岩本町 みのがさ 本店

昼過ぎに帰社。
今日も確実にトラブル処理で、徹夜と言うお達しが着ている。
サブロク協定や働き方改革でハッキリとは言わないが、肌で感じ取れる。
飯だけは喰っとかなければ死ぬ。
せめて美味いもの喰っとこう。
しかも汁もの。
昨日の酒が少し残っている。
ラーメンではなくそばだ。
と言う事で前回入れなかった、岩本町のみのがさに向かう。
２０年浅草橋で勤務していてこの店が有る事を初めて知った。
今日は早めに喰って帰りたいので、会社のチャリで爆走。
店に到着〜。
お〜やってるやってる！
券売機が無い。
本店は口頭注文。
春菊天そばにげそ天追加で。
ゲソの消化の悪さが深夜まで保ってくれる事だろう。
ここも生そばを茹でるので、出て来るまでちょいと長め。
夜飲みのメニューが半端無い。
立ち喰いそば屋の天ぷらをつまみに酒を飲み、そばで仕上げるのが俺の理想だ。
時間も１３時なので客はまばら。
俺の隣りの奴が唐揚げ丼頼んでいた。
そんな物まで有るのか。
次回は前回の秋葉原店と同じくカレーを喰おう。
俺のそばが出来上がった。
美味そうだ。
まずは天ぷらを沈める。
汁を吸わすのだ。
そしてそばを啜る。
細めに切った戸隠そば。
やはり二度茹でではないそばは美味い。
秋葉原の店より少し醤油のしょっぱさと、甘みが控えめな感じがする。
これはこれで美味い。
春菊は苦みを少し感じる俺の一番好きな奴。
ゲソは大きめに切った足がゴロゴロと。
そばと相反した歯応え。
最高に好きだ。
汁まで完飲。
そばも大盛りにしておけば良かったわ〜。
厨房は高齢のご夫人が多い。
こういう人達が働けるいい環境だ。
俺も定年したら雇ってもらおう！

芝 中国家庭料理 大連

今日も昼飯抜き。
２日連続は珍しい。
しかも夜は客と飲み。
空きっ腹で酒。
年寄りにはキツい。
でも今夜会うのは、ドイツから一時帰国して俺に連絡くれた元デザイナー。
餃子を喰いたいと言う要望だ。
ニイハオも歓迎も連れて行った事が有ったので、今回は大連で！
俺は凄く帰り易い。
現役デザイナー女子も２名参加で計４名で飯。
今日は絶対に遅れまいと早めに退社。
でも俺以外はバーチーのトラブルで徹夜予想。
申し訳ない。
１９時丁度位に着きそうだ。
ただ今大門通過。
２名入店連絡。
三田で下車。
もう１人も入店連絡。
結局一番遅かった。
入店！
もう酒飲んでる！
俺もハイボール下さい！
そして一時帰国をProst〜〜！
餃子を大量注文。
エビの水餃子。
牛肉の蒸し餃子と豚肉の蒸し餃子。
鮭の焼き餃子と豚の焼き餃子を注文。
ドイツ事情を色々聞くが楽しそうだな〜。
何とビールがジョッキで４０円位だそうだ。
俺が行ったら２週間で痛風だわ。
ドイツ料理と言うとソーセージとザワークラフト位しか思い浮かばん。
料理以外だとジャーマンスープレックス位か。
餃子が一気に到着〜〜〜。
ここの餃子も醤油要らず。
肉汁が半端無い。
汁に気をつけんとな〜〜〜・・・あっ！俺以外の３人が全員黒い服！
聞けば餃子なので黒い服を着て来たと。
用意周到だわ〜。
いつも家族で来ると頼めないエビ餃子。
エビを喰わず嫌いなのだ。
こんな美味い甲殻類は無い。
小振りのエビが丸々入っている。
そして肉汁も半端無い。
こんなに餃子って日本で喰えるのに、散々出張で行った中国で１度も喰った事無いのはどう言う事だ？
そもそも中国でもかなりローカル店ばかり行ったが、見た事すら無い。
日本でかなり独自の進化をしたのだろう。
でも雲白肉（ウンバイロー）は中国でも良く喰った。
これが置いてある店はかなり本格的な店だ。
有れば必ず頼む。
ニンニクのタレと蒸した豚バラ肉ときゅうりの相性が抜群に良い。
ハイボールが空きっ腹に効くが、ここはガンガン飲む。
ちなみにニラ玉位から記憶が曖昧だ。
白雲肉辺りでハイボール６杯目だった。
相当早く出来上がった。
久々に会った仲間だが最後の別れ方を覚えていない。
まぁ良い。
痛風カウントダウンinベルリンをしに行くから。
Auf Wiedershen！

