江東橋 海賊

夜も冒険に。
予定通り錦糸町で飲み。
錦糸町で仕事帰りに酒飲むのは何年振りだかな〜。
今から１２〜１３年前は毎週飲みに来ていた。
何がと言う訳ではないがこの街が好きだった。
如何わしさの半端無さ感。
ぼられるんじゃないかと言う恐怖感。
程よい遠征感。
全てを兼ね備えている。
その当時丸井の横を通るとたちんぼに必ず「お兄さんいかがですか？」と声を掛けられ股間を触られる。
その頃会社に居た奴に教えてやったら、触られる目的で３往復したアホが居た。
その当時行っていた店は海賊。
風俗街のど真ん中。
ここの炉端焼きは何回来た事か。
でももう１０年以上来てない。
甘えん坊将軍に話してみたらそこに行ってみようと。
この店はいつも混んでいた。
今日も混んでいる。
丁度カウンターが３人分空いてるので着席。
目の前に無料風俗紙。
さすが錦糸町！
先ずはビールで乾杯。
もつ煮込みと秋刀魚のぬか漬けと厚揚げとはんぺんを。
錦糸町の生ビールは染みるぜ〜。
炉端焼きなので飯はへらで出て来る。
このスタイルも大分東京では見なくなった。
そもそも炉端焼き屋が減ったな〜。
持って来られるより少し嬉しい。
でも俺の席は取れないので、全て甘えん坊将軍がキャッチ。
毎回食べていたはんぺんから来た。
久し振りだな〜。
もつ煮込みも白味噌だが良い味だ。
ここで焼酎にチェンジ。
何故なら秋刀魚の糠漬け登場！
魚のぬか漬け程美味い物は無い。
酒も飲めるし米も喰える。
いつもは鰯の糠漬け。
秋刀魚の糠は初めてだ。
思ったより薄口だが美味いね〜。
こいつで焼酎を二杯。
甘えん坊将軍から今日は錦糸町をはしごして堪能しようと言うので４５分で切り上げ。
次だよ次！

東神田 酒菜家

今日はちょっと冒険に。
来よう来ようと思っていて１５年スルー。
雨が降っているが甘えん坊将軍と珍獣は付き合ってくれた。
清洲橋のＪＲガードの横に佇んでいる店。
何屋かは分からなかったが、この近辺は飲食店不毛地帯。
出来ては無くなる。
しかも前のままの内装や厨房を使って。
ハイエナ商法だ。
でもこの店は俺が入社した１６年近く前には既にあった。
と言う事は良いもの出すんだろうと推測。
雨の中３人で向かう。
店の前では中国人の子が弁当売り。
３名を告げると奥に通された。
日本酒が色々と取り揃えてある。
聞いた事の無い酒だが、それよりも字体がアバンギャルドだな。
本日のランチのメニューが。
牛すじカレー、牛焼肉定食、刺身の盛り合わせ、鮭いくら丼の５種。
牛焼肉定食で！
俺等以外の客に誰にも配膳されていない。
こりゃ時間が掛かるがもう後戻りは出来ない。
まぁ良い。
こんな時こそスマホなんかしちゃ駄目だ。
話し合うのだ。
今夜は３人で飲みに行く事に決定。
ここに夜来るか、錦糸町に行くか。
今夜は錦糸町で決定！
仕事を早く終わらせねば。
１５分程で出て来た。
久し振りの栄養バランス良さげな飯。
好きじゃないサラダから頂く。
中々美味いな。
そして肉にチェンジ。
焼肉定食だが、焼いた感じがしない。
汁で蒸した感じ。
昼に牛肉喰うの久し振りだな〜。
米が何より美味いが、いかんせん少ない。
店員におかわり出来るか聞いたら有料。
勿体ないんで良く噛んで終わらそう。
牛肉一欠片で飯を。
美味いね〜。
この組み合わせは黄金だな。
甘えん坊将軍が味噌汁が温いと怒っているが、猫舌の俺には適温だ。
最近良く噛むと満腹感が半端無い。
今日もこの量でこのペースで噛んだら、１６時半に腹が鳴る事間違い無し。
でも実際は１５時に腹が鳴りまくる。
夜に飲みに行くには丁度良い量。
日本酒飲み放題らしいので、次回はそれを目当てに夜に来よう。

