南麻布 ホープ軒

本日会社の忘年会。
会社に行くのもあと４日か〜。
何とか平穏無事で過ごしたい物だ。
今年の忘年会は雷門。
飲み放題を良い事にしこたま飲んだわ。
甘えん坊将軍と一緒に帰ったらしいが、日本橋駅で別れた。
目が覚めたらまた終点西馬込駅だよ。
２３時半で安心したらもう終電出たって。
あぁ〜あ〜。
またやっちまった。
もうタクシーで良いや。
会社が出してくれた飲み代がチャラだわ。
西馬込駅からは歩いた事しか無いので不安だったが３０００円だった。
３０００円有ったら加賀屋で豪勢な飲みが出来た。
勿体ない。
そして腹が減った。
今回も全然飯喰わなかった。
古川橋で降りてそのままホープ軒に。
まだ０時前だから数人客は居る。
いつものラーメンを買ってカウンターの奥の席に。
そしていつものジャスミン茶。
これで喉を潤す。
いつもの事だがネギの在庫チェック。
今日はざるが３つ。
そこそこ入っている。
一安心。
ラーメンも到着。
今日はちょつと変えてみよう。
どうせ明日は土曜で休み。
どうにでもなるさと言う事で摺り下ろしニンニクを大量投入。
そしてネギもいつもの如く大量に一笊。
これで整った。
先ずはスープを。
う〜〜ん！美味い！
ニンニクでコクと風味が倍増。
やっぱりこれだな。
そう言えば、サラリーマンになってからニンニクは控え始めた。
昔トレーラーの運転手時代は誰にも会わないので、ガンガン何にでもニンニクいれてたな〜。
運転手時代の仲間で、すりおろしニンニクの業務用を持ち歩いている奴が居たな。
いつ会ってもニンニク臭い奴だった。
今日のホープ軒は一味違うのでスープも大分飲んでしまった。
勿論翌日の我が家は異臭騒ぎが。
朝風呂に入って酒を抜いたが、その後の風呂がニンニク臭くてしょうが無いと夕方にクレームが入った。
凄いな。ニンニクの臭さは。

神田神保町 ボーイズカレー

段々道が混んで来たね～。
まぁもうそろそろ年末感出ててもおかしくないわな～。
不景気だが１２月も下旬になったら混んで来て欲しいもんだ。
今日も勿論朝から営業。
今日も珍獣と一緒。
もう飽きたわ。
お前と出掛けるの。
こいつと出掛けるといかに美味い生姜焼きを喰わせるかしか頭に無い。
しかも忙しいので時間も無い。
帰り際にどこかで喰うしかないな。
生姜焼きか・・・・・・・・・。
思い浮かばない。
まぁ神保町で何か美味い物でも食おう！
神保町かぁ～。
何にしようかな～？
麺か？
米か？
たまにはボーイズカレーも良いかな？
ボーイズカレー・・・？
あっ！そういや生姜焼きが何たらって書いてあったぞ！
でも全然興味が無いので無視してきた。
俺はピラフ以外に興味は無い。
久しぶりに行ってみるか？
やはりまだ表のガラスには張ってある。
日本一の生姜焼きを探せ！って記事で大関だ。
大関といえば今の白鳳に対して豪栄道だ。
微妙だな～。
今日も店名とは違い、ボーイズではなくアンクルが沢山。
本当にこの店おっさんばかりだ。
先ずは着席。
メニューは見ない。
でもチラッと見る。
あっ！やっぱりピラフやめたんだ。
あのピラフまた食いたかったな～。
痛恨の極み。
でも切り替える。
「生姜焼き！ライス大盛りで！」
珍獣も俺に続く。
大関がどれほどの物か試してやろうじゃないか！
その後も８０歳ぐらいの６５年前位がボーイズと思わしき爺さんが入ってくる。
頼むものはカレーだ。
老若男女集まる店は確実に美味いの法則。
ライスとスープが来た。
そして生姜焼き到着～～！
お～！ロース！
ロースで大関は取れるのか？
俺的には横綱は豚バラと確信している。
これは切らないと喰えない。
ナイフとフォークで一欠けら取ってみる。
それを口に運ぶ。
あらららら～～～。
来たわ～大関！
何この味？
生姜焼きなのか？
生姜の味と言うかフルーティーなソースだよ！
俺に全然似合わないけどこれは心底美味い！
味付けで言うと今まで最高峰。
これで大関とは横綱どんなのだよ？
銀座のはと屋か～。
全くのノーマーク。
珍獣が生姜焼き至上主義だが、俺の方が熱くなって来た。
突き詰めるしかあるまい。
はと屋にGO！