歌舞伎町 ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店

覚悟はしていたが昼飯喰えず。
でも今日が終われば大分デカい山が終わる。
１８時半に青山３丁目にもう一度行かなければならない。
もう会社に戻るの嫌。
１８時半の客に向かいつつ道着も持って出る。
商談終了。
今日は練習行くよ！
柔術の練習に行かないと腰が張る。
少し張って来たが、それよりも飯喰わずで行くのもどうだかな？
完全な低血糖だわ。
何とか成るだろ。
人生何度も無い道場一番乗り！
月曜気分で行ったが、今日は火曜日だった。
軽いクラスなので助かったわ。
無事終了。
筋トレを軽くして飯喰って帰ろう。
まだリニューアルしてから未食の歌舞伎町二郎だな。
美味くなったと評判が良い。
以前も俺は別に美味いと思ったけどな。
店に到着。
俺の前に歩いてた学生らしき集団がゴッソリ入った。
店内１０人表３人待ち。
券売機で食券を購入。
ラーメンと味玉。
今日は麺柔でアブラ・ニンニクにしておこう。
途中で麺の量を確認するのでラーメンの食券を見せる。
ここで少な目や半分は申告。
麺柔はラーメンの食券を縦に折りカウンターに。
ここならではの仕来りだ。
俺の番が来て一番奥の席に。
カウンターにラーメン縦織り食券と味玉を。
ロット的に一番早いが柔目なので「ニンニク入れますか？」のコールは最後。
聞かれたので「アブラ・ニンニク！」をコール。
出て来た！
久々だわ〜〜〜。
歌舞伎町ってヤサイのデフォこんな少ないのか。
でも今日は野菜喰う気は全く無いのであり難い。
あっと言う間にヤサイ完食で天地返し。
その際チャーシューも埋める。
これで途中でサルベージして喰うとトロトロになる。
今日はニンニクが効いてるせいも有るのか、もの凄く美味い。
リニューアルに伴い味も良くなったと言う噂は本当だったのか？
いや、やはり美味くなっているだろ？
スープさえ飲んでしまう。
やはり５０手前になると麺柔が一番良いや。
今後は柔目でいこう。
ニンニクはマストだ。
これで数倍味が良くなる。
それにしても美味かった。
相当美味くなった。
道場近くに有るので、今後はこのパターンで行こう。
二郎のラーメンのスープ飲まなければ１１８０キロカロリー。
柔術１時間で７２０キロカロリー消費。
２時間でマイナス。
二郎で痩せる。
本出してボロ儲けだ！

