東日本橋 びっくりうどん本舗 りばいばる

最近浅草橋のうどん事情が熱い。

何だか次から次へとうどん屋が出来る。

俺的には有難い。

うどん屋ばかりでも困るけど。

でもうどんは喰いたくなる。

ここ２０年ぐらいで都内に急速にうどん屋が増えた気がする。

特に専門店は少なかった。

業態的に儲かるのかな？

以前にも書いたが、東京の人間はうどんは風邪ひいた時に喰うものだ。

これを主食にしようなんて思った事も無い。

でも今では完全に主食。

しかも四国のは美味い。

子供の頃からいりこ出汁だったら好きだったろう。

今日は東日本橋のびっくりうどんに。

最近出来たのだがどうもこの近くで元々やっていたらしい。

そこが閉店してこの地でリバイバルなんだと。

今日はかけ（あつあつ）と唐揚丼のセットで。

普通盛りにしておいて玉子天と春菊天を追加で。

注文したらうどんを待つ。

うどんをもらったらおぼんごと左にスライド。

その途中天ぷら類があるので春菊を拾う。

お会計と同時に丼も来る。

そして席に。

今日は座る席が空いていた。

うどんの汁を啜る。

いりこと醤油のバランスが良い。

うどんもコシがあって最高。

唐揚げ丼を。

齧ってみる。

美味いな〜。

唐揚げと言うかかしわ天ね。

鶏肉はパサついたのだめなのよ。

だからこのプルンとしたやつが好きなのよ。

これ喰いつつ汁を啜る。

あぁ〜美味い。

春菊天をうどんの上に乗せてふやかす。

ここで玉子天を齧る。

中半熟で美味いわぁ〜。

春菊天も汁が馴染んだ頃にいただく。

苦味のある野菜って美味いな〜。

いつから好きになったんだろう。

今日は米粒一つ、汁まで残さず完食。

ちなみに天ぷら追加しなければ丼とセットで６８０円。

立ち喰いそば以外で近隣最安値。

有難いし嬉しい限り。

毎日ここなら月１５０００円で生活出来る。

ここがしょっちゅうブログにあがる様になったら察してくれ。