浅草橋 みなと亭

今月の〆！

伝票などの打ち込みがあり今日は会社に籠る。

昼も気が付くと大体１２時１０分。

今の浅草橋ではもう手遅れ。

１２時半を目指して喰いに行くのがベスト。

１３時も結構混む。

昼を１時間ずらす人が沢山いて被るのだ。

１２時半のみなと亭。

予想通り空いていた。

今日は考えない。

肉野菜炒め一択。

俺の人生の中で最高の肉野菜炒め。

炒めている野菜の種類。

その配分。

炒め上がったシャキシャキ感。

甘塩っぱいタレ。

全てがパーフェクト。

コロナの時に持ち帰りをした。

家に着く頃には冷めていたが、レンジで温めれば元通りの美味さ。

シャキシャキ感も残っていて。

子供達は誰も喰わなかったが、残った汁をご飯にかけて喰わすと大絶賛。

そこから３人で汁を奪い合っていた。

今日もシャキっとした野菜なので、こんもりと盛られている。

ちなみに米のレベルも相当高い。

刺身喰っても申し分ない良い米。

これでチャーハンとか作ると思うと逆に勿体無い。

更にスープがすこぶる美味い。

という事は麺も美味いのだ。

一時期よく夜に来たが、最近ご無沙汰だ。

もつばかり喰ってないでたまにはここでしっぽり飲むか。