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今日も麺にしよう。
そばばかり喰っていると良くないな。
うどんだな。
変わらんか・・。
今日は神田の一福に。
ここはいつも空いてて直ぐに入れる。
食券の買い方が分からなくそれで渋滞するくらいか。
13時以降だと本当に広々喰えて良い店。
店も広いし天井が高いのでやたら開放感がある。
今日はガッツリ喰うぞ。
冷かけ(中)にちくわ天とかしわ天と玉子天だ!
5分程で配膳。
透き通った汁に白いうどん。
そこに青ネギが。
彩は二色で十分だ。
汁を飲む。
今日は凄く美味く感じる。
ミシュラン掲載店だからブレる事は無いと思うので、俺の舌感覚が今日は良いのだな。
うどんは相変わらずのコシで噛むのが面倒になる。
ただここは試練として良く噛む。
天ぷらはどれもこれも抜群に美味い。
特にちくわ天は素晴らしく美味い。
ただかしわ天も玉子天も素晴らしい。
一福が近くにあって停めやすいのに全然来てなかったな。
通し営業だし毎日やっているし。
でもそばとうどんって言われるとそば選んじゃうのよね。
健康に良さそうで。
でも今のそばはほぼ原料が小麦粉だけど。
近隣の立ち喰い蕎麦屋で揚げたての天ぷら喰える店無いもんな〜。
ありがたいと思わなければ。
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