NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2025年12月27日土曜日

日ノ出町 たかさご家 本店

今日は柔術の応援に。
と言いつつ夜の屋形船に早めに来たのだが応援と見せかけてみた。
同じ道場の俺の近所の友達の息子が出ている。
複雑なのだがうちの会社の新人2号の兄貴だ。
近所の親友の息子を会社と道場で2人面倒を見ている。
うちの息子もこの2人にだいぶ世話になったので。
1人で出場しているらしく、セコンドも居ないと言うので点数と残り時間ぐらいは伝えに。
場所は横浜武道館。
会場来るのも久々だな。
もう直ぐ試合という時に間に合った。
観客席最前線で手を振ったら気付いてびっくりしていた。
試合開始。
先に2ポイント先取。
その後2ポイント取れれて同点。
相手の反則でアドバンスをもらうが相手にも与えた。
もう1つアドバンスを相手に与えて残り5秒でテイクダウンを取るが場外。
残念!
アドバンス1ポイント差で負け。
でも紫帯2試合目にしては頑張った。
着替え終わるまで付き合い動画を渡して「あばよ!」と。
屋形船まで時間があるので飯でも喰おう。
日出町のJRAの前のたかさご家に。
緑と赤の看板。
ここの出身に町田家がある。
町田商店では無い。
その下に侍。
代々木のらすたや中野の武蔵家もここ出身だ。 
吉村家が元祖だが、今の家系とは程遠い味。
吉村家は上品でスープまで飲み切れる。
家系の上層部の味を今一度確かめよう。
たかさご家に到着。
今日は町が混んでいると思ったら有馬記念だった。
券売機で食券を。
ネギラーメンに味玉にしよう。
米も喰いたいが屋形船で喰えなくなるので今日はこれで。
店も場所柄お爺いさんばかり。
お爺さんが喰える家系って。
これは期待が高まる。
食券を渡して油多めを注文。
3分程で着丼。
これはビジュアルが家系だ〜!
スープを飲む。
やはりサラッとして濃くはない。
飲みやすいスープ。
勿論ガッツリ動物系。
鶏油もふんだんに乗っている。
麺は家系では珍しいストレート。
これをズルズルと。
ネギはまさにラーショだな。
美味いけど入れない方が本来の味が分かったかも。
でもやはり家系にしてはライトなのよ。
そりゃ爺さん達が常連な訳だよ。
都内の家系ラーメン屋では見ない年齢層だもん。
吉村家もそうだが、本当の家系ってこの味なの?といつも思う。
俺もこっちの方が好きだ。
吉村家を皆目指して段々とやり過ぎて家系の定義が崩れているのかな?
ニューハーフの仕草の方が女より女っぽいと言う理論と似ているか?
例えが悪いか。

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