四谷 嘉賓

亀戸からの帰り。

かみさんはそのまま仕事に行った。

俺らは総武線で四谷乗り換え。

乗り換えで一度表に出るのでそこで飯でも。

日曜の夜の四谷。

何かあるかな？

こうやは日曜定休。

バンビもやってない。

飲み屋はいっぱいあるけど飯屋なのよ。

ちょいとグルグル周る。

思い出した！

嘉賓がやっている。

以前客と嘉賓の話していた時に土日の夜が１５%引きで安いので行った方が良いと言われた。

仕事の商談の半分はこんな話しているので、情報がいっぱい入ってくる。

店に到着。

絶賛営業中。

では入ってみよう。

結構満席。

３名を告げる。

予約しているか聞かれた。

してないと答えると・・・・入れた。

入れるんかい。

日曜の夜なのに賑わっている。

席に座りメニューを。

子供達は好きなものを選ばせる。

俺はここの名物でもあるおかゆとカキソース和えそば。

飲み物はウーロン茶で。

もう酒は飽きてきた。

自主的に飲まなくなってきたな。

では注文。

娘は皮蛋と海老チリ

息子は餃子と唐揚げ。

これでお願いします！

嘉賓は一度夜に来たいと思っていた。

昼も一度しか来た事が無いがランチのおかゆとカキソース和えそばが美味かった。

それを今夜喰えるとは。

皮蛋から到着。

美味いなぁ〜。

皮蛋からして違うな。

海老チリ到着。

息子は海老喰わないので娘といただく。

プリプリの海老。

結構辛め。

酢を少しかけるとマイルドになった。

海老がそもそもデカい。

おかゆが来た。

誰か喰うか聞いたら全く人気が無かった。

でもこういうの歳取ると美味いのよ〜。

２０年程前に香港の朝食で屋根の無い店で、土砂降りの雨の朝喰ったおかゆが美味かったのよね〜。

息子はチャーハンを喰い娘はラーメン

を喰っている。

食欲あるな〜。

唐揚げも到着。

中華屋の唐揚げって衣が独特の中華風で美味いのよね。

ここのは塩で喰うタイプだ。

カリカリで美味いわ〜。

餃子も２人前来た。

俺はこれでおかゆを喰おう。

ニラたっぷりの焼き餃子。

粗挽きの豚挽肉が肉汁を出す。

遂にカキソース和えそばが到着。

相当久しぶりの２回目のカキソース和えそば。

喰ってみる。

口の中に広がる牡蠣の香。

細麺に満遍なく絡んだ牡蠣ソース。

ラーメン屋が出す和えそばの原点。

具が無いというのも最高に良い。

麺和えただけでこんな美味いものが作れるなんて。

酒がなくても美味しくいただける。

お会計はやはり土日は１５％引き。

ラッキー！