日本橋馬喰町 鳳凰軒

鳳凰軒に行けば何か美味いものがある。

そう信じて止まないのは俺だけ。

皆この店の素晴らしさを忘れている。

鳳凰軒と書いて「おおとりけん」と読む。

この店は浅草の酉の市の入り口の提灯にいつも屋号が出ている。

多分この近隣では一番古い店。

何せ昭和１０年創業。

エルビスプレスリーが生まれて、忠犬ハチ公が死んだ年。

８８年もやってのかよ！

老舗とかいう問題じゃないよ。

ここは歴史だよ。

店に到着。

今日は珍しく混んでいた。

暑いんで早く入りたい。

何とか店の中に入れたので、あとは席を待つだけ。

５分もしないうちに空いた。

席につきメニューを見る。

今日の日替わりがチャーハン半ラーメン。

これだ！

店の中はギンギンに冷房が効いている。

汁啜っても暑くなかろう。

むしろ汁を啜って塩分補給だ。

混んでいたので１５分ほどで出てきた。

これは良い量だ！

まずはチャーハンを。

あ〜〜美味〜〜〜い。

味付けが素晴らしい。

パラっパラだよ。

これにラーメンスープを飲む。

優し〜〜〜い！

優しさポテンシャルの高い鶏がらスープ。

麺はかん水を感じるストレート中太麺。

具はネギとしなちく。

これだけで十分美味い。

完食後は暫し涼む。

そしてお会計。

再来年は創業９０年か。

凄いとしか言いようがない。

もっと来なければ。

白金 まるきんラーメン 白金店

恵比寿から歩いて帰る。

どうも俺ってタクシーが嫌いなのよ。

勿体無いって。

この交通費だけ異常にケチる。

ちなみに仕事の移動でタクシーには乗った事が無い。

あと一人でも乗った事が無い。

タクシーで５分なら歩いて２５分で良いとなる。

今日もテクテクと。

見えてきたぜ。

オアシスが。

まだ２２時半だからそりゃやっているよな。

まるきんに吸い込まれるように入る。

この店も昔は近所にあった。

ちょうど今の白金高輪駅のある所に。

高校生ぐらいまであったが、そこから今の所に引っ越した。

もうだいぶお世話になっている。

当時の白金はまるきん、勝丸、盛運亭、ホープ軒、華の花と深夜までやっている店が多数。

バブルの残り香だ。

子供の頃はまるきんの豚骨炊いている匂いが臭くて食べる気にもならなかった。

今は多分ペーストなのかな？

全然店前が臭くない。

では入店。

白金まで帰れたのでご褒美にハイボールを。

ラーメンも注文してつまみがわりに飲む。

ラーメン屋飲みは、地元ではあまりしないが結構良いね。

帰りが安心だ。

ハイボールをもう一本もらい替え玉追加で。

楽々喰える。

そう言えばたつやで酒ばかり飲んで全然喰ってなかったわ。

替え玉ぐらいでそれに気づく５０代。

もはや痴呆。

恵比寿南 たつや 駅前店

今夜は飲み。

Ｈ社のＦ部長を誘いのスーパーイーグルさんと。

お客でもあるのだが幼馴染。

年２度ほど不定期で飲みに行く。

今日は全員帰りやすい恵比寿のたつや。

来るのは久々だが、１８から来ている店。

当時この辺は風俗歓楽街。

風俗店や成人映画館とかが沢山。

パチンコ屋も相当あった。

今、ガーデンプレイスの場所がエビスビールの工場だったので、そこの工員の憩いの町だった。

今時の恵比寿勤めのＯＬには考えられんだろう。

しかも駅前とか屋台が何台も出ていて、トイレが近くにないからその辺でする。

町がしょんべん臭いんだぜ。

たつやは時代に翻弄されず見事に生き残った名残り。

先に着いたので、店に入る。

１階カウンターは満席。

地下に降りると結構空いている。

少し待ったらＨ社のＦ部長が到着。

何だか分からないけど乾杯〜！

Ｈ社のＦ部長も俺もスーパーイーグルさんとは３９年の付き合い。

仕事上の実兄みたいなもんだ。

大体心理状態を見透かされている。

Ｈ社のＦ部長のガス抜きの会なのだ。

初めて会った時は３人揃って４７歳だった。

今３人足したら１６３歳だよ。

当時と４倍近い。

３人で会うと当時の１０代に話は若返る。

馬鹿話して終了。

昔はクラブ行ったりしてたんだけどね〜。 

今じゃ大衆酒場で酒飲んで終了だよ。

年相応。

池袋 洋庖丁

今日はスーパーイーグルさんに同行。

池袋に行くんだと。

池袋駅。

全然行かない地域。

柔術では１年に２回ぐらい行くが、仕事の用事はゼロ。

入社してかれこれ２５年この地域に客がない。

滅多に来れない。

俺も付いていくしかない。

池袋での商談終了で飯に。

スーパーイーグルさんより洋包丁の指令が降りる。

多分人生で２回目の洋包丁。

池袋に来るとAＢＣに行ってしまい、洋包丁は遠のき気味。

店に到着。

久々に来たら柔術道場の本部裏だった。

中々混んでいる。

食券を先に購入。

前回はからし焼きだった覚えが。

