西新宿 にぎりて

今日も柔術に。
でも昼を喰う暇無く来てみた。
腹減ったな〜。
昨日一緒に来た友達の息子の高校生と今日も待ち合わせているので、終わりに飯喰って帰ろう。
昨日は麺通団だったが、聞いたら寿司が好きなんだと。
言ってくれりゃいくらでもあんのによ〜。
明日は寿司行こうぜと昨日言っておいた。
今日期末試験の最終日で明日が休みだから、遅い時間のビギナークラスに来ると。
ビギナークラスで一緒に組んでテクニックを学ぶ。
こんな日が来るとはな〜。
そして練習終了。
気になってた店に行ってみる。
麺通団の隣りの寿司屋だ。
前から気になっていたが、どうやらチェーン店ではない様だ。
いつも若い奴らで混んでいた。
今日はガラガラで若い女１組だけ。
席に着き生ビールを注文。
何飲むか聞いたら烏龍茶だ。
飲酒しないのか？今時の高校生は？
飲ませた所で親は俺に怒らないだろう。
１５歳からお互い飲んでたしな。
ただ俺が世間と法に捌かれるが。
さて！昼も抜いてんで腹ぺこだ。
先ずはいかを！
そしてお勧めされたやがらを。
やがらは築地に行くとこの時期良く見る。
かなり不細工な顔立ちだが、喰ってみたらこりゃまた美味い。
塩で喰わせる辺りが良いね〜。
いかも塩で食う。
これも素晴らしいね。
ここ中々新鮮な物出すな。
お次はにしんを食ってみる。
にしんは蕎麦で喰う身欠きにしんぐらいしか喰わないが、あまり美味い魚ではない。
でも生は美味い。
こんなに身が柔らかいのか〜。
ちなみに生サバを喰ったがこれも素晴らしく美味かった。
そしてうまずらはぎを。
書いてあったので頼んでみたが、身は固くて喰えたもんじゃない。
出て来たのはキモ。
これが最高レベルに美味い。
あん肝なんかより数百倍美味いや。
続いてゲソをもらう。
勿論タレだ。
これは俺が寿司で最高に好きな物だ。
これだけで何貫も喰える！
なんて安上がりな男なんだ！
いやぁ〜！美味い！
最後に海老を勧めてきた。
何海老だったか忘れたが、ぼたん海老風の奴だ。
どんな喰い方するのかと思いきや、身を軽く炙った物に、海老味噌と醤油を和えた物を塗った一品。
しかも今回は直接手に置く。
何と素晴らしいビジュアル！
喰ってみた。
あ〜！今までに無い味の混ざり方！
海老の甘み。
軽く炙った香り。
そこに醤油と海老味噌。
これは美味い！
こんな喰い方も有るのね〜。
生ビール２杯飲んでレモンサワー１杯飲んで９貫喰って３０００円か。
こりゃ道場帰り寄ってしまうな。
今時の高校生はそんなに喰わないんだな〜。と思いつつ聞いてみた。
「今日お腹の調子が悪くて。」
うどんで良かったじゃん。

西新宿 東京麺通団

家の斜め前の幼馴染みの家から連絡が入る。
息子が柔術をやりたいと。
１７歳にして柔術とは！
五反田道場を勧めたが、俺が居る所の方が良いと本人が希望しているそうだ。
聞いたら高校が中野で、定期で新宿で降りれるんだと。
丸ノ内線の改札で待ち合わせ。
勿論幼馴染みの家なのでこの子が生まれた時から知っている。
どの位幼馴染みかと言うと、６歳から遊び始め中学高校〜２４歳ぐらいまでは毎日家にたむろして遊んでいた仲だ。
そんな子が柔術とは。
でも一応聞いてみた。
「柔術知ってる？」
知っていると。
たまに仕事でお客さんに「何かスポーツやられてます？」とか言われてブラジリアン柔術と言うと「あっ！カポエラですか？」とか言われる。
カポエラ知ってて柔術しらんのかよ。と。
本人はいつか試合に出たいんだと。
大したもんだわ。
道場に着くと何か様子が変だ。
えっ！急遽オープンクラス！？
先生が怪我をしたそうだ。
しかもかなりヤバめの。
何か凄い時に体験来たな。
でもハラショーさんが手取り足取り面倒見てくれた。
ありがたや。
帰りは麺喰いたいそうなので、東京麺通団に。
ここに来るのも相当振りだな。
金出すからどんどん喰えと薦めるが、いかんせん小食。
俺は生ビールと冷やかけうどん大盛りとえび天とちくわ天。
ちくわ天でビールを飲むのだ。
でも席に着きちくわ天をかじったらげそ天だった。
久々に喰うがやはり美味いな。
又明日練習に来ると言うので明日も付き合おう！
今からやれば強くなるぜ〜。
続けてくれれば良いのだが・・・
高校生じゃ遊びの方が楽しいだろうに。

