久々の金曜柔術。最近は全然来れない。
金曜の練習はやや早めに終わる。
これは飲みのチャンス。
今日は以前に行った中華屋が名前が変わって中華屋になっていた。
でもワンタンメン推し。
丁度席が空いている。
今日は監督とチバクン。
大学生とおじさんとお爺さんで飯。
蒸し鶏と餃子とゴーヤの炒め物を注文。
相変わらず狭い店内。
そして狭い厨房。
狭過ぎて店主が作っている後ろ姿が飛び出ている。
蒸し鶏から出てきた。
美味っ！
以前も中華屋だったがイマイチピンとはこなかった。
中華屋が撤退して中華屋。
それで美味い。
何とも不思議なもんだな。
餃子も美味い。
素晴らしいよ。
ゴーヤの炒め物も美味い。
美味いけどこれ中華か？
どっちでも良いけど。
でも厨房の料理人なんか見たことあるな〜。
聞いてみたら以前の店の店主だった。
急に腕上げたな。
お勧めのワンタンメンを注文してみた。
二種のワンタンメン醤油で。
肉ワンタンと海老ワンタンの二種。
出て来たラーメンが超豪勢。
スープが美味ぇ〜〜。
何だこの優しさは。
麺は中国人ラーメン屋で見る細いストレート麺。
肉ワンタンを頂く。
ゴツゴツした挽肉がたっぷり入っている。
ワンタンの皮もツルッとしてないのも良い。
海老ワンタンもプリップリ。
こりゃラーメンとして相当美味い。
しかもこのボリュームで１０００円。
加賀八行ってからの和で博多ラーメンという流れがこの一軒で完結出来る。
美味い、安い、早い、狭い。
四拍子揃っている。
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