NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2025年1月17日金曜日

浅草橋 てぃんがーら

今日は三遊亭元楽さんと飲み。
珍しい。
ラーメンでは無い。
酒を飲むのだ。
そして三遊亭元楽はお酒が一滴も飲めない。
ラーメンのスープは一滴も残さないくせに。
所謂下戸だ。
でも良いのよ飲んだら変わる人よりかは。
俺そもそも人にお酒飲ませたこと一度も無いし。
人に飲ませるぐらいなら俺が飲むわ。
今日はもう一人新進気鋭のデザイナーと。
ここ1年で仕事をする様になったがなかなか若いのに感性が良いやつ。
もう1人来る予定だったが来れなくなった。
これが全員違う会社の帽子のデザイナー。
今ほぼ日本の帽子デザイナーと仕事してんじゃないか?
会社全部合わせても帽子のデザイナーで俺と仕事している人が40人ぐらい居る。
今日はその中の2人と。
カミヤに予約無しで来てみた。
見事に満席。
そりゃ金曜だもんな。
では近くのてぃんがーらに。
久々だわ〜〜。
確か駅前のぶたいちろうと姉妹店。
焼き物は確かだ。
でも来たのは12年振り。
近いのに来なさ過ぎだろ。
では今日は3人でしっぽりと乾杯〜〜!
焼き物は適当に頼んでおいて。
俺は客でも頼まない。
勝手に頼んでくれと。
俺だと飯が偏るのよ。
そうすると新たな発見がないのよ。
三遊亭元楽さんが酒飲まないのでいっぱい喰ってもらう。
そうすると喰い物が多品種喰える。
ポテサラと串物から。
久々なので味を覚えていない。
でもこの店もう20年ぐらい有るよな。
と言うことは飯が美味いな。
串を喰ってみる。
ハツモトだ。
ここ最近カミヤばかりなので他店はどうだ?
美味い。
カミヤとまた違う美味さ。
タレが美味いな。
ハツも来た。
こちらは塩。
やはり美味い。
ちゃんとした串だわ〜。
これで一安心。
どんどん頼もう!
うちのお客さんなのでお会計は俺が持つが、俺は頼まない。
どんどん頼んで。
容赦なく頼み3時間半滞在。
俺らが居る間も引っ切り無しに客が入っていた。
長くある店には理由がある。
たまには違う串も良し。

南品川 イレブンフーズ 源流 南品川店  

正月が明けて2週間強。
俺がそろそろ欲している。
体がイレブンを欲している。
そもそも遡れば9月20日以来喰ってないじゃないか!
これは一大事。
体からイレブンが抜けきっているではないか!
大麻は尿検査で7~30日と言われている。 
コカインは3~4日、LSDは1~3、MDMAは2~3日。 
イレブンは長いので1ヶ月。
でももう完全に抜けきっている。
急いで摂取せねば。
13時半に店に到着。
この時間でもそこそこ混んでいる。
今日はラーメンで油多目でライスを付けた。
相変わらずランチサービスの米が無料で付かない。
平成の米騒動の時はそうだったが、大井埠頭のヤマタネの倉庫に大量に有った。
そもそも米相場で大儲けして出来た会社だ。
今回も有るんだろうな。
ダメよ。
値段上がるまで出荷調整しちゃ。
それは国賊よ。
今日は85番目の食券。
イレブンジャンキーが既に85人来ているのか。
席に座り10分程で番号を呼ばれる。
カウンターに取りに行く。
美味そう〜〜!
席に戻りまじまじ見る。
実に3ヶ月ぶりのイレブン。
神々しい脂の皮膜。
啜ってみる。
美味いな〜〜。
どこにも無い味だ。
チャーシューを取り出し米の上に。
この間に麺を啜る。
美〜〜味い!
硬めを喰った事が無いので分からんが、この十分に茹でられた麺が好きなのよ。
麺の緩さと玉ねぎのシャキシャキ感が最高だ〜。
お次はチャーシューで米を。
箸で持つと直ぐにホロホロと崩れる。
そしてこの味付け。
豚を茹でるとこんなに柔らかくなるのかと。
このチャーシューが美味すぎる。
ラーメンも然りこのチャーシューも。
これで米を喰いに来ていると言っても過言ではない。
米が無いって死活問題なのよ。