竜泉 角萬

今日はスペインのブランドの「CAMPER」のデザイナーと工場見学。
茗荷谷の染め物工場に。
工場見学は楽しいよ〜！
小学生時代を思い出す。
その後浅草に移動。
ここでも工場見学。
その前に飯！
チーフデザイナーから角萬と言う指令が。
台東区を分かってんね〜。
直ぐに到着。
１階で冷や肉を注文。
冷やし肉南そばを皆略す。
４人なので久々の２階に。
ここの２階は本当に落ち着く。
横になりたいな〜。
そして極太そばが数分で来る。
そば界の二郎と言う異名を持つここの飯。
今日は若い女性のデザイナーも一緒。
この量喰えんのか？
これが喰えたら一人前と認めてやろう！
勿論直接言えないから心の中でね♪
今日も冷やしと言う名が当てはまらないぬるさ。
冷えているのを一度も味わった事が無い。
でも今日も美味いよ。
歯応えと言うか喉越しと言うか・・・。
俺はここのそばの雑さが好きなんだ。
そばも太いし汁も辛い。
こりゃ江戸っ子に愛される訳だ。
今日も良く噛んだ。
これで今夜も腹が減らんだろう。
我が社では、昼に喰うと夜になっても腹が減らない飯の事を「マジックランチ」と言う。
それを教えたら結構ウケてた。
今日は俺が払うから！と格好付けて領収書を貰う。
チーフデザイナーが「バッグパッカーが泊まる宿が多い所を見てみたい。」と。
そんな格好良いもんじゃない。
そりゃ山谷だよ。
その後、山谷散策。
玉姫公園を通ると女性デザイナーが引き気味。
そりゃそうだ。
インスパイアーする物も、得る物も何も無いな。
でもこれが台東区！
帰りは吉原見学だな。

