新川 和食処いしばし

スーパーイーグルさんが行ってみたい店があると。

新川のあまり来ない場所。

インスタで見たとかで今日は来てみた。

近辺到着。

俺はどこだか分からない。

スーパーイーグルさんがやめようと。

かなりSNSで盛られた情報の店だった。

では却下で。

近くに結構飯屋がある事に気付く。

しかもそんなに敷居の高く無いお手頃なお店が。

二軒迷ったが鳥重にしてみた。

店の名はいしばし。

三階建ての巨大個人経営店。

一階で先にメニューを決めて前金システム。

今日は上きじ定食で。

三階に案内された。

一階は満席。

三階に上がるときに見えた二階も満席。

凄え集客〜！

三階はガラガラだった。

着席して飯を待つ。

でもあれよあれよと三階も満席。

この集客できじ重しか無いって、日本中のきじが〆られてんな。

上きじ重が到着。

これは美味そう！

照りが半端ない！

サラダも付いてつくねも二串。

お新香とお吸い物。

これは良いぞ！

先ずはきじを一切れ。

ねっとりとした甘いタレで包まれていて肉が柔らかい。

勿論肉はきじでは無い。

かつてはきじを焼いてタレを付けたらきじ焼き。

でも今のカテゴリーは鶏でも魚でも焼いてタレを付ければきじ焼き。

ＪＡＲＯに怒られるやつだ。

下の米にもタレがシミシミ。

これをかっ喰らう。

お新香とお吸い物で一度リセット。

サラダを喰い忘れていたので先に片付ける。

これで後はゆっくりと照り焼きをいただく。

つくねも美味いな。

今度夜来てみようかな。

予定に無かった店で飛んだ副産物。

インスタで盛りすぎた店のお陰だ。