NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2023年1月11日水曜日

浅草橋 カミヤ

カミヤで新年会。
急遽17時半に決まる。
と言っても4人だけ。
スーパーイーグルさんとバーチーとボブ。
店はカミヤで。
予約無しの18時入店で1番乗り!
今年初カミヤで初キンミヤ。
今年も宜しくお願いします!
乾杯〜〜!
じゃんじゃん喰おうぜ〜〜!
串物も最近固定なので、誰もが注文できるシステムになった。
毎回シロ、ハツモト、テッポウをタレで。
せせりとぼんじりを塩で。
これを頼むとバーチーがつくね頼む。
毎回このパターン。
キンミヤも40本の王台に乗っているが、俺が柔術行きすぎてて最近伸びがない。
若い奴らに任せたいのだが、実は社交的ではない。
と言うか俺とかの誘い断れなく来ているのだろう。
多分俺の悪口とか5ちゃんでスレ立ってそうだ。
柔術と飲酒の二刀流で行くか?
死ぬのでやめておく。

新橋 らーめん 谷瀬家

空腹のまま恵比寿で営業終了。
会社に戻りがてら飯。
俺は地元が港区なのでどうしても港区経由で帰ってしまう。
そうすると大体大門か新橋。
来慣れているせいか、この土地はやたら落ち着く。
基本何も調べないで来て、適当に店に入る。
今日は麺気分。
特に策はないが知っている店で済ませよう。
先ずは1番混んでる谷瀬家に。
ダメ元で行ってみる。
空いてた。
こんな日もあるのね。
即食券購入。
特製ラーメンに海苔トッピングで。
お好み聞かれたら油多めだ。
これにライスを付ける。
カッパ漬け山盛りで。
お好み通り注文終了。
後は待つだけ。
最初に出てくるライス。
箸で確認する。
硬めに仕上げているぜ〜!
ここにカッパ漬けを乗せる。
そして待つこと2分。
目の前に来た!
丼の表面に黄色い油がたっぷり。
鶏油だ。
ここだけ飲んでみる。
素晴らしい油だ。
豚湯とか牛油は作れんのかな?
皮の油量が違うか。
麺も喰わずに海苔巻きから。
美味いな〜。
海苔が溶けて硬めの米がパラパラと。
ここでカッパ漬けを口内に。
素晴らしく合うな。
コッテリさせたいのかサッパリさせたいのか分からなくなってきた。
米は1杯で終了。
麺が喰えなくなる。
米だけに集中して少し伸びたぐらいの麺が今の俺には丁度良い。
米が硬いので麺が相当柔く感じる。
もう若者のように麺硬めは頼めない。
こんな日が来るとは思いもよらなかった。
あと2年でライス無し。
さらに2年で油少なめ。
そして2年で麺少なめ。
60にはラーメン屋卒業。
俺の終食。

2023年1月10日火曜日

一ツ橋 タカサゴ  

求む! 
刺激物!
カレー喰いたいわ。
毛根に優しい程度の辛さのものを。
東京で知っている限りで最甘はスマトラカレーかライスカレーまんてんか牛すじカレー 小さなカレー家かな。
最近刺激が欲しい。
54にもなると私生活も刺激がない。
俺はまだ柔術やっているので刺激があるが、世の中の54歳は平々凡々だろう。
ただ辛すぎるのはもっとダメ。
胃に来るし、ケツが痛くなる。
汗も吹き出すので風邪をひく。
なら甘い方が良い。
今日は欧風中辛にしておこう。
タカサゴに直行。
いつもありがたい通し営業。
カウンターに座りカツカレーを注文。
カウンターだと調理がよく見える。
下拵えしたポークにパン粉をつけてサッと揚げる。
かつが上がると手で押さえているが熱くないのか?
サクサクと切り始める。
カレーを掛けて出来上がり。
目の前に来た。
こんなのが喰いたかったのよ。
具は全て解けている。
カツの歯応えでカレーと米を飲み込む。
そして中辛の少し辛。
俺的な感覚だけど。
これで十分体が温まる。
カレーの店タカサゴを名乗るだけあり、カレーは素晴らしい。
その他の洋食も全て素晴らしいのだが。
心から思う本当にいい店。

2023年1月6日金曜日

千束 千束いせや

渋谷方面から会社に戻りそのまま吉原方面に。
飯はまだだ。
台東区北部で喰おうということだけ決定。
清川の越後屋に天ぷら定食を喰いに行こう!
行ってみたらまさかのお休み。
あ〜!天ぷら喰いたい。
天ぷらしか欲しない。
土手の伊勢屋混んでそうだし良いとこ無いか?
あった!
千束に伊勢屋があるぞ。
行ってみた。
ここも何百回と前を通っている。
何度も食べようと思ったが未だに未食。
遂に喰う日が来た!
車を停めて店前に。
メニューを見る。
結構リーズナブルね。
でも今日は新年だ!
縁起の良い海老にしよう!
海老天重の上ください!
今日は金に糸目はつけんよ!
但し2500円迄だけどね・・。
奥で天ぷらを揚げる音が。
良い音だわ〜。
子供の頃に昼寝していたら夕立ちが来た時の音に似ている。
表で雨が降っているとよく寝れたわな〜。
お新香とお椀が到着。
お椀もメインが来たら蓋を取ろう。
そしてお重も到着。
オープン!
ひゃぁ〜〜!海老ばかり!
俺の求めていた食だ!
海老天をかぶりつく。
蓋で蒸されてしっとりした衣と、プリプリの海老。
この食感なのよ〜。
これが好きで好きで。
これは食い出があるぞ!
喰っても喰っても海老だ。
俺の理想飯だ。
甘めのタレがよく合う。
海老と甘いものやキスと甘いものとかは合わないが、衣が付くと急に合う。
いかも貝柱も然り。
天ぷらは不思議な食べ物だ。