2025年1月16日木曜日

鍛冶町 伊勢 本店

今日は神田で飯にしてみた。
さいとうで天ぷらだな。
魚の天ぷらのセットで海老でも追加しよう。
米は二杯半おかわり。
塩辛で半分ご飯喰うぞ。
妄想が膨らむ。
着いたら臨時休業。
あ〜〜もう!
予定を組むと大体ダメになる。
なのでいつもノープランが一番だ。
困ったな〜。
車停めちまったしこの辺で飯しかない。
駅の方に移動。
丁度目の前に伊勢が。
ここも10年以上前に夜に来たっきりだな。
美味い焼き鳥屋だ。
昼は親子丼。
ここにしよう。
2階に案内。
親子丼にしようと思ったが、1日20食限定の親子そぼろ丼なるものが。
100円高い1000円。
限定と言われるとこれにしたくなる。
聞けばまだあるとの事でこれに。
5分程で出てきた。
蓋を開けると見た目は普通の親子丼。
鶏肉の塊がなさそうなので代わりにそぼろなんだろう。
漆塗りのスプーンですくって喰う。
お上品な親子丼なこと〜〜。
卵はトロトロで割下が薄味でよろしい。
そぼろがふんだんに使われていてオムレツの様だ。
ここで山椒をかけてみる。
あ〜〜。更に美味くなった。
山椒って万能だな〜〜。
和食の甘いものにかけると味が引き締まる。
お吸い物も漬物も口内をリセットできるので和食に必要な重要なアイテムだ。
ちなみにここはおかわり自由。
また親子そぼろ丼に戻り、リセットされた口内で頂くそぼろ丼の美味いこと。
ちなみにほぼ噛む要素が無い。
ほぼ飲んでいる。
飲んでも消化が良さそう。
多分2時間後に腹が減るな。
最近の飲みは浅草橋で済ましてしまっている。
また神田とかで飲まねばな。
良い店いっぱい有るわ。

2025年1月15日水曜日

台東 スパイスパレット

スーパーイーグルさんと浅草橋で昼に。
困ったな。
昨日は鳥さきで優しい肉豆腐を喰った。
ありゃ美味かった。
でも今日は違う。
何か刺激が欲しいな。
カレーだな。
取り敢えず昭和通りまで出ようと。
この一駅分の距離が話すのに丁度良い。
昭和通りに出た。
珍しくスーパーイーグルさんも策が無い様だ。
少し御徒町方面に歩く。
久々のスパイスバレットと言う事で決定。
このカレー激戦区の昭和通り。
すぐ横も大手カレー屋という立地だがカレー好きはこの店に来る。
2階に上がると席が空いた様だ。
でも片付けがあるので待っていてくれと。
少し待って入店。
道路側の席に。
いつも一人で来るのでカウンターだったが昭和通り沿いの席は眺めが良い。
目の前にお勧めのカレーが。
生アオサとカキのカレー。
あ〜もうこれ!
完全にこれ!
他のメニューはもう見ないよ。
これをライス大盛りで2つ。
この店は目立たない2階にあるが、絶えず人が来る。
初めて来た時は美味さに驚いた。
カレー好きにはたまらない店だ。
先にトマトスープが来た。
これが半端なく美味い。
スパイシーなトマトスープってここでしか飲めない。
カレーと飲むので後回しに。
10分程でカレーが来た。
これぞ大盛り!
そしてカレーの感じのしないルー。
緑色のルーに黄色いライス。
そそられない色だな。
でも味は違うのであろう。
先ずはルーを。
美味っ!!
爽やかな磯の香りのするルー。
その後に海苔の風味が追いかけてくる。
これカレーか?
米と喰ってみる。
カレーだわ〜。
恐ろしく美味い和風カレー。
食べた事の無い味。
後からカレーの味がする。
そしてその後から空さが来るという逆の構造になっている。
お次は牡蠣を。
カキフライカレーは喰った事あるが、牡蠣がそのままは初。
一粒噛んでみる。
プリンプリンの牡蠣。
カレーの具として実に素晴らしい。
ちょっと衝撃的過ぎる美味さ。
カレーの進化が半端ない。
先に来たトマトスープは美味いし、手作りのアチャールも最高。
何喰っても美味い。
帰りのお支払い時に、寡黙な店主に美味さを伝えたら喜んでいた。
美味い時は作った人に美味いと言う。
言うの我慢出来ないもので。
ちなみに綺麗な人には「お綺麗ですね。」と直ぐに言う。
そうでもない人には何も言わない。
お世辞は言えないタイプなので。

