神田神保町 仙臺

遂に今日からテレワーク。
でも仕事にきた。
これが今日本で一番良く無い例。
でもね。
明日から休みと言われても、仕事の約束は守らなゃいかんのよ。
そんな約束も昼で終了。
では帰ります。
そんな時にスーパーイーグルさんからお声が掛かる。
飯喰いがてら家まで送ってくれると。
なんとありがたい。
メシアが現れた！
そんな昼はメシアと飯だ。
でもスーパーイーグルさんには策が有った。
神保町のカレー屋に行くと。
店の名前を聞くと「センダイ」
そんなカレーの店有ったかな？
よくよく聞けば２年前に行った店だった。
俺はその時えび飯を喰った。
それ以来ご無沙汰だった。
でもスーパーイーグルさんがここのカレーが美味いらしいと。
では喰うしかないな。
店の目の前に駐車。
ここもテイクアウトを推している。
飲食業の死活問題だわ。
でも入店。
カレーと言われたので、俺もスーパーイーグルさんと同じ牛タンカレーを。
何か普通の店と違う。
何だろう？
凄く規律正しく喰わねばならん気が。
背筋もやたら伸びる。
何だ？
あっ！店内のＢＧＭだ！
よく聞けば帝国海軍軍楽隊の君が代行進曲じゃないか！
３０年前のパチンコ屋と、２月７日の北方領土の日に昔は大挙してその当時のソビエト大使館に来ていた右翼の街宣車以来だわ。
ここのマスター年齢からすると８０少し前ぐらいか？
戦争は経験してなさそうだが、厳しそうな人だ。
頼んでから１分ほどで到着。
真っ黒だ！
牛タンが擬態して分からん。
ステルス迷彩牛タンだ。
よく目を凝らしてみたら牛タンが４枚有った。
ではカレーから。
あらぁ〜〜美味い！
コクが凄いな〜。
中辛ぐらいか少し上か？
ドストライクの辛さ。
具は全くない。
カレーはこれに限る。
牛タンはスプーンで解せる柔らかさ。
あ〜〜〜美味い。
カレーとして俺の３本指に入る美味さ。
この店最近スルーしてたけど、全メニュー制覇した方が良さそうだな。
美味いカレーを喰って、今日本当はテレワークだった俺をスーパーイーグルさんが家まで送ってくれる。
家に着くと１４時半。
することが無い！！

亀沢 CURRY SHOP ITOH

遂に明日から俺の会社もテレワーク！
テレワークなんて出来んよ。
人と会って物を売るのが俺の生業。
もう牙も爪ももがれたので、明日からおとなしくする。
この俺でさえ酒我慢して来たんだから、世の中の奴らも家に居ろよ。
コロナ蔓延させんでくれよ。
俺の最近は家飲み一辺倒。
ただ酒量が増えてしょうがない。
三日に一回キンミヤのパックを買いに行く。
でも記憶は無くならない。
家飲みだと良い感じで酔った所で終わるので良いかもしれん。
金も全然減らない。
給料日に１万円おろして、全然金が残っている。
金が残ると昔から不安になる性分。
使わないと気持ち悪いのだ。
結婚資金を貯めている独身とかは気持ち悪くてしょうがない。
独身で金は貯まらんだろ？
今の金の使い道が昼飯しかない。
どうせ使うなら細々頑張っている美味い店に。
となると今日もITOH。
この店だけは後世に残さねばならん。
今日もスーパーイーグルさんとバーチーとガールズメガネ。
店の前にきた。
ラッキー！！
ハンバーグじゃんかよ！
今日は大当たりだ！
基本毎日当たり。
ハズレは無い。
いつも俺らを暖かく迎えてくれる。
この近隣は元々アパレルの下請け工場が沢山有った。
ほんの２０年前だ。
今では完全に住宅地。
それでも生き残ったCURRY SHOP ITOH。
称賛に値する。
今日はハンバーグにマスタードソース。
野菜にも違うマスタードソースが乗っていて、これが美味い。
４０過ぎてからの緑黄色野菜はここでしか取っていない。
生命の源だわ。
必ずセロリが入っているのだが、逆に喰いたくて探してしまう。
マジックだよ。
俺の一番嫌いな野菜がこの店で大好物になるなんて。
今日のハンバーグも最高に美味い。
肉汁なんて要らない。
ひき肉の粗さを舌で感じられれば。
ここのカレーは最高だ。
神田に行けば優勝間違い無し。
いつまでも「神田カレーグランプリ優勝」と書いてるチェーン店があるが「けんちゃんラーメン新発売」ぐらいしつこいわ。
R.I.P. 志村けん

