NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2024年6月11日火曜日

上野 案山子

三遊亭元楽さん来社。
最近は会社が嫌でしょうがなく、来る期間がどんどん短くなる。
俺も来てくれないと新規ラーメン屋を一人で行こうとはしない。
ウィンウィン関係だ。
今日も調べておいたよ。
店の名は「あいだや」。
御徒町駅の直ぐそば。
行ってみよう。
車を停めて歩いてアメ横に。
ウイークディでも人が多い。
ここら辺だ。
あれ?無いな。
全然無い。
どういう事?
その店の場所に案山子というラーメン屋がある。
これに変わったのか?
もう暑いので無理。
この店でと三遊亭元楽さんに告げる。
何だか綺麗な店。
券売機を見る。
冷静清淡醤油らーめん。
暑いのでこれだな。
三遊亭元楽さんもこれで。
トッピングは無し。
替え玉も和え玉もある。
しかも150円で安いな。
今日はやめておくか。
俺の前の3人組の若造。
皆俺と同じ冷やしを頼んだようだ。
麺が来たら調味料をかけまくっている。
普通に喰って会話も無く帰っていった。
そんなでも無いのか?
先ずは元楽さんに同じものがきた。
変な丼。
斜めっている。
喰い始めると俺を見て「うまっ!」と。
そうなの?
俺のが来た。
この丼慣れないな〜。
床が斜めっているみたいで。
まぁ普通の醤油ラーメン。
冷やしだけど。
麺をすくってみて分かった。
スープが冷やしなのにとろみがある。
ジュレ状だ。
半端なく絡まる。
啜ってみると美味っ!
麺が冷やされてよく〆っていてそこの周りに汁が纏わり付いている。
チャーシューも冷えているのだがこれまた柔らかい。
煮卵もメンマも美味い。
というかこのラーメンの全体が美味い。
汁まで完飲してしまった。
そして退店。
表に出て元楽さんと一言。
「もう一杯喰いたい。」
こんなラーメン屋は初めてだ。
あいだやが見つからずにたまたま入って正解。

2024年6月10日月曜日

神田平河町 らーめん 紬麦

月曜の昼。
何だか油を欲しているな。
ラーメンではない。
肉だ。
唐揚げ無限店行きたいな。
スーパーイーグルさんから昼の誘いが。
あの唐揚げ行かない?
さすが付き合いが長い!
感じていた事は一緒か。
そうそう。
脂が取りたいのよ。
バーチーも引き連れてタカカラに。
店に前に待ちはない。
そして店もやってない!
マジか〜!
本日人手不足のため臨時休業。
こんな時代が来たか。
諦めて昭和通りに出る。
あっ!まだ紬麦有るんだ。
10年ぐらい前に出来て2度ほど来たがそれっきり。
では今日はここで。
客は1人。
食券を買う。
塩ラーメンとソースカツ丼のセットで。
年老いたご婦人が出てきて食券を持っていく。
思い出した。
この人が仕切ってたわ。
お元気そうで何より。
程なくしてラーメン到着。
超久々だ。
スープを飲んでみる。
鶏と豚。
白湯かと思ったらとろみが無いサラサラスープ。
何てお上品なスープだこと。
麺は小麦かおるツルツルシコシコ麺。
香川の小麦だそうでこれはもううどんだよ。
美味しい麺だな〜。
チャーシューも脂分が無いが柔らかくて尚且つ味がする肉。
以前あったかは忘れたが、ソースカツ丼をいただく。
200gと書いてあったが思っていたよりデカかった。
頂きます。
ソースカツ丼だ。
はじをかじり米を頂く。
美味いと感じている内にスープを飲む。
これは良いね。
これで完璧に腹持ちが良い。
小麦粉が讃岐でこのソースカツ丼は秩父。
総合してどこの料理なんだろ?
ソースカツ丼は元祖は自分の所的に名乗る場所多いからな。
ラーメンが変わってなくて良かった。
むしろ進化したかな?
ラーメン屋で10年も出来れば大したもんだ。