2025年1月14日火曜日

柳橋 鳥さき

火曜日の昼。
最近若者たちの飯をお送りだしてから飯に行く。
完全に年寄りとしての役割をわきまえている。
若者は若者だけで。
年寄りは年寄りだけで。
ではスーパーイーグルさん。
飯行きましょ。
今日は鳥さきだな。
先日入れなくて移動した経緯位がある。
今日はどうかな?
店を除くと元々の店舗は満席。
横の店舗が空いたので繋げた方は入れた。
本当にこの拡張は有り難い。
ほぼこっちしか入れないので。
今日は焼き鳥丼かな〜?
日替わりが肉豆腐。
これだろ。
肉豆腐のご飯大盛りを注文。
ここは大盛り無料。
そして米が台東区一美味い。
なので増やさない訳にはいかない。
今日も最初に出てくるお新香と冷奴と山菜。
肉豆腐が到着。
予想していたのと同じビジュアル。
でもさぞかし美味いんだろうな。
肉を一枚。
豚バラを煮てある。
これで米を喰ってみる。
おかずも美味いけど米が更に美味い!
甘辛く煮込んだ肉豆腐。
それに粒の立った米。
炊き加減も最高。
米としてのレベルが違う。
これでおかず喰えば何でも数倍美味くなる。
但しここはおかずも美味い。
今だに値段3桁だし。
こんな良い店に中々最近夜来ないので、お礼も兼ねて酒飲みに来よう。
酒の後の〆の釜飯は最高。

2025年1月12日日曜日

新宿 たつ屋

柔術の練習終了。
日曜の柔術はまったりしていて良い。
終わった後の話だが。
練習は勿論ハードだ。
ただ家に帰りのんびりするだけ。
でも今日は新宿南口に用事があり少し歩いてみた。
西口とは客層がまた違うな。
さすが巨大駅。
用事が済んだので飯でも軽く喰って帰ろう。
久々にたつ屋に。
もうチェーン店以外で都内で喰える牛丼のある数少ない店。
入店。
思ったより満席。
カウンターのみでうなぎの寝床の様なな形状なので、カウンターの一部が鋭角。
そこに座ってみた。
牛丼を注文。 
1分で到着。
紅生姜を乗せて頂きます。
どこのチェーン店とも違う味。
サンボとも丼太郎とも違う。
それにしてもすごい集客力。
昔と客層が違う。
一昔前は競馬新聞に赤ペン耳に挟んだ歯のない親父ばかりだった。
何か客層が若いと思ったら、外国人ばかり。
韓国人と東南アジア系等々。
日本人俺と1人しか居ないじゃんか。
海外で紹介されてるようだな。
しかし何故この店が?
未だに牛丼430円。
3ドルしない飯って珍しいかもな。

2025年1月11日土曜日

四谷 支那そば屋 こうや 

今日も娘の学校のお付き合い。
俺の柔術の練習後に合流してカミさんは仕事に行く。
雑司ヶ谷で2時間半ほどで大体終わる。
6時過ぎに雑司ヶ谷を後にして今日はそのまま夜飯に。
何が喰いたいか聞いたらラーメンだった。
乗り換えの四谷で飯でも。
駅を降りてしんみち通りを。
良い街並みだな〜。
この景色も無くしてはいかんよ。
今夜はこうやにしてみた。
昼は時々来るが夜は初めてだな。
家族連れが多く昼とは違う感じ。
こうやで酒を飲みたかった。
娘はラーメンを。
ワンタン麺を勧めたがラーメンで良いと。
俺はハイボールとピータン豆腐としじみの辛子みそ炒めを。
ピータン豆腐をつまみにハイボールを。
練習後の酒は美味いな〜。
練習後4時間経っているので気のせいだろうけど。
豆腐の弾力とピータンの弾力の絶妙な違いを楽しむ。
ピータンはつまみとして無敵だな〜。
しじみの辛子みそ炒めが到着。
この手の料理には目がない。
思ってたより全然辛いな〜。
こりゃ酒を飲まざるをえない。
QRコードてハイボールを追加。
娘のラーメンが到着で喰ってみて驚いている。
ここの支那そばは古き良きラーメンだ。
昔から変わらないのに、今では新しく感じる。
俺もハイボール3杯でワンタン麺を注文。
娘にワンタン麺を勧めたが、頼まなかったのでワンタンを喰わせてみた。
めちゃくちゃ美味いと。
ワンタンを知らなかったんだと。
これでワンタンの基準値が出来たろう。
本日も食育終了。