北新宿 伊勢屋食堂

金曜は伊勢屋食堂。

決めている訳ではないが、確率的に多い。

美味い物を喰って今週を締めくくりたい。

そんな衝動に駆られる。

週最低でも１回は来たい。

でも忙しいと来れない。

でもバーチーは月火木金で行っている。

客先より行ってんだろ。

まぁ売り上げやってるんで許すわ。

そんな今日もバーチーと。

金曜はマグロ。

遅く来ると無い時がある。

今日は１３時前に到着。

有ったわ〜〜。

良かったな〜〜。

今日は刺身だな。

入店。

結構客は居る。

女将にまぐろ刺身定食を告げる。

ネギのおひたしももらう。

あとは待つだけ。

お新香が来る頃が飯が出てくる合図。

今日も豊富なお新香。

茄子の辛子漬けをチョイス。

まぐろと米と味噌汁到着。

あら〜〜。

今日のまぐろは大トロもある！

見た目はさしの多い肉だな。

貧乏性なので赤身からいただく。

赤身ですら口内で溶ける。

美味い米に刺身は実に合う。

味噌汁も少々飲む。

茄子の辛子漬けを食べてみた。

言われた通りに結構辛い。

でもこの辛さは何とも思わない。

丁度良いぐらいだ。

ねぎも甘みが有って美味い。

そしてもう一度まぐろを。

やはり美味いな〜。

遂に大トロまで辿り着く。

わさびをたっぷり付けた醤油で。

溶ける。

溶けて無くなった。

わさびは脂で全く効かない。

素晴らしい一品だな。

美味いの喰えたわ〜。

これでやっと今週気合が入った！

頑張るぞ！

もう金曜１３時だけど。

あと５時間だけ！

花川戸 らーめん弁慶 浅草本店

今日も来たよ。

三遊亭元楽が。

でも今日は弁慶気分だそうだ。

俺ももう一度弁慶を味わいたい。

腹が空いた本能のままに頼むトッピング。

あれが要らない。

野菜を喰いに来たみたいになっちまう。

デフォルトのラーメンが一番良いと見た。

麺とスープは最高に美味い。

今日は頼まんぞ。

店に到着。

直ぐに座れる。

食券でラーメンを購入。

ラーメンだけなので腹持ちが心配なので米を。

米だけだと物足らなそうなので、キムチご飯（小）を。

食券を渡して暫し待つ。

この店はいつも凄い集客。

昼時はどんどん人が来る。

車は路駐出来ないし、駅も相当離れている。

でもよく満席で表まで並ぶ。

４６席も有るのに大したもんだわ。

キムチご飯（小）が来た。

カクテキご飯じゃん。

ラーメンも到着。

やはりデフォルトが一番理想のビジュアルだ。

スープを飲む。

良い！

凄く良い！

良い意味で下品！

ニンニクがバリバリ効いている。

背脂とネギの量も最高だ。

丸ネギ好きの俺としてはネギラーメンを頼みたい所だが、あれはトラップ。

ピリ辛白髪ネギが大量に乗ってくる。

ネギ好きはあれではないんだよ。

あれはラーメンショップのスープが一番合う。

う〜ん。

実に麺も美味い。

ラーメンとして整っている。

今日の飯で強いて言えばキムチご飯要らなかったな。

スープの味が濃いのでライスで十分だ。

そんな三遊亭元楽は巨大なチャーシューご飯と共にラーメンを喰っていた。

マジで死ぬな。

日本橋浜町 魚とら

先日浜町に魚を喰いにきた。

１２時１５分に。

そしたらまさかの売り切れだった。

１２時１５分だぜ？

しょうがなく別の店に行った。

ここの近所なのだが、何とも美味い海鮮丼を出す店だった。

ちなみにその日は携帯を持たずに飯に行ったので写真は無し。

その帰り道にもう１度その店に顔を出し聞いてみた。

何時ごろ来ればいいのか。

１１時半開店なので、１１時１５分に来ると良いそうだ。

そして数週間時間が経ち、丁度浜町にサンプルを取りに来るチャンスが！

時間は１１時。

そのまま並んでみよう！

１１時１０分到着。

先客２名。

マジで凄いな。

１１時２５分に店に入れてくれた。

この時すでに表に２０人程。

俺とスーパーイーグルさんは３番と４番目。

順番に席に着く。