緑 生駒

客が在宅勤務。
遂に営業としての本領発揮は無くなった。
さぁ！何しよう？
取り敢えず飯喰おう！
スーパーイーグルさんが鼻息を荒くして俺に携帯を見せる。
排骨カレーチャーハンなる物があると。
排骨でカレーでチャーハンだ。
中華６６％のインド３３％。
作ったのは多分日本人。
完全な創作だ。
カルフォルニアロールみたいなもんだろう。
ガラガラの京葉道路を千葉方面に。
三つ目通りの直ぐ横に店はあった。
表に１人待ち。
待っているとメニューを渡される。
でも決めている。
排骨カレーチャーハンと。
大人の大人様ランチだ。
表で注文を取りにきた。
勿論排骨カレーチャーハンで！
オーダーが通り後は順番待ち。
コロナの影響で相席をやめているので待ってくれと。
何と客思いの良い配慮をする店だ！
暫くすると「排骨が無くなっちゃった〜〜。」と。
ちょっとちょっと〜〜。
排骨カレーチャーハン喰いに来てるんだから配慮してよ〜〜。
カレーチャーハンで良いと言うと「カレーチャーハンだけでは美味しく無い。」とキッパリ。
客に配慮してんな〜。
では麻婆カレー飯にしてみた。
ここで入店。
客の距離感が素晴らしい！
待っていると先に注文していたので直ぐに到着。
「排骨１人前だけあったので三等分で入れといたので。」と。
なんと言う客思いの配慮！
これが麻婆カレーか。
アクセントの玉子もかなり美味そうに見える。
横に付いているキャベツも、辛いもの出す店で必ず見る発酵キャベツ。
この料理の名前は何て言うんだ？
まずは麻婆カレーと米を一口。
これは美味い！！
カレーほど料理の主張が激しい物は無いが、カレーの主張が麻婆に負けている。
でも来た！
カレー味と唐辛子の辛さと中国山椒のスースー感が。
これは美味いぞ！
カレーという言葉で創作中華かと思っていたら、とんでもねぇ美味さだ。
俺的にピッタリの辛さ。
スーパーイーグルさんとバーチーを見たら汗だく。
そうなのだ。
俺は山椒にめっぽう強いのだ。
只々美味いしか感じない。
途中に喰う発酵キャベツが口の中が辛い時に喰うと甘く感じる。
完食でご満悦。
お会計したら排骨代は無し。
次回また来てくれと。
直ぐ来ます！

新橋 うさぎや

今日は１人営業。
コロナのせいで道がガラガラ。
一番行く客もバイク通勤が封じられ、会社の前に車を置けるようになった。
駐車場代だって馬鹿にならんからな。
営業終わりで家により会社に帰る。
新橋で飯でも喰おう。
いつか行こう行こうと思っていた店がある。
立ち喰いそばでかなり交通量の多い道にある店。
マッカーサー通りが出来て、その道は分断され行き辛くなった店。
うさぎや。
お笑いのキム兄がこよなく愛する店。
家の近所の大宝もメジャーにし、タンギョウと言う言葉まで作ってくれた。
そんなうさぎやに初来店。
こりゃ短時間なら路駐で大丈夫だ。
先客１名。
喰うものは春菊天そばと決めている。
春菊の天ぷらをそばで喰わない限り、一生喰わない野菜になっちまう。
店員に春菊天そばを告げる。
あっ！わかめ入れてください。
さてとあとは出てくるのを・・あっ！玉子も入れてもらえますか？
すみません！
ねぎましでお願いします！
結局追加しまくり。
そして出て来た具山盛りのそば。
どうだ！
これぞ立ち喰いそばでのリッチ喰い！
そばつゆはやや甘め。
そばは一番粉の白い更科。
これとわかめを一緒に喰う。
えげつない量だ。
春菊天が程よく柔らかくなったら、そばと一緒に。
春菊は最高だわ〜〜。
ねぎもシャキシャキで２時間は口内に残るねぎ臭。
俺の理想像。
あ〜美味かった。
家に帰り、この映える画像を家族に見せて値段を言わせてみた。
息子４７０円。
かみさん４２０円。
娘達１５０円。
実際は６１０円。
「どうだ！安いだろう！」って値段より下を言うな。
テンションだだ下がりだわ。

神宮前 紫金飯店

いつもの原宿まで電車営業。
そして営業終了。
今日は千駄ヶ谷駅から帰ってみよう。
その前に飯だ。
駅まで行くともう何もない。
途中で喰わねばならんが、何せ食の空洞地帯。
千駄ヶ谷の客の全員が浅草橋勤務を羨ましがる。
浅草橋勤務は浅草橋に飽きている。
贅沢な話だな。
明治通りを北上して千駄ヶ谷小学校まで来た。
頭の中は野方ホープだった。
ふと見ると紫金飯店が空いているではないか！
ここはいつも混んでいる。
この場所は以前も中華料理屋で、つけ麺大王だった。
チェーン店から外れた完全オリジナルのつけ麺大王。
その店の時は高校生から通っていた。
チャーハンの大盛りを頼むと、マジで洗面器一杯分の洗面器チャーハンと呼ばれている物が有った。
金がないので、夜中にスーパーイーグルさんと原付で来ては一杯頼んで３人で分けていたもんだ。
そこが無くなり結局中華に。
でも一度も来た事が無い。
藤井聡太が将棋会館で対局する時の勝負飯の内の一軒だ。
カウンターに座る。
メニューを見て直ぐにおすすめに決めた！
ルース丼だ！
俺が高校時代働いて店での呼び名は「ルースー丼」だった。
その店では青椒肉絲は高級一品料理として出していた。
そんな思い出があり、俺はいまだに高級料理だと思っている。
中華は早い。
物の数分で到着。
豚肉とピーマンのやや苦さが本当に合う。
竹の子の歯応えも青椒肉絲の美味さの一つでも有る。
それが米の上に乗っているって・・・・。
たまらんよ。
俺が子供の頃にはこのオンザライススタイルはほぼなかった。
乗せるのは中華丼ばかりだ。
素晴らしく美味いな〜。
俺の本日の勝負飯。
でも客との勝負終わって帰り道。
気持ちの空振り。