浅草橋 龍

あっと言う間に週末終了。

週休二日じゃ足りん。

とは言っても土曜はゴロゴロして日曜は柔術の練習。

十分エンジョイしているんじゃねぇか。

でも週休３日が俺の理想。

余裕が有れば３日休むし、どうせその内の一日は会社に来るよ。

山の日なんかどうでも良いから、国民の休日をあと４８日増やしてくれ！

今週は面倒な週。

色々とトラブルを抱えている。

今週全てが決まる。

まぁ成るように成れだ。

やる事はやった。

幸いな事に俺にはスイッチが有る。

OFFモードとONモード。

昼の１時間だけでも切り替えられる。

だから飯に携帯は持ち歩かない。

稀に持ち歩いても出ない。

だって飯中だもん。

今日も俺と珍獣は携帯を放り投げて飯に。

甘えん坊将軍は、几帳面なので持ち歩いている。

今日はどこにするか？

先週はラーメン三昧。

今日は米だな。

しかも中華で喰いたい。

龍に決定！

最近は中華の選択肢が少ない。

大分淘汰された。

閉店か倒産か夜逃げ。

今浅草橋で日本人の好みの味に作っているのは龍ぐらいかな？

今日も盛況。

２階の１０人席に通されＶＩＰ待遇。

今日の昼飯は豚肉と木耳の玉子炒めに。

この料理と言えば近辺ではこの店しか思いつかん。

今日も待ちに待って出て来たのは１２時５４分。

会社の昼飯のルールは曖昧なので大丈夫だな。

龍はそれにしても頑張っている。

おかわり自由だし、お値段据え置きってこのご時世キツいんじゃ・・あっ！サラダが無くなっている！

こんな小さな企業努力で値段はそのまま。偉い！

それにしても味が濃い。

米を喰わざるをえない。

おかず半分残しで米終了。

半ライスおかわりで！

今は良く噛むのでこの位が丁度良い。

以前は米を丸呑みしていたので毎回おかわりを３杯喰っていた。

大人になったもんだ。

白金 今福

静かな土曜日だよ。
娘２人がかみさん家に行って居ない。
我が家はこんなに静かなのか。
かみさんと息子と三人。
１７時までは息子の友達でカオス状態だったが静かなもんだよ。
かみさんが外食をしようと。
俺は何でも良い。
息子に聞いてみたら肉を喰いたいと。
お前それしか言わないな〜。
運が良い事に地元白金は肉屋がわんさか。
ミート矢澤の工場が出来てからはこの辺の店も全てミート矢澤グループに。
ひきにく少年、炭火焼 鶴見、焼肉ジャンボ、小滝野、KIM、今福。
作り過ぎだろうが。
恵比寿近辺もや五反田も入れればとんでもない店舗数。
でも全部業態違い。
肉のコングロマリットだな。
我が家で検証した結果、今福に行く事に。
歩いて３分だが取りあえず予約。
１８時半を希望したのだが１９時にしてくれと言うので待機。
１８時５５分に家を出てダラダラと歩く。
場所は直ぐそば。
俺が小学校低学年の時にインベーダーゲームやりまくったコインランドリー跡地。
この店が出来る２年前位まではコインランドリーは健在だった。
早速入店。
肉のお出迎えだ！
お前等そんな寒い所に閉じ込められて可哀想に。
直ぐ喰ってやるよ。
１９時でもそこそこ入っている。
席に座りメニューを。
しゃぶしゃぶとすき焼きか〜。
はっ！ベリ〜エクシペンシブ〜！
今日も会計は頼んだ！かみさん！
と言う事でガンガン頼む。
先ずはユッケ。
ちゃんとした所はまだ有るのね。
俺の好物のじゅんさいの酢の物。
後はかみさん任せで適当にたのんでおいてもらう。
息子はすき焼きもしゃぶしゃぶも知らないらしい。
息子はすき焼きを選択。
そりゃそうだ。
小学３年生でしゃぶしゃぶ頼んだら通過ぎる。
先ずはユッケ到着。
俺はどれだけお前を待ちわびていたか。
牛の蔵でさえパックで出て来たのだが、綺麗に盛りつけられると上がるな〜。
居なくなって初めて有り難みが分かる。
この味だ〜。
生肉の完食だ。
噛み締めて生ビール終了。
焼酎水割りに変更。
じゅんさいも到着。
上品だ。
じゅんさいは絶滅危惧種に近いらしいが美味いね〜。
所謂飲むお酢。
吸い酢と言う奴だ。
肉以外も中々やるな。
そして来た！
おいおい！こんな物小学３年生に喰わしちゃいかんだろ！
先ずはラードで油を引く。
そしてお店の人が一枚一枚丁寧に焼いてくれる。
ふんわり生卵の中に投入して出来上がり！
これはヤバい！
不味い訳が無い！
肉を一口噛んでみる。
とろけるわ。
そしてこの卵はなんだ？
生卵なのだがふわふわしている。
肉に良く絡む。
既に焼酎も３杯飲んでいるが、この肉は米でガンガン喰える。
１人二枚のノルマも終了。
かみさんが半分くれたのでさらに焼酎追加で。
そこから野菜が来た。
俺は要らんよ。
肉の後には喰えん。
タレが美味いけど煮たって喰わないよ。
でも店員によそわれた。
野菜喰いたくない〜。
喰いたくないけど残したくない〜。
残したくないので喰ってみたら美味い〜。
と言う事で完食。
最後はマンゴーのシャーベットでフィニッシュ！
店員に聞くとテーブル会計だと言うので待つ。
そして出て来たレシートが驚愕！
俺のランチ５０回分！
シロガネーゼが一気にカネガネーゼ！
でもそれなりの美味さだった。
明日から我が家の朝飯はパンの耳。
夜飯はパンの耳を揚げた奴だろう。

