NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年2月27日金曜日

日本橋馬喰町 神田食堂 馬喰町店

昼になり誰も飯に行かない。
くそっ!
全員居るのに。
では一人で冒険するか。
昼飯をどこで喰うか。
とりあえず近隣の新店にでも行こう。
台東区は行き過ぎているので中央区で。
お〜!
もつ煮込みの写真が出てきたぞ!
しかも馬喰町。
余裕で歩ける。
行ってみよう。
天気も良いし気候も良い。
コートだと少し暑いぐらい。
馬喰町の交差点に店発見。
外観まで調べなかったので来てみたら最近出来た様だ。
今日は煮込み気分なので入店。
席に案内されて、注文はQRコードから。
もつ煮込み、もつ煮込み。
有った。
これを一人前。
牛すじ煮込みもあるな。
これは次回だな。
後もう一つは豚キムチチゲ定食。
これは俺は無いな。
もつ煮込みを注文して1分ぐらいで到着。
早い!
もつ煮と米と味噌汁と漬物。
シンプルで良し!
もつ煮は大根とこんにゃく。
シロから頂こう。
ファーストもつは特有の臭みが少々。
味付けは醤油と少しだけ味噌かな?
サッパリしていて美味い。
もつは二口目には匂いを感じない。
美味いぞ。
大根もよく染みている。
こんにゃくも良いサイズ。
米はもつを置くと汁をスッと吸い込むやや硬め炊き。
もつの無き後は汁をいつもの様にかける。
これで米粒一粒も残さず完食。
結構美味かった。
大手飲食店の小川町に続く2店舗目だそうだがもつ煮込みのレベルは高い。
大手なので社員教育が行き届いていて接客も素晴らしい。
なのであえてモバイルオーダーやめた方がいいんじゃないかな〜。
人手不足じゃしょうがないか。

0 件のコメント:

コメントを投稿