虎ノ門 そばよし 神谷町店

今日は神谷町で商談。

１４時から。

神谷町到着は１３時半。

あぁ～～。

今日は虎ノ門のガン爺でカレー喰おうと思ってたんだけど。

上手くいかないのがこの仕事だ。

前の客で長居し過ぎた。

神谷町から御成門方面に歩く。

その先に客がある。

では飯はそばよしだな。

久々のそばよし。

京橋よりこちらの方が断然来ている。

この近所に客が沢山ある。

店に到着。

店内は一人おきに席が空いているぐらいの混み。

券売機で食券を購入。

かき揚げそばにちくわ天と三陸わかめを。

食券渡して暖かいそばを注文。

あとは席に戻る。

番号を呼ばれるまで待つ。

目の前に張り紙が。

店主が怒りまくっている。

「再三に渡り注意喚起したにもかかわらず、再びおかかのボトルが盗まれました。」

内容がめちゃくちゃ怒っている。

善意でおかかサービスしているのにそれを踏み躙る奴って居るんだな〜。

ここは鰹節問屋で本当に削りたてのが喰える。

だからって持って帰ったとてね〜。

俺の番号が呼ばれた。

店員が「ネギイレマスカ？」と。

多めでと頼むと多くしてくれる優しさ。

席に持ち帰り先ずは汁を飲む。

美味〜〜〜い。

そばの汁というか、アミノ酸を感じる。

さすが鰹節問屋。

相当ふんだんに使ってる。

鰹節は水分を極限まで抜いて作るので、胸肉なんかよりグラムあたりのタンパク質の含有量が３倍ぐらい多い。

茹でたてそばを啜り、かき揚げをサクサク喰う。

これに限るな。

ちくわ天はしっとり系。

こちらは腹持ちの為に。

三陸わかめもシャキシャキして美味いな〜。

気がつくと後ろに列が出来ている。

席を待つ人達が７〜８人。

昼過ぎなのにこんなに混むのね。

早めに汁を啜る。

ここの汁は残すのが勿体無い。

食器を片付けて退店。

時間は１５分。

日本のファーストフードだが、ハンバーガー喰うより余程栄養が取れる。

多分これから商談２時間。

そばは眠気が来ないので助かる。