根岸 宝ろく

今日は久しぶりの鶯谷。
取り合えず飲みに来た。
スーパーイーグルさんとトンガリと。
店は決めていない。
美味い物を喰おうとも思わない。
トンガリに説教しに来たのだ。
楽しくない飲みだ。
電車を降りるとホームから見える如何わしい雰囲気。
山手線ではここしかない。
上野の隣でこの有様だ。
ホームを歩いて北口改札に向かう。
何人ものプロのお方とすれ違う。
この地で有名なデッドボールと思わしき人達も。
改札を出ると人がいっぱい立っている。
勿論お迎えを待っているのだ。
俺らは線路脇の飲み屋街に。
どこにするか俺に任せると。
数件表から見る。
どれもいい感じだ。
大好きな加賀屋も有るが、今日は違う店で。
今夜は宝ろくに決定！
知らない土地で知らない店に入る時はコツがある。
先ず表のメニューを見る。
カタカナの食事が少ない店を選ぶ。
出来れば「エシャレット」以外は全て平仮名がありがたい。
店が覗ける時は客層を見る。
若いサラリーマンが4人位で飲んでるとアウト。
ハゲ散らかしたクソジジイが数人一人飲みしているとGOOD。
今日はメニューだけで入ってみた。
ここで飲んでこれからラブホテルに行こうと言うカップが1組。
決め付けだが。
俺らは奥の座敷に。
メニューが豊富だわ～。
先ずは馬刺しが気になった。
俺はこれだけでいい。
トンガリは肝焼き。
後は何点か適当に頼み生ビールで乾杯。
まさかの馬刺しが冷凍ではない物が来た。
美味い！
やっぱり肉はこれだな～。
ニンニクたっぷりで頂くのがやはり基本だ。
一度で良いから、馬刺しを1キロ位喰ってみたいものだ。
続いて肝焼き。
よく見たらこの店うな重あるのね。
結構本格的だな。
しかも良い味だ。
そして最近お気に入りの胡麻和え。
昔家で出されると「こんなもん誰が喰うんだよ！」と思っていた。
今ではこんな美味い物はない。
しかもここの味付け甘めで良いわ～。
口が甘くなったのであん肝を注文。
ここで焼酎にチェ～～ンジ！
そして叱り付けモードに。
怒っても怒られても酒なんか美味くねぇや。
飯がこんなに美味いのにな～。
トンガリよ。
頑張ってくれよ。
そして俺らに美酒を与えてくれ。
結構良い時間まで飲み過ぎた。
改札まで3人で歩くがトンガリの鶯谷のパトロールを指令。
治安を守ってくれ。
俺らは終電がヤバイので帰る。
聞いたら鶯谷のホテル街を２周したそうだ。
そしてたいした事無かったとの報告も受けた。
それだよそれ！
それを仕事に生かしてくれよ～。