2023年1月5日木曜日

西新宿 岐阜屋

新年の挨拶に柔術帰りに岐阜屋に。
仕事の挨拶回りは行かないが、岐阜屋には挨拶に行く。
いつも贔屓にしてくれるので。
お節で鈍った胃袋に、岐阜屋の中華をぶち込んでみた。
今年も異常無し!
横みたら居るのは監督。
メンバーも変わり無し!

浅草橋 満留賀

もう会社か。
休みが終わるのが早い。
休みを満喫しようと、早朝から起きて毎日夜遅くまで寝なかったのに。
1日が長く感じたが、休みは短く感じた。
でも朗報。
コロナのお陰で挨拶回りがない。
そもそもコロナ前から疑問に思っていた。
挨拶回りって何だろうと。
コロナ前から行くのはやめていたが、ついに公に行かなくて済みそうだ。
なので今日はのんびり。
昼飯でも喰ってウトウトしよう。
肝臓や消化器系に負担が掛かる喰い物だな。
やはりかつ丼だろう。
どんなかつ丼でも1時間半後には急な倦怠感が訪れる。
おまけに眠気も。
今日はかつ丼で。
スーパーイーグルさんもかつ丼。
これは縁起を担いでであろう。
俺の様な破廉恥な目的ではない筈だ。
かつ丼到着。
駅前にかつ屋もあるが行ったことが無い。
俺は蕎麦屋の作るかつ丼が大好きなのだ。
蕎麦汁で煮しめるかつ。
卵で閉じて出来上がり。
若かりし頃とんかつは嫌いだったがかつ丼は好きだった。
ソースが苦手だった頃だ。
今でも余り好きではないが、率先して喰わない。
関東はウースター文化だから酸っぱいのよ。
それが子供の頃に嫌で嫌で。
家でとんかつの時もかつ丼にしてもらっていた。
あ〜美味い。
しっとりしている所もあるが、たまに残っているサクサクの所も好き。
汁でヒタヒタの米が美味い。
味噌汁じゃなくお吸い物なのも好き。
牛肉だと牛丼。
うなぎだと鰻丼。
天ぷらだと天丼。
とんかつだととん丼だろ。
かつ丼って何だよ?
何故豚だけ打ち消される?
急に考えてみた。

2023年1月3日火曜日

平和島 煮込みの店 おおこし

無事年越し終了。
家にいる時の方がよっぽど酒を飲まない。
定年したら健康になれそうだ。
でも今日は油が枯渇。
関節がきしむ。
外食もしたいので今日開催している平和島競艇に行ってみることに。
京急線だと大森海岸駅。
各駅しか停まらない。
学生時代この電車だったので、いまだに各駅停車で三崎口まで全駅言える。
全く必要の無い特技だ。
大森海岸で下車。
凄い人が降りていく。
学生時代は一度も見たこと無い光景だ。
競艇ってこんなに人気あるの?
第一京浜に出たら分かった。
駅伝の応援か。
競艇が人で湧き返ることなんか無いわな。
そのまま徒歩で競艇場に。
人生で二度目だが一度も舟券を買った事がない。
今日も新聞もらえたが見方もわからん。
鉛筆だけ耳に掛けてそれらしく闊歩しよう。
今日のお目当てはもつ煮込み。
煮込みでライスを喰いに来たのだ。
店発見!
酒も飲みたいがこのまま柔術行くのでやめておこう。
牛もつ煮込みライスを注文。
お盆を持ってスライドしていくと全部乗せてくれる。
ここでお会計。
後は隙間を探して食うだけ。
爺さんと爺さんの間を確保。
料理を確認。
もつ煮込みと米と沢庵。
最高の組み合わせだ。
もつを確認。
こんにゃくともつのみ。
部位はシロとフワ。
トッピングはネギ。
これまた最高!
少し一味をかけていただきます。
左手は戦闘体制に入っているので、茶碗を持ちっぱなし。
これは良い!
塩っぱ目の煮込みだ!
甘いのを想像していたので、完全におかず煮込みと変化した。
もう少し一味を振ってみた。
さらに美味いぞ!
サラッとした汁での塩っぱい煮込みは最高だな。
甘いのはつまみとして最高だが、今日は米なもので。
間にかじる沢庵が美味こと。
絶妙な組み合わせ。
あ〜美味かった。
駅伝も興味ないし、品川に戻って山手線で新宿に柔術の練習だぜ!