浅草橋 笑顔亭

もう今週の俺は止められない。
ラーメンと酒三昧だ。
良いだろう今週位は。
来週から摂生するし、金が持たん。
仕事も２１時を過ぎた頃に、今日の柔術は諦めた。
誰か酒飲み行こう！
勿論答えたのは珍獣。
「軽く行きましょうか？」と。
用事無いくせに〜。
最近とある理由でチョンガーになったソプラノも参戦。
ソプラノは酒を一滴も飲めないのに付き合いが良い。
今まで人に酒を飲ました事が一度も無い。
潰れでもしたら面倒見るのが厄介だ。
今日は気になっていた店に。
以前わらしべが有った場所に新店がオープンしていた。
俺の大好きな焼き鳥屋。
と言う事は以前のわらしべは閉店したのか。
「もう３２年ここでやっているんだけど、もう直ぐ潰れちゃうよ。」と店主が言ってたのは本当だったのか。
昨日は通った時に満席だった。
今日はカウンターがガラガラ。
早速入店。
カウンターはわらしべ時代のまま生かしている。
ちょっと綺麗過ぎるので失礼だが店主に聞いてみた。
「チェーン店ですか？」
「いえ、違います。」
期待倍増だ。
先ずは生ビールの大を。
冷奴の葱塩ダレとチャンジャともつ煮を。
焼き鳥は酒を飲まないソプラノに任せてみた。
先ずは生ビール到着。
デカい。
これは有り難い。
何度も頼むの面倒なので。
お通しのキャベツも来た。
味噌が良い味だ。
そして注文は冷奴から来た。
厚手の青ねぎに大粒の塩が絡んでいてこれが美味い！
これで一気に気に入った。
美味い物出してくれそうだ。
ここから一気に注文。
せせり、ねぎま、もも、特製付くね、砂肝、ぼんじり、はつ、皮、ささみ！
レバーだけ売り切れ。無念！
タレ塩はお任せで。
頼み過ぎたので各３本は多いかと思い２本ずつで。
先ずは皮とぼんじりが塩で来た。
美味いね〜。
皮のカリカリさとぼんじりのジューシーさ。
こりゃたまらん！
続いてもつ煮が来た。
完全なニューウェーブだ。
牛乳で煮たそうでマイルドだな〜。
生ビール終了でここから焼酎水割りで。
一番好きでは無いささみが来た。
脂っこくないので好きでは無いと言う理由。
でもここのは一工夫有り美味かった。
大根おろしにわさびを混ぜた物とニンニクを混ぜた物が乗っていて美味い！
この頃から珍獣の食欲が無くおかしい。
歯が激烈に痛いそうだ。
先日歯医者に行き薬だけ貰って来たそうでそれが切れたんだと。
ビールで酒を飲めと言ったけど、それをすると痛め止めが聞かないと言う理由で却下された。
店主に水を頼みトイレに行った。
その間に俺の焼酎水割りとすり替えておいた。
戻って来て薬を飲み見事に焼酎を一気飲み。
途中で気付いて未遂に終わった。
クソ〜！
その後だんだん歯の痛みも引いた様で喰い始めて来た。
特製つくねが来たがこれも美味い。
粗挽きの肉の中に粗挽きの軟骨。
そして生姜の風味が半端無い。
タレはサラッとしていて甘さ控えめ。
結局３人でやきとりの串全種と俺は焼酎を全種制覇した。
お会計は計９０００円。
気に入った！

神田和泉町 響 くろ喜

嫌な雨だな〜。
また梅雨入りか。
梅雨入りにしちゃ雨量多く無ぇか？
仕事の時の雨は嫌だ。
革靴が傷む。
傘を持たなきゃ行けない。
道が混む。
この３点だ。
飯屋は空いてるので有り難いが。
今日は珍獣と２人で飯。
最近毎日麺を喰っている。
これではいかん。
今日は米気分で散策。
秋葉原方面に流れてみようと。
清洲橋通りに出るまで数件しか店は無い。
通りまで出た所にくろ喜が有る。
いつも大行列だが今日は１人も表にいない。
覗いてみたらカウンターも数席空いてるではないか！
これは入るしか無い！
４日連続麺でも良いや。
今日で２回目。
完全に前回の思い出が無い。
上品なラーメンで可も無く不可も無くと言う印象だった。
それ以来混み過ぎて入れないこの店。
もう一度確認だ！
今回も特製塩ラーメンで。
席に着くと平打麺と細麺を選ぶ。
今回も平打麺で。
席の殆どにラーメンが来ている。
手際が良いのだがいつもあんなに混んでいるとはたいしたもんだ。
結構早く到着した。
そうそう。
こんな上品なラーメンだったな。
スープを一口。
良い出汁出てるな。
前回も思ったけどお吸い物だ。
麺をズルズルと。
上品だな〜。
ただ、コシが無く感じる。
最近ゴワゴワ麺ばっかり喰っているせいかな？
ワンタンは本当に美味しい。
身がプリプリの海老が入っているのだが食感が素晴らしい。
煮卵も出汁が聞いてて良い感じ。
チャーシューも鶏と豚の二種。
そうだった。
こんな感じの味だった。
でも何故か俺の心に響かない。
響なのに響かない。
ラーメンが上品過ぎるのかな？
俺が下品過ぎるのかな？
確実に両方のギャップだな。
難しいねぇ〜。
ラーメンは。