橋場 麺や 鶏とだし はなれ

仕事最終日。

１年間良く頑張った。

ボブがホームセンターのコーナンに行くと言う。

台東区の最北だ。

俺も行くからそっちで飯にしようと。

結局スーパーイーグルさんとバーチー、新人１号、２号も参加。

車２台で飯を喰いに行く。

コーナンで買い物終了。

では飯で。

少し前からこの辺境の地でラーメン屋を営んでいる店があった。

この辺本当に交通の便が皆無。

昔の地名でいう悪名高き山谷だ。

そんな場所に綺麗な店発見。

場所柄空いているのか年末最後なので空いているのかは分からん。

でも６人で横並びで座れた。

何が名物か知らないで来たが、直ぐに理解できた。

鶏白湯ラーメンよだれ鶏セットだな。

醤油と塩があるので醤油にする。

ラーメンとのセットは珍しい。

よだれ鶏を酒以外で喰うのも初めてだし、米でも初。

これは楽しみ。

店内に色々書いてある。

近所に本店が有るようだ。

そりゃこの店はなれだもんな。

丸千葉の隣だ。

あそこだと丸千葉後の〆のラーメンとか喰いそうだな。

駅はこっちより近いし。

７〜８分程で飯が来た。

おぼんいっぱいの喰い物が。

ラーメンにライスによだれ鶏に生卵。

どうすりゃ良いか分からんが丁寧に説明してくれた。

生卵はどう喰うか自由。

俺は卵かけご飯にしよう。

先ずはスープを飲む。

表面に鶏油が。

その奥にまろやかな鶏スープ。

香味野菜と豚骨もかな？

濃厚とあるがさほど濃厚でもなくサラリとして飲みやすい。

麺は中太ストレート。

やや低加水で美味い。

卵をかき混ぜ卵かけご飯に。

これを白米にかけよだれ鶏と喰ってみる。

よだれ鶏は辛さ控えめ。

チャーシューの鶏と同じかな？

かなり本格的なよだれ鶏だ。

卵かけご飯と喰って親子丼だ。

卵かけご飯も美味いな。

仕事の今年最後の麺か。
ふさわし美味さだ。
この地区本当にラーメン屋が無い。
ラーメン喰うならここ一択だな。
次回は塩にしてみよう。
６人全員ご満悦。
会社帰って大掃除。
年末だぁ〜。