今日はスタミナ定食にしてみよう。

何がスタミナか分からんが、多分ピリ辛あんかけ何だろうな。

飯が到着。

見事そのままだった。

一口頂く。

回鍋肉をあんかけにした感じかな？

そこに黄身も乗っていて更にスタミナ感が増す。

ワンプレートでも良いいのだろうけど、あえて米は別皿。

こうすると洋食。

ワンプレートだと中華だな。

でも汁物は味噌汁。

これが日本のお座敷洋食の名残りだ。

道場前に車停めたので、帰りに軽く挨拶。

強い人は昼でも練習しているのね。

まして練習後に酒飲んでいる場合ではないな。

東海 三洋食堂

今日で５４歳になった。

確実に地獄の扉が開き始めている。

死ぬ前に美味いもの喰っておこう。

今日は遠征して大田市場に。

三洋食堂で好きなものだけ喰いたい。

品川で１４時から商談がああるから好都合。

市場に到着。

入り口で入場の登録して店に一目散。

三洋食堂に到着。

今日は俺の好物のみ。

大エビフライとホタテ貝柱フライを下さい！

タルタル別皿で追加で！

待つ事５分で到着。

ここのエビフライはデカい！

さすが大エビフライを名乗るだけある。

ホタテの貝柱も丸々太っている。

食べる前に俺を祝おう！

ハッピバースデ〜オ〜レ〜♪

ハッピーバースデ〜オ〜レ〜♪

何だか悲しくなってきたんでホタテにかぶりつく。

今日も美味い！

刺身用のホタテをギリギリ生じゃ無い所まで揚げている。

職人の技だ。

エビフライは薄い衣の中に身がビッシリ。

噛みちぎるとブリンと。

美味しい米と共に。

味噌汁もグビグビ。

最高だわ。

フライの中で三洋食堂のこれが一番好きだわ。

果たして来年もここで喰えるか？

それともベットの上で病院食か？

乞うご期待！

寿 浅草 魚料理 遠州屋

今週月曜の昼は浅草橋スタート。

大体月曜日は浅草橋に居る。

なるべく商談入れない様にしている。

絶対に急に来てくれてきな連絡が来るので、それに対応する為に。

何も無ければ先週の残った打ち込みなどをする。

１２時になった。

どうなの？

皆飯に行くの？

バーチーと新人が居るので３人で飯に。

間違いなさそうな所で遠州屋にしてみた。

ここなら魚料理は選び放題。

生、焼、煮、揚と何でもある。

店に到着。

入れなかった時は無い。

安心な店だ。

２階に案内される。

メニューが多過ぎで今日も悩む。

海鮮丼で！

一番普通のを頼んでみた。

ここではまだ未食。

ご飯は大盛りにしてもらう。

数分で到着。

中々のもんだぜ。

これで８８０円。

小鉢も二つ付いている。

魚は新鮮。

美味いし安いし早い。

台東区はお年寄りにも懐にも優しい。

食後の胃にも優しい量。

あとは座敷に布団敷いてくれればさらに優しい。

浜松町 秋田屋

また幼馴染から連絡が来た。

秋田屋に行きたいって。

良いよ。

いつでも付き合うよ。

幼馴染は羽田空港勤務でかなり勤務時間がイレギュラー。

土日に休みが合うと連絡をくれる。

確かに秋田屋は１人は寂しい。

ここで１人で飲む５０代は哀愁どころか孤独を感じる。

柔術帰りで洗濯だけしたら直ぐに浜松町に。

友達を迎えに行き、新橋行きのバスに乗る。

大門で降りて店の前に。

まだ余裕だな。

２階に上がり席に着く。

大テーブルの６人掛けに２人で座る。

先に居た人たちはもう盛り上がっている。

ハイボールください！

あと煮込みも下さい！

まずは乾杯！

秋田屋の煮込みは美味いな〜。

肉体労働なら倍美味いだろうな。

どうりで柔術後の酒とつまみは美味い訳だわ。

いつも頼む氷頭なますが売り切れ。

これは残念。

ここでしか喰えないもんな。

ではにらのおひたしとエシャレットを。

あとつくねも下さい。

これは１人１本しか頼めないのでじっくり味わいつつ頂く。

にらのおひたしってあまり見ないけど、結構万能。

酒のアテにはちょうど良い。

エシャレットは味噌でシャリシャリと。

もう５〜６杯飲んだか？

〆はくさやだろ。

くさや頼んで店内パニックにしてやろう。

これは喰ったもん勝ちだ。

喰えばこんなに美味いものはない。

注文から５分ぐらいで匂いが充満してきた。

店がざわつく。

くさやの耐性が無い人達だ。

子供の頃は家でしょっちゅう焼いていた。

何度も焼けないので一気に焼いで解してコーヒーの瓶に入れて匂いを封印していた。

それをたまに摘んでいた。

なので臭さへの耐性は超強い。

ここのはムロ鯵。

これを丁度良い焼き加減であげてくる。

中は少し生。

この新島から来ている古来の発酵食品が最高に美味いのよ。

味が濃いものばかりなので酒がすすむ。

結局２軒目無しでそのまま解散。

１８時半帰宅。

門限間に合った。