雷門 馬賊

今日も朝から出突っ張り。

１０時半に会社に一旦車で戻ると、駅方面からこの地区に合わない人物が歩いて来る。

あっ！ノーホシさんだ！

俺が入社時に一番最初に新規営業で客になってくれた人だ。
俺と同じ歳でハードロックすきで髭と髪の毛がピンクだ。
多分知らない人は避けて通る。
ただ俺には莫大な量の仕事をくれた。
その仕事で色々試させてもらった。
俺の育ての親みたいなもんだ。
今はガナ嶋に引き継いだので近況は良く分からん。
俺もこれから千駄ヶ谷で商談だが、早く帰って来るので飯でも喰おうと。
言った通り最速で商談を終わらせて帰って来た。
この人が来たら先ず９割馬賊だ。
俺が昔馬賊にハマっていた時に連れて行ったら、エラく共鳴してくれた。
しかもおごってくれた。
それからは仕事以外でもちょくちょく来ているんだと。
こう言うのを聞くと嬉しい。
もう１人同じ歳の福井出身の社長に教えた事が有った。
一緒に行って聞いた感想は「まあまやね。」
クソッ！と思ったが、その社長は今はガナ嶋担当で事有るごとに馬賊行きたいと言うそうだ。
素直じゃないな〜。田舎もんは！
今日も爺さん婆さんと観光客で賑わっている。
そこに緑色した髪の毛が入っていく。
浅草に全く似合わない人だ。
馬賊にも似合わない。
奇跡的に空いていた円卓に着席。
頼む物は暖かいか冷たいかののどちらか。
俺とガナ嶋は坦々付け麺大盛り。
ノーホシさんともう一人は坦坦麺。
これさえ頼めば他に何も要らない。
今回は俺とノーホシさんとガナ嶋は何度も来ている。
もう一人が初めてなので見ておきたい事がある。
ここは頼まれてから麺を打ち始める。
かなり大きい音で打ち始める。
その第一発目で必ずビクンとするのだ。
麺の塊を持ちスタンバイ中。
第一発目を叩いた瞬間に大半の客がビクンとして振り向いていた。
これが馬鹿馬鹿しくて楽しい。
そのころやっと落ち着いて水を一杯飲む。
この水も以前は名物だった。
冷水機が古いらしくサクラクレパスの味がした。
今は超フレッ～～シュ～！
この水に麺が入ってくる。
先ずは坦々付け麺のつけ汁が来た。
もうこれだけでも飲みたい。
でも直ぐに来た！
この麺だ！
これが美味いのだ！
お客の坦々麺は来ていないがそんな物構うもんか！
俺は先に喰う。
頂きます～～！
麺の切れ目が全く無いので麺の丼とつけ汁の丼を跨いだ状態で喰う。
ひゃぁ～～！美味ぇ～～！
やっぱりこの味は最高だよ！
はっきり言って大盛りでは全く足りない。
特盛が無いので次回からは２個頼むしかないな。
そういやノーホシさんは前来てた時坦々付け麺と手打ち麺で作っ焼きそばの２個喰いだったよな。
もう恥じも外聞も捨てよう。
次回から３個喰いだ。

