NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2026年1月5日月曜日

お花茶屋 喜久家

新年が明けた。
モヤモヤしている。
年末の仕事のトラブルしかかりが。
でもトラブルをなんとかせねば。
足立区の職人に納期を懇願せねばならない。
間に入ってもらっている職人さんも一緒に来てくれた。
御年83歳。
最高にアグレッシブ。
そしてせっかち。
更にグルメ。
俺も25年以上世話になっている。
亡くなった親父と歳が近いので親近感があり、会社を通りかかるとお茶とお菓子を出してもらい1時間ぐらい談笑してくれる人。
相手の職人が昔面倒を見た職人のせがれと言う事で話をつけてくれた。
有難いわ〜。
心の雲が5割腫れた。
帰り道に美味い蕎麦でも喰おうと俺を労ってくれる。
随分前にも来た喜久家。
ここは住宅街のど真ん中に急にある店。
しかも駐車場付き。
至れり尽くせりの店。
俺は野菜天丼セットを。
天ぷら好きを話したらレンコンの天ぷらも付けてくれた。
レンコンの天ぷらから到着。
1センチ程の厚みのレンコンが良く揚がっている。
これは塩で喰う様だ。
レンコンの天ぷらにかぶりつく。
歯応えが最高。
こりゃ美味いぞ。
野菜でこの歯応えがあるものは皆無。
でも噛むと簡単に崩れる。
ビタミンC、不溶性食物繊維、カリウム、ポリフェノールが豊富。
とにかく体に良い。
そのうち蕎麦も来た。
上品なかけそばだ〜。
これに野菜天丼。
汁を啜る。
出汁の香りが上品だわ〜〜。
そばを啜る。
しっかりした喉越しでキリッとした蕎麦。
いやぁ〜美味い。
野菜天丼は米少なめ。
ちょうどいい量だ。
天丼のタレも美味いな〜。
レンコンの天ぷらはシェアしたのでもう1個俺の所に。
これをゴリゴリと。
こりゃ今夜は腹持ちが良いぞ。
付き合ってもらった挙句に奢ってもらった。
なんていう優しさ。
江戸っ子は頼もしい。

0 件のコメント:

コメントを投稿