浅草橋 上海ブラッセリー

今週も土曜出勤。
今年は中々ハードだ。
内容は大した事が無いのだが、体力が保たない。
急に落ちた。
週休二日じゃないとおかしくなる。
１日でも徹夜するとその後２週間おかしい。
時差ボケが半端無い。
この３つは３０代まで全く無かった。
これが４０代半ばになると酷い。
でも今週は３連休。
何とかなるだろ。
俺は残務の処理。
バーチーは昨日のトラブル処理。
enufikihさんも来た。
さぁ！仕事仕事！
こりゃ完全にワーカーホリックだわ。
各自自分の仕事を片付ける。
俺のが昼前に終了！
でも手伝わなければ帰れんな。
そんな時enufikihさんから飯の号令が。
先週の土曜は半端無く混んでいた。
今日もそこそこ人は居るな。
１軒enufikihさんの好きな店に行ったら閉まってた。
俺的には女飯なので閉まっていて万歳だ。
そのまま流れて上海ブラッセリーに。
今日は・・・麺だな。
もやしそばに半チャーハンで！
もやしそばがサンマー麺風と書いてあったので選んだ。
先日横浜でサンマー麺喰ってから虜だ。
でもあの味は中々無い。
もやしそば到着〜。
半チャーハンも到着〜。
いつも思うのだが、半チャーハン・大盛りチャーハン・特盛りチャーハンしか無いのは普通盛りを出すと儲からないからなのか？
食事を残したくない日本人の人間の心理を良くご存知だわ。
サンマー麺のスープと具を。
あっ！やや似ている！
このレベルなら横浜に行かなくても我慢出来る。
チャーハンはディスってる訳ではないのだが、具が無く紅生姜と言うアクセントで俺は相当好きだ。
やはり上海ブラッセリーは美味いな。
しかもいつもより美味く感じた。
何がって？
enufikihさんのおごりだからだよ！

東海 こまつ

バーチーがトラブル。
まぁ可哀想だよな〜。
言われの無いトラブルだ。
トラブルと言うか難癖つけられた。
こりゃ防ぎ様が無い。
このままだと何が正しいのか分からなくて、頭おかしくなっちまうな。
相手はとんだパワハラ会社だ。
１人で行かせるのはヤバそうなので、俺が倉庫まで運転して荷物を取りに行く。
倉庫は平和島。
平和島近辺は滅法強い。
俺が運転している間に電話で手配を済ませば良い。
高速で平和島出口で下車。
浅草橋から１５分。
倉庫に着くと１２時〜１３時までお休み。
クソ〜〜！客も倉庫に言っておけよ！
飯喰うしか無いな。
先週は西南に行った。
ここ最近この倉庫に２回も来ている。
今回は趣向を変えて大井埠頭の冷凍団地で飯だ。
本当はここは関係者以外入ってはいけない。
保税地区なのだ。
でも車で守衛に軽く手を挙げて挨拶するとスルー。
まぁ悪さする訳でもないから良いだろう。
こまつに到着。
今日も誰も居ない。
皆飯は瞬時に済ませて昼は車で寝るのが常だ。
入店。
相変わらず券売機が壊れていて口頭発注・現金手渡しだ。
俺はパーコー麺半カレーを。
バーチは「俺もパーコー麺下さい。」と。
後は席につき待つ。
深い溜め息を吐くバーチー。
お前は悪くないと宥める。
バーチーは以前某冷凍食品会社の倉庫で働いていた。
俺も大井埠頭で働いていた。
ここは嫌いじゃないが、今の方がマシだ。と宥める。
多層元気が出た様だが、まだ落ち込んでいる。
飯でも喰って元気出せよ。
俺のパーコー麺到着。
パーコー自体を頼んでから揚げていた。
半カレーも到着〜。
半じゃないよ。
もの凄く１.５人前だよ。
こりゃヤバいなと言う時にバーチーが厨房を振り返り悲しんでいる。
パーコー麺だけ頼んだつもりだが、半カレーもついて来た。
こりゃ地獄だ。
それじゃなくても心労で食欲無いのに。
取りあえずパーコーをかじる。
あらら！揚げたてで美味い！
麺はさほどではないが、パーコーが素晴らしい！
半カレーも無くさねば。
野菜を片付けた後に、半カレーを喰う。
お〜〜〜！素晴らしい中辛よりやや大辛！
これだ！
家のカレーは子供が喰わないのでもの凄く甘い。
スパイシーなのは出やしない。
かと言って激辛も嫌。
これは本当に丁度良い辛さ。
量がいきなり気にならなくなった。
一気に完食。
バーチーは死ぬ思いで完食。
俺にとってここの飯は天国。
バーチーには地獄。
合掌。