浅草橋 むつみ屋

疲れたわ。

心が疲れた。

思い通り行かないもんだな〜。仕事が。

俺は仕事では無いのだが・・・。

まぁ愚痴ってもしょうがない。

酒を煽るしかねぇ。

今夜も好敵手が居た。

珍獣だ。

飯でも酒でも基本なんでも来る。

例え俺の知り合いだが自分の知らない人でも付いて来る。

会社では「テトリスの１コマ」とも言われている。

どこにでも入る。

今日も連れて行く。

でも時間も時間なので近所で済まそう。

夜は冷え込む。

浅草橋も不況の寒風が吹きすさんでいる。

そんな今夜はむつみ屋に。

先ずは雨でも雪でも雹でも生ビール。

これを一気飲み。

そして熱燗を頼む。

ここに来たら頼む物と言えば馬刺。

頼むと直ぐに冷凍ではない馬刺が来る。

またこれが肉厚で美味いの何のって。

馬刺はやはりにんにく醤油に限る。

生肉でこんなに美味い物は無い。

それでもって低カロリー高タンパク。

タンパク質は牛や豚の２倍だ。

しかもグリコーゲンが含まれているので体が暖まるとも言われている。

こんな健康な物喰ったら体がビックリするので焼きたらこを。

こいつはプリン体タップリだ！

コレステロール値も塩分量も他の喰い物に比べたら半端無く高い。

でもこう言う体に悪い物が美味いんだよな〜。

良い事も有る。

ビタミンＢ１がタップリなので柔術の様な激しい運動をする人には向いているみたい。

そしてタウリンが多いので血圧を正常に、血液をサラサラに、心臓強化、肝機能の促進と糖尿病の予防だ。

体に良すぎるんでしこたま酒飲んで行って来いのチャラだ！

あ〜兎に角美味い。

そんな事考えてたら仕事はどうでも良くなったわ。

やっぱり和食で日本酒だな〜。

日本人で良かった。

神田駿河台 中華料理 やまだ

今日もちょいと電車営業。

年末はこれに限る。

電車に乗るとカレンダーを持っているサラリーマン多数。

多分この風習って日本だけなんだろうな〜。

お歳暮もお中元も新年の挨拶回りも年賀状も日本だけだろう。

大切な風習だが１つだけ気になる物が有る。

年末の挨拶だ。

年末に挨拶して新年も挨拶するの期間短くないかな？

こんな事言っちゃ駄目か。

はいはい分かりました。

今日も挨拶回りますよ。

営業のついでだけどね。

しかも来週も来るけどね。

今日も明治神宮前駅から新御茶ノ水駅に。

お茶の水には何か喰う物は有る。

キッチンカロリーにしようか迷った。

すた丼も考えた。

鶏白湯のラーメン屋も。

結局やまだに決定。

でも何も決めていない。

入ってから考えるのだが前払いの食券制。

猶予はないので適当にＡ定食にしてみた。

豚肉とニラの卵とじ炒めだ。

卵が嫌いな奴は中々居ないだろう。

しかもそれが油まみれなんだぜ。

値段も安いしシンプルで素晴らしいセット。

俺的には米とおかずだけでも良い位。

先ずは卵を。

美味っ。

米が進む味だ〜。

卵の中に大き目の豚バラ肉が３枚程。

分厚くて尚良し。

このしっとり感はたまらんな〜。

よく考えたらこの店で麺類もチャーハンも餃子も喰った事無いな。

未だ未だ深いぜ！

やまだ！

浅草橋 天竜

寒いな〜。

暑がりの俺がこれだけ寒いと感じると言う事は、会社の寒がりは指先凍傷になってんじゃないか？
どんなに寒かろうが雪が降ろうが飯は外食。
コンビニ弁当を喰う日が来たら俺のブログも終了だ。
見渡せばコンビニ弁当組ばかり。
居た！１人！
いや！１匹！

飯に行くのは珍獣だけ。

何か温かい物でも喰おうと言う事で合致。

丼に熱々のスープが入っていて、細い麺的な物が入っていてそれをスルスルと喰おうと。

そんな物有るかな〜？

ラーメンしか無いな。

久し振りに裏の中華屋に行こうと。

向かっている最中に気が変わった。

珍獣に天竜行った事有るか聞いてみた。

無いと言う。

今日は天竜にチェンジ！

一時珍獣に天龍と言うあだ名を付けた事が有った。

夏場のスーツの時にジャケット羽織っていないと、スーツのウエスト部分より５cm程高い所にトランクスのゴムが来ている時がよく有るのだ。

所謂パンツをへそで履く。天龍源一郎だ。

でも天龍の字違うけどね。

昔は表に１０人程毎昼に並んでいたが、今日は俺等で丁度満席。

浅草橋もラーメン屋増えたからな〜。

今ではラーメン激戦区だが店が無くなるのも早い。

ここは頑張っている。

チャーシューが名物の店。

そんなんで今日はチャーシュー麺で！

珍獣は塩バターコーンラーメン。

今では中々お目にかかれないメニューだな。

子供の頃よく、チェーン店のどさんこで食べたわ。

あの頃一大勢力だったので白金にもどさんんこは有った。

調べたら東京でもう１２軒しか無いのね。

そして待つ事１０分。

来た！

巨大で分厚いチャーシュが４枚。

先ずはスープを。

あ〜懐かしい味だな〜。

化調タップリだわ〜。

麺を啜る。

これまた懐かしいな〜。

かん水タップリだわ〜。

やっぱり我慢出来ん。

ライス頂戴！

これで整ったわ。

麺を吸いつつチャーシューオンザライス。

今時のラーメンはあまりライスを食う感じにはならない。

昔ながらのラーメンは何故か米を欲する。

そして合う。

美味いな〜。

正直浅草橋価格より４割増しだがたまには良いか。

六厘舎グループのトナリも撤退したこの駅前。

天竜と来々軒には頑張って欲しい。