浅草橋 藤芳

今日の昼は５人。
５人だと入れる店が限られる。
こりゃ中華屋ぐらいしか無いな。
何処の中華屋にしようか？
スーパーイーグルさんから「かつ喰おう。」
全然違った。
かつと言えば藤芳だ。
少し離れた所に行列のできる有名店が有るが、値段が高過ぎる。
それに比べて藤芳は値段と比べるとクオリティが高い。
会社から真っ直ぐ進めば店は有る。
店の前に数人が立って居る。
あれ？満員？
遇想ドロップが巨体を揺らして走って行った。
入社後２０キロ太ったそうだ。
うちの会社は皆入社後太る。
そのおデブちゃんが遠くから笑っていいともばりの丸サインを出している。
よっしゃ〜！入れるぞ！
５人で座りメニューを見る。
俺は見ない。
いつも見ない。
雪でも氷点下でもいつも頼むのは凍りねぎ塩とんかつ。
もうこれの虜だ。
人が喰っているロースもバラかつもカキフライも凄く美味そうに見える。
実際美味いらしいが。
でも席に着くと、凍りねぎ塩とんかつになってしまう。
今日も勿論。
ご飯大盛りも勿論。
出て来た〜。
先ずは端の脂を頂く。
俺の大好物。
ネギ塩もふんだんに乗せて。
あ〜〜美〜〜〜味〜〜い。
やはりこれに限る。
大手企業にパクられる前に特許庁に登録しておくべきだ。
何を登録するかは知らんが。
俺のかつ嫌いをかつ好きにしてくれた店。
感謝。

南麻布 ホープ軒

白金高輪駅に着くと意識がしっかりした。
あっ。俺腹減ってる。
殆どが酒で腹を満たしている。
基本的に腹に溜まる物喰わないから、いつも腹ぺこだ。
エリック・カールの青虫より腹ぺこだ。
と言う事で真っ直ぐ帰らずにホープ軒に。
２４時間営業のラーメン屋が港区に有るって奇跡だよな〜。
ここが無かったらサッポロ一番喰うしか無いからな。
感謝だ。
店先の券売機でラーメンと煮玉子を買う。
先ずは熱々おしぼりで顔を拭く。
はぁ〜！サッパリ！
そして出された冷え冷えのジャスミン茶をがぶ飲み。
スッキリ〜〜！
家にこの原液欲しいわ〜。
ネギチェックを。
おっ！そこそこ入っているぞ。
これで確認業務終了。
テレビを見てくつろぐ。
「ラーメンお待たせしました〜。」
いつものおじさんが持ってきてくれる。
今日はネギが満たされているので、新しいざるは来なかった。
ではいつものホープ軒のご厚意に感謝して、ネギ馬鹿盛りさせて頂きます。
本当は笊ごとひっくり返せば良いのだが、周りの目も有るのでトングで何度も取る。
そして殆ど空に。
ニンニクは小さじで一杯。
これで完璧。
頂きます〜！
先ずはネギをスープに沈める。
熱々のスープと冷たいネギをムシャムシャ喰う。
美味い！
３４年間喰い続けている俺のソウルフードだ。
そして小僧の頃からネギを馬鹿盛りさせてもらっている。
もう多分１ヘクタール分のネギを使ったで有ろう。
ここの角張った麺も今は出す店が中々無い。
喰い応えの有る麺だ。
スープこそ飲まないが完食する。
そしてスープの中にまたネギを入れてチビチビ飲む。
そしてジャスミン茶をがぶ飲み。
こうして翌朝スッキリ。
そしてお腹ぺったんこ。
子供は真似しない様に。