浅草橋 みなと亭

浅草橋の飯は今大変だ。
駅前に大きなビルが出来てから、どこも全然入れない。
１２時１０分だともう遅い。
それなら１２時半過ぎに言った方が効率がいい。
そもそもオフィスに時計が無いのが問題かも。
階を移動した時に時計は要らないと拒んだ。
時間が気になってしまうからだ。
ラスベガスのカジノの様に、時計が無い・窓が無い・高濃度の酸素を流してる。と言うのが理想だが、人間がぶっ壊れる。
やはり時計は有った方が良いか・・・気が付くと昼を過ぎている。
遅れたので今日は１２時半に飯に行く。
折角だから最高に美味いみなと亭に向かう。
店に入るとまだテーブルは満席。
なのでカウンターで。
肉野菜炒めといきたいがこれではマンネリ過ぎる。
今日は玉子と木耳炒めで！
バーチーは相変わらずの肉野菜炒め。
俺の飯到着。
もう美味そうでたまらない！
玉子キクラゲはサラサラ系としっとり系が有るが、こちらはしっとり系。
あんかけでネットリとした甘みの有る味。
ここも米が素晴らしく美味い。
そしてスープも美味いので文句の付けどころが無い。
しかも７８０円。
これならオフィスに時計要らねえや！

浅草橋 克賢

昼に下に降りるとスーパーイーグルさんが居た。
飯に行こうと。
今日も遅そうなので、満腹中枢が壊れる位喰っておきたい。
近くには電話中の甘えん坊将軍も居る。
俺の提案でしゃぶしゃぶ喰いたいと。
克賢の豚しゃぶだ。
もう暫く喰ってない。
３ヶ月に１度発作が来る。
スーパーイーグルさんは数年振りらしい。歩いて向かうと、後ろから甘えん坊将軍が電話をしながらついて来る。
こいつも来るな。
心配事が有り、この店は早めに店じまいする事が多い。
売り切れるとだ。
多分赤いまま喰える豚なので、鮮度が大事なのかな？
店近くに来るとやってた！！
まさかのお座敷２テーブル以外満席！
今日まだ１２日だぜ？
給料日までまだ２週間位有るぞ。
大丈夫なのか？
浅草橋の平均月収は手取りで４万円だ。（噓）
その内の食費で使える金は月３０００円だ。（噓）
克賢の豚しゃぶ御前は１３００円だぞ！（本当）
肉の大盛りが無くなり、肉の別皿（１０００円）と言うのが出来た。
確かに３〜４人で分けるならこれが良いかもしれん。
スーパーイーグルさんは来る前から肉の別皿を頼むと息巻いている。
飯が一通り到着。
ここの店の会社でのルールは一番歳下がご飯をよそう係になる。
その場合この店では「お母さん」と呼ばれる。
「お母さん。おれ大盛りで。」と。
今日は甘えん坊将軍の役割。
スーパーイーグルさんと米を大盛りで頼む。
よそってもらったら甘えん坊将軍の分が茶碗底に少しだけになる。
これで育ち盛りの子供を持つお母さんの気持ちに成れるのだ。
でもご安心を。
米は喰い放題。
またお櫃で３人前もらう。
さぁ！整った！
湯も沸いた！
しゃぶるぞ！
本当に赤いまま喰えるここの豚しゃぶ。
ポン酢でこんなに米が美味く喰えるのかと、いつも素晴らしい味に感動する。
「しゃぶしゃぶちょっと〜。」とか「ポン酢が苦手〜。」とか言っている奴は取りあえず来い。
往復の電車代と１３００円を握り締めて。