王子本町 キング製麺

毎年恒例の墓参り。

もう先輩が亡くなって２０年が経った。

毎年来ているので２０回目の墓参り。

もうこの先輩を知る会社の仲間も４人しか居ない。

今年もスーパーイーグルさんと。

毎年来るのだが必ず晴れ。

雨は一度もない。

しかも非常に穏やかで暖かい日が大体。

墓参り終了。

あ〜スッキリした。

会社に戻りつつ飯だ。

北区や豊島区は全く分からない俺。

毎回スーパーイーグルさん任せ。

今日はキング製麺だと。

聞いたこと有る。

その程度の情報しかない。

何ラーメンかも分からない。

店まで来た。

表に１名待ち。

その後ろに。

ご丁寧に入ってから迷わないように、券売機の配列にメニューが書いてある。

全部入り白だしラーメンとチャーシューマヨご飯で。

表で呼ばれると今度は店内で待ち。

この時に食券購入。

ラーメンとライスで１８００円超えた。

もうそこまで来たか。

飲みを週に１回だけにすればこの価格でも何とかなるな。

少し待つと席に案内された。

麺の量を聞かれたので多い方の１８０gを。

セルフで水汲んで席で待つ。

そして届いたラーメン。

何だこの上品な佇まいは！

透き通った白だしラーメンのスープ。

お次にマヨチャーシュー丼も。

これは凄い。

この盛り付けは何だ？

ラーメンと反対で下品で良い。

揃った所でスープを飲んでみる。

煮干しやら昆布やら色々混じっている。

淡麗でこりゃ美味いぞ。

麺は手打ちのようなビロビロの麺。

コシがありかなり美味い。

写真撮ったのだが最近は老眼が進み、あとで見たらボヤけている事が多々る。

なので使用不可。

八雲とかの上品さとは一味違う、更に上の上品さだ。

ワンタンも海老ワンタンと肉のワンタン。

どちらも美味いが俺は海老だな〜。

ワンタンのレベルも相当なもの。

チャーシューも大判の低温調理された一枚。

それがチャーシュー丼にふんだんに乗っている。

ではこちらもいただきます〜！

こっちはジャンキーだなぁ〜〜。

ゴリゴリしたチャーシューの中に角切りの玉ねぎががありシャキシャキ。

さっぱりするのだがマヨネーズでコッテリさも出す。

口内に含んでジャンキーさを味わったら、ラーメンスープを飲んで一気にお上品に。

実に美味い。

申し分ない。

値段相応かそれ以上。

美味いラーメンがまぁ次から次へと出てくるもんだよ。

もうこれ以上無いと思うと更に上が出てくる。

あと１０年後にはラーメン業界はどうなっているのだろう？

多分マズいラーメンが流行っているかもしれんな。

嫌な未来だ。