




スーパーイーグルさんから業務連絡。亀戸に麺を発見したと。
では同行します!
大体の場所を聞く。
俺らの会話は「あ〜!○○のそばですね。」と。
これから行く飯屋の目印が飯屋でしか答えられない。
病気だよ。
店に到着。
亀戸天神のすぐ横。
車を停めて歩いて向かう。
丁度満席で表で待ち。
建物に入れてくれ〜。
一晩暖を取らせて下さい。
でもすぐに入れた。
券売機を見る。
塩が上にあり醤油が下。
という事は塩がお勧めか。
では全部のせ塩らーめん(燻製たまご)をポチる。
店員さんに手揉み麺に変えられるというのでお願いする。
今度は燻製卵が売り切れだと言われ、泣きながら諦めてみた。
塩たまごに変わるらしい。
差額を返金してもらい更に待つ。
水はセルフで汲み紙エプロンももらう。
この店のコップが店名入りなのだが、神棚にお供え用のコップに見える。
そして着丼。
見た目がお上品。
スープを飲む。
鶏といりこのエキスが出まくっている。
まろやかだな〜。
麺は手揉みのピロピロ麺。
ズルズルと啜り上げる。
美味し。
チャーシューはスモーキーで昔ながらの吊るして作るやつではないか?
肉団子も山椒の香りがする徳上品。
塩たまごは特に塩を感じなかった。
燻製たまご喰いたかったな〜。
あまりにも美味過ぎて汁完飲。
次回醤油で。
ラーメンの進化が止まらんな。
帰りは亀戸天神でお参り。
18年ぶりに来た。
お参りを。
俺の退化が止まります様に。


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