浅草橋 むつみ屋

二軒目〜〜！
浅草橋の和食の名店その二。
むつみ屋だ。
鳥勝の後にここに来れば和食をコンプリート出来る。
和食と言いつつピンクグレープフルーツサワーと言う女子的な物を注文。
とりかつで赤霧島飲み過ぎて糖質が欲しくなった。
美味いな〜酒は。
お通しのつまみはこれまた美味い、牛蒡の梅酢漬け。
こりゃ体に良い食物繊維だ。
焼け石に水だけど。
ここから親父つまみのオンパレード。
オンパレードと言う言葉が親父だが。
うるめに煮こごりに小鰭酢。
もうこれさえ有れば最高なのだが、飲み物が女子過ぎた。
深酒はしないと決めていたが、記憶が曖昧。
でもそこまでは深くなく途中途中欠落している。
そんな二軒目。
やはり一軒で終わりにせんと、いつか死ぬな。

浅草橋 鳥勝

今夜は業者さんと飲み。
不思議な感じの人だったので飲みに誘ってみた。
和食が好きだと言うので、鳥勝に来てみた。
ほぼ会社提携の接待用店舗になりつつ有る。
おっ！今日は混んでいる。
後からボブが来るので一応３人を告げる。
４人席に座らせてもらう。
さぁ！生ビールで乾杯！
ここから話し込む。
聞いてみたら独立する前は超大手勤務。
なるほど〜。
向上心の塊だな。
中国とのパイプが半端無い。
これは色々頼めそうだ。
もう最近は中国に詳しい商社に頼むのが一番良い。
自分で安くやろうとすると手間暇と失敗した時のリスクがデカい。
やはり薄利でも１社かえした方がお得だわ。
こんな話しをしてて何も頼まないと、勝手にメニューに無い鶏もつ煮込みが出てきた。
俺の好物だ〜。
あらぁ〜美味い！
定番メニューにすれば良いのに。
続いて焼き鳥盛り合わせを頼む。
お客さんも「ここ、美味しいですね！」と。
でしょ〜！
そんなこんなで時間が経つと４人組が入ってきた。
俺等は邪魔だな。
俺等は隣りの席に移動してあげる。
おっ！わざわざマレーシアの客人をこの店に連れてきた人が。
ワールドワイルドな鳥勝だな〜。
息子がマレーシアに居るので学校名を言ったら知っていた。
やはり有名校なのね。
ボブも参加した所で鳥わさを注文。
これも相変わらず美味いな〜。
１８時半から飲んでいるのでもう既に２時間半経過。
次行こう！次！

浅草橋 龍園

昼行く人〜〜！のコールを叫ぶ。
甘えん坊将軍と珍獣が挙手。
まだ名の無い新人も挙手。
そろそろあだ名付けてやらなきゃいかんが、いかんせん素性が分からん。
もう少し先だな。
甘えん坊将軍がわかきに行きたいと。
そうだな〜。最近全然行ってないな。
よっしゃ！肉喰って午後を乗り切るぞ！
わかき到着。
表まで１５人ぐらい並んでる。
これ待ってたら明日の昼になってしまうので、退散。
近所にカレー屋が出来てたな。
その名もカレー大使館。
残念ながらレトルトカレーの喰い放題だった。
残すは銀華、食堂ミズタニ、大勝軒。
銀華。満席〜。
食堂ミズタニ。表に２人待ち〜。
大勝軒。断られる。
あっ！目の前に龍園有るじゃん。
俺はだいぶ好きな中華屋だが、皆いまいちピンと来てない。
入れるぞ！入店だ！
席に着きメニューを見る。
俺の大好きだった辣醤麺が無くなっている。
でもアバンギャルドなメニューが。
焼きラーメンだ。
基本は飯のパイオニア戦士。
これで！
麺１.５倍の半ライス付き。
炭水化物オンリー糖尿食だ！
俺のが一番に来た！
あら〜！何だか美味そう！
先ずは麺を解す。
あらら！美味しい！
あんかけが醤油の塩っぱい味。
焼いたラーメンの固い部分の歯応えが良い。
念の為ライスに乗せてみた。
行ける！おかずとして行ける！
彩りと気を使いわかめとメンマとチャーシューが乗っているが、麺とライスだけでも良い。
炭水化物至上主義。
ラーメンライスは本当に美味い。
でもお好み焼き定食とたこ焼き定食は全力で否定する。