神楽坂 トレド

スカスカの道路のおかげでいつもの１.８倍仕事が早い。（当社比）
バーチーと一緒に渋谷で終わり。
今日は駄目！
魚力は絶対に駄目！
嫌いじゃないが偏りは健康に良くない。と、この俺が言ってみた。
今日は絶対に新しい店に行きたい。
もう数年計画していた店が。
神楽坂のトレド。
１０年ほど前の「ザ・ノンフィクション」で出た店。
東京理科大の再開発で立ち退きを余儀なくされ、その最中にマスターの大腸癌が見つかるという実話。
奥さんと娘で店を引き継ぐが常連に「コクが無い。」と言われていたのを思い出す。
一度来たいと思っていたが、何せ神楽坂に用事が無い。
今日は用事も無いし仕事も無いので来てみた。
昼真っ只中。
神楽坂の人はチラホラ。
完全にコロナだわ。
店の場所は去年確認したのですぐに着く。
店の前に客は居ない。
店内も少ししか居ない！
あっ！テレビで見たマスターの１０年後の姿だ！
元気そうで何より。
カレーにするか迷ったが、全部乗っているトルコライスで。
メニューにはコクとはの蘊蓄が。
よ〜〜く分かるよ。
テレビで見たもん。
常連に味が違うって言われる程悲しいことはない。
神楽坂や筑土八幡の昔の写真が沢山ある。
都電が走っているから、俺が生まれるちょい前の５１年前ぐらいかな？
１９７２年創業だと４７年か。
飲食店で場所も移動して半世紀は大したもんだわ。
そんな時にトルコライス到着。
お〜〜！
カレーにカツにナポリタン！
トルコが何だか分からんが、イスラム圏だから確実にカツは喰わんだろう。
そんな事はどうでも良い。
トルコ風呂の定義さえ分からんから。
さてと。
何からいただこう。
カツから喰う。
サックサクだぜ〜！
ケチャップが乗っているが、カレーも頬張る。
あっ！フルーツの甘味が。
甘口カレー？
あれっ？中辛かな？
辛口だ！
味が変化するぞ！
このカレーは実に美味い！
コクの塊じゃないか！
このカレーはまるわ〜。
後から凄い刺激が来る。
一口目は甘いのに不思議だわ。
ナポリタンを一口。
あ〜〜〜〜これ。
この味。
俺の一番好きなやつ。
このケチャップの酸味を抑えているこのタレは何？
香ばしさと甘味だけ広がる絶品。
メニュー見たらナポリタンだけも勿論有った。
ナポリタンがあまり好きではない俺が、一番好きな味。
これだけでも金払って喰いたい。
来れてよかった〜。
家族で出かける時に飯田橋乗り換えは良く有る。
土日営業のトレドは家族と行くしかない。
そして高いもんをかみさんの金で喰わせてもらおう！

亀沢 CURRY SHOP ITOH

午前中近隣を回った。
これは本当に年度末か？
３０年前は全く道路が動かない大渋滞。
２０年前は２０時ぐらいまで大渋滞。
１０年前はやや混み。
今年はコロナでスッカスカ。
これじゃ経済がイカれちまう。
大企業だってきついが、中小なんかイチコロだろ。
さらに個人経営店は相当キツイはずだ。
俺には待つ商売はビビって出来ない。
ラーメン屋で初めて客が来ないとドンドン心配になりメニューを増やして、最終的にはアジアン創作ダイニングになりそうだ。
なので今日も個人経営店に食べに行く。
今日はCURRY SHOP ITOH。
昨日の菜来軒のすぐ近く。
この道には良い店がひしめいている。
今日もやや待ち。
俺らが「混んでくれ〜！混んでくれ〜！」とお百度踏んだだけはある。
もう最近は昼が混んでいて嬉しい限り。
今日のビジネスランチはポークカツ。
それにパイナップルソースが乗っていると。
男で果物好きは聞いたことがない。
パイナップルソースと聞くと皿を別にして欲しいぐらいだ。
でもここのは違うのよ。
決してメインの邪魔をしない。
さらに引き立たせる。
衣の美味さも素晴らしく香ばしいのだ。
今日のカレーも抜群に美味い。
デミグラスソースとカレーの中間の様な味だが、子供には辛くて喰んだろう。
スープは老若男女でどの国の人が飲んでも最高に美味いだろうに。
この量で出されると次回も飲みたくて来てしまう。
個人営業店を助けるとか言っているが、ただ単にこの店の飯が美味くて美味くて。
明日も個人経営店に行くぞ！
国境無き飯団。
自己満足。