2024年6月9日日曜日

上目黒 AFURI 中目黒

今日も子供のお供。 
2日連続。
自分の時間を取得する為のお供。
そして飯のバーター。
でも柔術はちゃんと行っている。
今日は娘は中目黒校舎に。
普段公立に行って土日は大学の音教に通う中学生。
俺の数百倍偉い!
俺も甲斐甲斐しくいつも寄り添っているが、俺のバッグの中には汗まみれの道着が入っている。
誰も分からんだろうな。
こちらも16時半に終了。
息子と下の娘は家にいる。
俺らは中目黒で喰って2人にはお土産を買う案で決定。
中目黒駅に向かい歩く。
あ〜〜〜〜!
まるやがやっている!
これはチャンス!
俺が店を指差す。
かみさんが何の店だと。
最高に美味いやきとん屋だよ!
即却下。
分からんかね〜。
男の浪漫を。
道場に塩も味噌もタレもケチャップも居るので、山椒ぐらいのあだ名つけてやったのに。
却下された所で直ぐにここで良いじゃんと。
え〜!
AFURIか・・・・。
俺はインバウンドの外国人か!
まぁでもこれ喰ってお土産買って帰ろう。
ブログを見返すと中目黒のAFURI は13年ぶり。
直近でも12年前の恵比寿のAFURI だ。
何か良い思い出がないのよね。
俺にはローカロリー過ぎるんだよ。
喰って直ぐに腹が減った記憶があるもん。
今日はたんまり喰ってやろう。
一番上の推しのラーメンは・・・柚子塩ラーメン。
却下。
柚子は要らん。
塩ラーメンで。
炙りコロチャーシュー飯も頂きます。
これで良しと。
2人は適当に頼んでくれ。
俺のラーメン到着。
スープを飲む。
こんな感じだったか。
麺を喰う。
こんなか。
なんだかAFURIは感動がないのよ。
多分日本人に足が向いてないので俺は拗ねてんだな。
帰りはおにやんまでうどんのテイクアウト。
俺はそれを家に帰り更にいただく事に。
おにやんまは美味かった。

2024年6月8日土曜日

宇田川町 渋谷 牡蠣屋 渋谷パルコ店 

今日も子供のお供。
昼に柔術も行き俺はそのまま合流。
俺はいかにも家族に足を向けているんだといった感じの体をなす。
最近は目白と池袋の間ばかり。
ここで数時間子供の授業が終わるのを待つ。
でもほぼ柔術で疲れ切り寝ているだけ。
これが終わるとお待ちかねの飯。
飯の前にポケモンセンターに行きたいと。
中学2年生でか!
遅くねぇ?
帰りつつなので渋谷のポケモンセンターに。
場所はパルコ。
この建物出来て初めて入ったわ~。
学生時代はパルコパート3に有ったオクトバスタというカフェに付き合っていた女と良く来ていたわ。
あの頃からパルコはCMなどでも異彩を放っていた。
服もちょっとぶっ飛んだDCブランドが多かったな。
リニューアルして初めて入ったがアパレルは活気が無いな〜。
人募集しても集まらないって言うし。
その上のポケモンセンターに。
何か有ったのかってぐらい人が居る。
9割外国人。
これがインバウンドか。
たっぷり買い物をして面倒なのでここで飯。
更に上の階に。
ここは日本人の女性で賑わっている。
娘に聞くと牡蠣を喰いたいと。
では牡蠣屋に。
中学生の東京生まれで牡蠣好きは完全に親の影響だな。
俺はハイボールを。
飯は娘にお任せ。
産地違いの牡蠣の盛り合わせと海鮮なめろう。
娘は炙り和牛といくらのユッケ丼。
贅沢すぎるわ。
牡蠣が来たので娘と小さい方から交互に喰う。
う・・うまい!
ミネラル豊富でまさに海を喰っている。
大きくなっても大味にならずミルキーさが増す。
こんな美味い貝無いよな。
よっしゃ!
もう一品!
焼き牡蠣ズワイガニと蟹味噌バター。
もうこれ来る前から美味い。
言葉で美味い。
でも出てきたら更に美味そう。
実際喰ったらこりゃヤバい。
この3種混ぜちゃダメだって。
ハイボールは3杯で終了。
子供のバーターだがほぼ俺の為。
たまらんな〜。
子供の面倒見るのは。

2024年6月7日金曜日

新橋 立ち呑 こひなた

3軒目は新橋に。
妹と甥っ子が新橋から大船まで帰る。
なので〆は新橋で。
こひなた迄来たのは覚えている。
酒も頼んだ。
ここでは鯨刺しをまずは喰うべし。
まぐろも喰おう。
この辺りから記憶がヤバい。
あとで振り返ると従兄弟居たか?
新川で帰ったのか?
それすら覚えてない。
新橋もいつの間にか解散していた。
そして翌日見たら良く分からない建物を撮っていた。
それを妹に送りつけている。
良く見たら去年ガス爆発で大爆発したビルだった。
なぜこれを大回りまでして撮って送ったんだろう?
日本酒は危ない。

