恵比寿西 人類みな麺類 東京本店

電車営業日和だ～。

俺はこの季節を待っている。

今日は恵比寿の某帽子ブランドに。

ここもリモートなので来ても誰も居ない。

セキュリティーが厳しくそもそも入れないし。

昔みたいに扉開けて勝手に入っていける事務所が減ったよな～。

営業も難しいよ。

飛び込み営業なんかもっての他だわな。

この会社にもテレワークに関わらず、必ず同じ人がいる。

家では出来ないんだと。

それゃ物作りはテレワークでは出来んわな。

お陰でこっちは助かるが何せその人は打ち合わせが多い人で全然会えない人。

今日は時間決めて来たので商談出来たけど。

終了〜〜。

久々の恵比寿に電車営業なのであまり行かない店に行ってみよう。

前から気になっていた人類みな麺類に。

何だか辺鄙な所に作ったな。

入店。

１名を告げる。

今時なのに口頭注文。

らーめん原点でチャーシューを１枚。

ネギをトッピング。

店員は何だか楽しそうに仕事しているな。

大阪では大行列と聞いたが、東京は全然客が居ない。

居るのはインバウンド外国人。

たまたまか時間帯か。

東京は美味い店いっぱいあるからね〜。

ラーメンが到着。

普通の中華そばって感じ。

奥のチャーシューがヤバい。

分厚過ぎだ。

でも箸で持った感じだとこりゃトロトロだぞ。

先ずはスープを。

あ〜〜！

甘い。

こりゃ関西風だ。

鰹の味がする。

東京には中々このスープはない。

蕎麦つゆという感じのラーメンスープ。

麺は全粒粉のモチモチの中太ストレート。

スープと合わさるとまぁ〜お上品。

お次はチャーシュ行ってみよう。

思った通りのトロトロチャーシュー。

この分厚いのに素晴らしいポテンシャル。

メンマもシャキシャキで美味いな〜。

スープはほぼ完飲。

罪悪感無し。

次は系列の人類みな家族行ってみるかな。

恵比寿から家帰る時のバス停の前だけど、客入ってるの見たこと無いのよね。