内神田 さらりーまん割烹 千寿

２軒目に。

どうしようかと思った時に思い出した。

俺がずっと来たかった店。

昼に看板をよく見たがランチはやってなかった。

サラリーマン割烹と言う言葉に惹かれた店。

地下なので店内分からないが降りてみる。

超賑わっている。

２名を告げるとカウンターに。

カウンターも良い味出している。

飲み屋の高いカウンター好きなのよね。

麦焼酎のお湯割りに梅干しを入れてもらう。

ここでは秋刀魚の南蛮漬けを。

ここのは玉ねぎとピーマンも一緒に。

その上にパプリカの南蛮漬けも。

こちらはのはまた先ほどと風味が違う。

秋刀魚だと身が厚い。

そして秋刀魚の味がしっかりする。

秋刀魚特有の苦味が好きだわ。

この苦味が酢と合うな。

稚鮎の天ぷらも。

稚魚だがこちらもしっかり鮎の味がする。

川魚特有の味と香り。

これは焼酎が実に合う。

焼酎のお湯割りに合いそうなものという事で、いかげそわた焼きを注文。

これがまぁ〜美味いの何のって。

酒飲みの為のアテだな〜。

この一品で３杯飲めた。

いかがあまりにも美味いので塩辛ももらう。

ここは美味いし活気あるし良いな。

ここも皆鍋喰っている。

次回欲張らずに一軒だけにして鍋喰いに来たいな。

サシ飲み終了。

俺１５杯ぐらい飲んだけど、バーチーは多分２〜３杯だな。

あいつ益々飲まないな。

安くいて良いけど。

激安店でもなく高級店でもなく、出すものはそこそこ良い物。

そして調理の腕前をちゃんと披露している。

また今度こよう。

神田でバーチーと解散。

いい夜だった。