全席埋まった。

ここで最初の人から注文を。

俺らはまぐろ漬け丼を大盛りで。

これで終了。

それから１０分程で漬け丼到着。

こりゃ美味そう〜〜！

漬けまぐろが敷き詰められた真ん中に漬け牡丹海老。

たまらんな。

まぐろを一切れ取って喰ってみる。

お〜〜！常温！

冷たくないまぐろは実に美味いのだ。

米をすくい上げてまぐろと喰う。

こりゃ美味いね。

みりんと醤油と出汁でよく浸かっている。

まぐろの赤身は良い部位ばかりだ。

近隣にこの価格でこのレベル出す所は無いな。

米は酢飯ではないが、米も相当美味い。

漬け牡丹海老も最高だわ。

１２時前ぐらいには厨房から「大盛り不可！」と号令が。

大盛りで出すとおかずに対する米が足りないらしい。

この数十分で売り切れてたら仕込み甲斐があるってもんだな。

ここは是非夜に来たい。

有楽町 あけぼの

「カツ丼喰いたくねぇ？」

スーパーイーグルさんから号令が。

でも俺カツ丼喰いたいって自らなったことはほぼ無い。

必ずカツ丼原理主義のスーパーイーグルさんと行く事多数。

今日もカツ丼を求めて有楽町に。

ちょうど銀座六丁目に用事があったので都合が良い。

交通会館にカツの名店が有ると言う。

今は無き交通飯店とひょっとこしか喰った覚えは無い。

交通飯店のあった横に通路があった。

その奥に数軒飯屋が。

有った！

店名「あけぼの」

昭和感が半端ない。

創業は５０年以上前らしい。

俺とほぼ同期だな。

今日は昼もずれていてそのまま入れた。

そして二人で上カツ丼を注文。

喰うなら上と決めていた。

目の前で肉を取り出して卵にサッと通す。

粗目のパン粉をふんだんにまぶして揚げ始める。

手際が良い。

揚げ始めと共にサラダとお新香が出てきた。

サラダをまずは喰おう。

胡麻ドレッシングのサラダ。

美味いな〜。

昔はサラダは肉喰う前のしょうがなく喰うものだと思っていた。

やっとマインドが変わってきたわ。

カツ丼到着！

味噌汁と共に！

自分では決して食べに行こうとは思わないが、目の前に来るとこんなに美味そうなものはない。

玉子が少な目だとさらにそそる。

多分サクサク感が残っているだろうと。

カツの端を取る。

かじってみた。

サクサクだ〜〜！

そして肉が厚い！

これが上カツ丼か〜〜！

米をすくい上げカツともう一度喰う。

やはり美味い。

カツ丼として相当美味い。

熱いが構わなく喰う。

口内の火傷より美味さが先行する。

途中で喰うお新香と味噌汁が美味いな〜〜。

甘いタレを口内からリセット。

そしてまたカツ丼を掻き込む。

蕎麦屋のカツ丼にとんかつ屋のカツ丼は勝てない説があったが、これは相当美味い。

改めてカツ丼は美味いな。

お会計をして店を出ようとすると「行ってらっしゃい！」と。

行ってらっしゃいはなんか嬉しいな。

この後多分カツ丼食べた時特有の強烈な睡魔に襲われ逝ってしまうだろう。

西新宿 味八

加賀屋から帰ろうとすると腹が減ったと。

「ラーメン喰いたい。」と言い出した。

太るから加賀屋だったんでしょ？

これでラーメン喰ったらコンボでしょ！

でも俺は試合が無い。

何でも付き合う。

店は道場から新宿駅の短い間にある味八。

味噌ラーメン専門と聞くと足が向かない。

でも道場で喰った事のある皆美味いと言っている。

今日は喰ってみよう。

店に入る。

あっ！塩ラーメン有るじゃん！

俺はこれで。

あと飲み足りないのでハイボールも。

２人も味噌ラーメンとビール。

全然痩せる気がない。

行っている事とやっている事が全然違う！

俺も意志は弱いので人の事は言えん。

体重管理が面倒なので試合に出ないだけだ。

試合は年に２回で十分。

加賀忠バイスの後のハイボールは格別に美味いな。

両方美味いのだが、更に美味く感じる。

塩ラーメンが到着。

スープが透き通ってないタイプの濃厚塩だな。

スープを飲んでみる。

美味い！！