新川 がんぎ 新川一丁目店

2軒目は従兄弟の提案でがんぎに。
門前仲町勤務時はお世話になったらしい。
知らなかったが飲める蕎麦屋なのね。
そもそも町の蕎麦屋飲めるけど。
立ち喰い蕎麦屋で飲めるって嬉しいよ。
だって最後に絶対そば喰えんじゃん。
ここは初めてなので従兄弟に任せてみた。
マジか!
日本酒買ってきやがった!
これはヤバいって。
でも明日土曜だから何とかなるか。
あても沢山買ってきた。
ここ最高じゃんか。
では2軒目ということで乾杯〜〜!
券売機におつまみボタンがあり、これでつまみを買えるらしい。
つまみはどれも素晴らしい。
日本酒飲むためのあてだよ。
湯葉に鶏皮にボール。
これをつまみながらチビチビ飲む。
最高だな。
味が濃いので日本酒を飲んでしまう。
良い感じで飲んだな〜って時に従兄弟がかき揚げ天そばを二枚買ってきた。
これはありがたい。
これなのよ。
酒の後はラーメンではなく蕎麦なのよ。
ズルズルズル。
美味ぇ〜〜。
この乾いた感じの蕎麦好きなのよね〜。
瑞々しいのよりこっちが好きだわ。
良いな〜〜この店。
こういう店近所に欲しいのよ。
新川に2軒あるらしい。
ここに2軒だけなのか?
あ〜〜!
3軒しか無いまさかのもう1軒が田町に!
しかも俺の家側!
まだ白金高輪駅が無い時に降りてた出口の近所!
これは嬉しい!
同級生誘うしかないな。

日本橋茅場町 ニューカヤバ

今日は珍しいメンバーで。
妹と妹の息子と従兄弟。
こんな4人だ。
妹の息子が就職したが、勤務地が南青山の骨董通り裏で、飯も酒も何も無いと。
生きる希望を失っていると。
それは可哀想だ。
全員集合だ!
いつも号令は俺。
兄貴はロンドンに居るし妹は女だから俺がやるしかない。
親戚従兄弟をまとめ上げるのも俺だ。
ただ人見知りとかしない性格なもんで。
ちなみに親父がB型でおふくろがAB型。
俺ら3兄弟は全員B型。
兄貴の子供2人。
俺の子供3人。
妹の子供2人。
計7人全員B型。
B型ダメな奴は地獄だろう。
時間を決めても集まらないB型。
18時に茅場町交差点集合。
これに時間通り来たのは妹だけだった。
あとは遅れるって。
でも聞かない。
どのくらい遅れるのかとか。
そこを気にしないのもB型。
遅いとかだらしないとか言わないB型。
店は予約はしてないが構わず先に店に入るB型。
妹と2人で立ち飲みか。
人生初かもしれん。
こいつも相当酒が強い。
昔一度本気出して飲んでみようと正月に家族全員でどれだけ飲めるか試したことがある。
兄貴が26で俺が24で妹が20歳ぐらいか。
それ考えると親父が50前ぐらいおふくろは42ぐらいか。
元旦8時から飲み始めて2日になった時にビール大瓶2ケースと日本酒2升半とウイスキーの角1本という記録がある。
普段飲まないおふくろが一升を1人で飲んでたのは驚いた。
誰も二日酔いとか何もない酒豪一家だ。
それから30年が経ち今では見る影もない。
大人しく飲もう。
妹にニューカヤバでの酒の頼み方や飯の買い方を教える。
4人だと丸テーブルが良いけど2人だと壁向いて飲むしかねえな。
俺はキンミヤの炭酸割りであてはシメサバと煮玉子。
妹は勤務地大門だがこんな店は無いらしい。
って言うかこんな店どこにも無いよ。
ニューカヤバこそ唯一無二だよ。
そうこうしていると甥っ子が到着。
入って来るや否や偉く感動している。
そうだ。
ここは感動さえするんだよ。
金払って立って飲んで焼き鳥さえも自分で焼いて、何から何まで自分でやって感動するんだよ。
甥っ子にも金を渡してルールを教えて買いに行かせる。
ニヤニヤして戻って来た。
ここはメチャクチャ良いと。
では乾杯!
もう1人の行方は分からん。
そのうち来るだろう。
焼き鳥を教えたら喜び勇んで買いに行った。
そして1人で焼いている。
大人のキッザニアだよ。
焼き鳥屋という一つの職種のみ体験できる。
そのうち従兄弟も来た。
従兄弟は数年前まで門前仲町だったのでカヤバはよく知っている。
さぁ!初めての4人で乾杯だ!
年取ると後が無いのを感じ初めてこういうの良いな〜。