高松 焼肉 ふじ咲

今日はかみさんの親父さんの誕生日会。

９２歳だ。

超絶長生き。

長寿も素晴らしいが、何食べたいか聞いたら焼肉だった。

９２で肉喰うって。

そりゃ長寿だわ。

今日はかみさんの実家の近辺の焼肉屋を予約したと。

我が家は５人で向かう。

向こうも４人。

予約は光が丘の焼肉 ふじ咲。

ここは２５年以上前から来ている。

焼肉も良いのだが半冷麺とか半コムタンとか小刻みにいっぱい頼めるのが俺好み。

勿論肉も美味い。

この土地で長くあるのがその証拠だ。

飲み放題のコースでハイボールで。

俺はナムルとキムチ係。

でもそれで良いのよ。

前菜系を片付けると俺にはまだ仕事がある。

豚肉係だ。

生意気に誰も喰いやしない。

肉の王様こそ豚肉だ。

俺が思っているだけだけど。

豚トロとか大好きなのよ。

牛肉は子供達に任せて俺は豚を独り占め。

焼けば焼くほど脂が滲み出る。

これをつまみにハイボールを。

豚トロを喰い終わるくらいには皆もう喰い終わっている。

俺これからなんだけど。

まずは半冷麺を。

暑い夏には冷たい冷麺が一番。

昔嫌いだったのに美味いの喰い出したらどんどん好きになっていった。

半冷麺は丁度いい量。

後はコムタンクッパの半分を。

牛テールからよく味が滲み出ている。

大体の店が普通の一杯しかないので、〆の半分は助かる。

あ〜〆った。

でもこの後かみさんちで続き。

宴は長い。