塩豚骨だな。

麻布ラーメンの様だ。

麺は黄色の中太縮れ。

美味い。

これマジで美味い。

スープのとろみもたまらんな。

ラーメン喰い終わりでハイボールをもう一度券売機で買う。

どうせなら２人にもおごろう。

もう２枚ハイボールを。

ラーメンスープで酒が飲める。

これ本当に良いつまみだ。

完食完飲〜〜。

これ飲んでもまだ終電楽々。

今日はいい酒だった。

翌日目が覚めても腹がいっぱい。

俺が太らされただけの会だった。

西新宿 加賀屋

今日は総監督とカナムーと決めていたことがある。

小滝橋二郎。

所謂「オタジ」に行こうと。

でも再来週試合がある２人。

ラーメンは太るんだと。

酒なら大丈夫だそうだ。

どう言う事だよ。

ちなみに俺はどちらも太らない。

練習終了。

２人と道場を出る。

今夜は加賀屋に。

今日も混んでいる。

加賀屋が混んでいると嬉しくなる。

マスターに挨拶。

「お〜！いらっしゃい！」と言ってくれる。

でも今も焼き場に立っている。

まだ焼き職人入らないのか？

大変だな〜〜。

席に着く。

いつもの煮込みにスタミナ焼き。

はまちの刺身ももらう。

飲むものは俺は常にバイスサワー。

久々に飲むと本当に美味い。

気がつくとどんどん客が減っていく。

まだ時間早いよ。

俺は既にバイスを中６杯の外５杯。

これなら加賀忠一本入れればよかった。

ラストオーダーが。

加賀屋閉店が早くなっている。

いんげんの胡麻和えください！

後バイスも！

気がつくと客は俺らだけ。

店の人も誰もいない。

マスターが表に出てきた。

串焼きの良い人材が来ないんだと。

来ても駄目で直ぐにクビにしてんだと。

今時ワイルドだな〜〜。

その後色々愚痴が噴出。

１５分ほどそれを聞くハメに。

そりゃ日本人は調理の人１人しか居ないから、愚痴も言えんわな。

マスターも聞けば８０過ぎていた。

元気だな〜〜。

やはり加賀屋は良いな。

早く二代目赤い彗星さん戻って来ないかな？

バンダナ刑事も。

待っているうちに俺も消えるかもしれん。

東日暮里 桃天花

スーパーイーグルさんと荒川の住宅地に来てみた。

何でもここに町中華があるんだと。

三河島駅のやや南。

絶対に来ない場所だ。

路地なんてもんじゃない。

軽でギリギリ。

そして何とか到着。

理由無き休業！

これは予期していなかった。

取り敢えず駅の方に向かう。

マジで狭い。

もう直ぐ通りに出る！って所に町中華らしきものが。

ここで良いだろうと車を停めて歩く。

店に到着。

まさかの麺専門店。

坦々つけ麺が売りみたいだ。

まだまだ暑いが喰ってみるか。

ただ、辛いのは苦手だ。

少し辛いのは良いのだが、蒙古タンメンの様な物は喰えん。

ネットで見る暇もなく食券購入。

坦々つけ麺（並）で。

でも心配することはなかった。

辛さが選べた。

普通、辛口、激辛、極辛。

普通に決まってるわ。

辛さだけは絶対に無理しない。

辛さと暑さの汗だけはコントロール出来ん。

席で待つ。

何ともレトロな店内だ。

元々は中華屋だったのかな？

麺が到着。

開花楼の麺は美味そうだな。

続いてつけ汁が。

赤いな〜〜。

怖いな〜〜。

嫌だな〜。

嫌だな〜。

（稲川淳二風に）

麺を少し取りつけ汁に。

啜ってみる。

あっ！辛くない！

こいつ〜！

びっくりさせやがって！

胡麻の風味が効いた、鶏、豚、魚介のスープ。

ヌルいので俺には丁度良い。

俺はヌルいのが好きだが、熱いの好きなやつは文句言いそうだな。

普通でも俺にはじんわり汗をかく。

メンマとチャーシューの細切れと玉子があるが、全部辛いスープの味に持っていかれる。

辛いの強い人は各々の味をちゃんと感じれるのだろう。

辛いラーメン歴はほぼ無いが、多分これは古き良き古の坦々つけ麺なんだろう。

尾竹橋通りの一本裏だが、客は吸い込まれるように入ってくる。

皆辛いの好きね〜。