねぎ笊も来る。
俺が笊ごと持って掛け始めると、新たな笊が来る。
この辺は阿吽の呼吸。
こう思ってるのは俺だけで、多分迷惑だろうな。
更に増す。
明日は休みか〜。
しかも三連休。
ニンニクたっぷり入れるかな?
臭いだろうな〜。
家を建て替え中の仮住まいで狭いので、家族に迷惑がかかる。
ニンニクは駄目だ!
一味だ!
今日は一味だ!
大量投入。
良く掻き混ぜてか掻き混ぜて・・・頂きます!辛っ!
あ〜刺激的だわ〜〜!
新たなるホープ軒だ!
ちょいと辛味増し過ぎたわ。
ここで辛みを薄くするのにねぎ投入
完全に負の連鎖だ。
夜中の3時半に46の親父が麺で腹パンパン。
もうしません。
調子に乗りました。

2015年11月20日金曜日

氷川町 眞司 其の二

今日は午前中に草加に。
元々昼にバッグのサンプルが上がるので、取りに来て欲しいと言われていた。
朝電話したらもうあがったと。
これは取りに行くしか無い。
何せ世の中明日から三連休。
しかも月末近い20日の金曜日。
混む要素しか無い。
草加駅で働くマスタグチ会長には、今日草加に行く旨を伝えたが今日は無しで。
混み始めた日光街道を南下する。
もう激混み。
思った以上に混んでいる。
裏道を駆使して何とか予定時間より30分遅れで会社に到着。
それ持って青山一丁目に。
何とかミッションクリアーだ。
帰り道に電話が。
もう一社から。
明日海外にアプルーバルに行くので今日中にサンプルが欲しいと。
えぇ〜〜!明日アプルーバルに必要なの?
もっと前からアプルーバルの日決まってたでしょ?
こう知った体で書いているがアプルーバルの意味は知らない。
調べたアプルーバルって承認じゃねぇか!
日本人なら承認と言え!
でもお困りの様なので何とかしよう。
その工場もまさかの草加。
さっき行った所の直ぐ近く。
何だこの無駄な移動は!
もう車は無理。
電車移動。
何とか17時に受け取り草加駅に。
ここでマスタグチ会長の店に顔を出す。
あっ!真面目に働いてんじゃん!
意外だわ〜。
仕事中に抜け出してくれて缶コーヒーおごってもらい、お土産まで貰った。
さすがに腹減ったわ。
会長にお勧めのラーメン屋を聞く。
通し営業の店が少ないらしいので、チョイスはつけ麺屋。
駅裏のデイリーヤマザキの隣りだそうだ。
間違っても油そばは喰うなと言われた。
店近くに来ると「油そば専門店」の提灯が。
表の看板はつけめん眞司の看板。
どっちなんだ?
券売機でつけ麺を探す。
無いな・・・有った!凄い下の方に。
お勧めじゃ無いんじゃないの?
カウンターに座り食券を渡す。
客は俺だけ。
待っている間に客が数名。
皆油そばを頼んでいる。
何だか心配になって来た。
会長!本当は油そば何じゃないの?
そして7〜8分で着丼。
お〜!と書くが特に見た目の感想は無い。
麺を取りつけ汁に。
吸い込んでみる。
美味い。
先ず麺が美味い。
太麺でモチモチ。
このモチモチさが半端無い。
歯応えも喉越しも良い。
つけ汁は豚と魚介。
これも全く粘度のないシャバシャバ汁。
これがまた良い。
もうベジポタ系は俺は駄目だ。
これからはシャバシャバ系だ。
総評すると結構美味いつけ麺。
さすがマスタグチ会長。
でも会長曰く、駅前の時茂は異次元の美味さらしい。
喰いたい!