松が谷 大精軒

今日もまた台東区北部周り。
楽しい店がいっぱい有る。
今日は絶対にねぎどんと決めていた。
久し振りにあそこの天ぷらが喰いたい。
温かいそばで。
おにぎりも付けよう！
あっ！臨時休業！
そこと決めていたのでもう策が無い。
レパートリー少なっ！
取りあえず台東区千束から南下。
合羽橋道具街を突っ切る。
俺のお客さんの近くに気になる店が有ったな。
行ってみよう！
前回休業日でふられた店。
今日はやってたぞ！
車を停めて入店。
この辺はどこの駅も全く近くない。
どこからも中心。
でも何故か飲食店が沢山有る。
昔病院が有ったのだ。
そこでうちのかみさんは暫く働いていた。
何度か一緒に帰った事が有ったので良く覚えている。
今はもう無い。
つぶれた。
身元不明のホームレスばかり看護してて、金取れなくてつぶれたとかみさんは言っていた。
そんな事有るのか。
店に入店。
あらぁ〜〜！素晴らしい！
表から見ても長屋だったが、中は更に良い！
メニューが凄い。
今日は炒め物にしよう！
数有る中から肉ピーマン炒めをチョイス。
店の場所は悪いが、結構客は居る。
俺のメインであるピーマンが取り出される。
赤ピーマンも来た。
彩りか？
冷奴がお新香代わりか？
ライスも良い盛りで来た。
暫くしてメイン到着〜。
お〜！美味そう！
ピーマンは大好物だ！
こんなに苦くて美味くて歯応えの良いものは無い。
中華スープが無い。
あれが楽しみなんだけどな〜。
後から来たっ！
あらっ！味噌汁かよ〜。
中華スープでその店のラーメンの力量計れるんだけどな〜。と思ったが味噌汁美味っ！
これは良いもの出すんじゃないの？
この店で酒飲みたい。
〆は中華丼で。
会社から早足で歩いて２０分。
追い風だと１９分。
店は２１時まで。
来れるか？
多分来れない！

目黒 支那そば 勝丸

今日は展示会巡り。
これで俺が少し落ち着ける時期が来た。
まぁ〜展示会に向けて忙しかった。
アパレル業界は良くないので皆必死だ。
たまたま自分のお客さんは大手ばかりなので、まだ良いかもしれない。
展示会巡りは終わり目黒のお客さんに。
バレエ用品を売る会社だ。
バレエって知り合いで結構子供にやらせている親が多い。
俺はイマイチ良さが分からないのだが、姿勢は良くなりそうだな。
そんな商談も終わり飯に。
今日は展示会ばかりなので電車営業。
車も無いので店選びに気合いが入る。
目黒と言えばラーメン。
いつの間にか権之助坂はラーメンストリートになってしまった。
子供の頃は大鳥神社の参道的な感じで、小さな店が犇めき合っていた。
目黒シネマとゲームセンター以外用事はなかった。
目黒シネマ近辺から坂を降り始める。
あら。殆ど喰った店ばかり。
俺が絶賛した家系のばくが無くなっている！
アパレル業界より飲食業界は厳しいな〜。
そういえば！あの店が！
支那そば勝丸だ。
何故ここに喰いついたかと言うと、この店３５年位前に白金に有った店だ。
今の白金高輪駅の場所に有った。
何も無い時代に、夜の白金で遅くまでやっているラーメン専門店。
暗い白金で薄ぼんやりと灯りがついていた。
高校生位には無くなっていて、つぶれたんだと思っていたが目黒に引っ越しているだけだった。
白金時代は数回食べたがもう味は覚えてない。
３０年振りに訪問だ！
時間も時間なので客は居ない。
食券を買う。
何にするか。
やはり醤油ラーメンだな。
腹も減っているのでチャーシュー麺。
大盛りで！
何だかアンティーク品を店内で売っている。
趣味か？副業か？
来た！
３５年振りのご対麺！
桂小金治だったら号泣している。
こんな真っ黒なんだ〜。
スープを。
あらっ！支那そば？
富山ブラック並の味の濃さ。
麺をリフトアップ。
美味そうな縮れ麺だ。
ガバッと一口で。
あ〜〜昔ながらのかん水麺の味。
こりゃ美味い。
こんな味だったのかな〜。
喰っても全然思い出さない。
支那そばと聞くと消化が良いイメージが有るので大盛りにしたが、ここの大盛り４００g位入ってんじゃないの？
凄い量だ。
子供の頃に喰った店が、他の場所でまだやっているって嬉しいもんだ。
俺が初めて食べた位の年齢に息子が近づいている。
親子二代で通ってます的な店が欲しいな〜。

浅草橋 鳥勝

いやぁ〜疲れた！
毎日毎日もう２０時かよ！って感じ。
時間の経つのがもの凄く早い。
時間の経過が分かるのは腹の空き具合。
今朝は１０時に腹が減り１２時に飯を。
勿論朝飯は喰って来ている。
昼は大盛りにしなかったので、１８時に腹が減り２１時に酒。
体に悪そうだな〜。
今日も酒部員を募集する。
珍獣参加。
ボブ参加。
希望を聞くと鳥勝と。
もう最近の定番だ。
会社の下に降りもう一度参加者を確認。
ソプラノが後から来ると。
今日は先客が５名。
景気が良い。
俺等も奥の席に。
今夜も俺はレモンハイ。
珍獣は最近ウイスキーなのでハイボール。
ボブは生ビール。
三者三様。
飯は任せる。
俺が頼むといつも同じ物。
新しい味を知る為にもここは２人に任せる。
鳥わさと銀杏。
いつもと同じじゃないかよ。
鳥わさは他の追随を許さない美味さ。
そして銀杏も美味い。
こんな美味い木の実は無い。
この季節になると総武線ガード下の隅田川沿いで、家の無い方が拾った銀杏が岡神社で拾ったと思われる銀杏を洗っている。
多分八百屋に売る奴だ。
行旅死亡人のページを見ると、秋から冬に掛けて木の下で亡くなられている身元不明者が多い。
こうして食のヒエラルギーは守られているのであろう。
歳取って木登りは危険だ。
季節的に牡蠣が有る。
カキフライか生牡蠣か。
珍獣が生牡蠣の数を聞く。
２個入りらしい。
俺等３人。
数を聞いて珍獣がカキフライにした。
４個頼めばいいじゃんかよ。
喧嘩しないって。
カキフライ到着。
タルタルソースで。
美味っ！！
牡蠣も美味いが衣が美味い！
昼にこれで米喰いたいわ〜。
ここから豆腐尽くし。
肉豆腐と揚げ出し豆腐。
最近豆腐にハマっている。
どこのと言う訳では無い。
どこの豆腐でも良い。
白金には夜中までやっている八百屋が１軒有る。
そこで豆腐と揚げを買って家で焼酎飲みながら喰うのがマイブームだ。
ここの二品も絶品。
肉豆腐は絹ごしで鶏肉。
そして甘ダレ。
揚げ出し豆腐も絹ごし。
そして甘ダレ。
でも全然味が違う。
これが和食だ。
今夜も和食尽くし。
多分健康に良いと信じている。
でもレモンハイ７杯。
行って来いのチャラ。

清川 ニューダイカマ

今日は飯前に山谷の近所に行かなければならん。
それ取ったら街並が正反対の神宮前に。
でもこうして日本の産業は成り立っているのだ。
スーパーイーグルさんから、一緒に行こうとの伝令が。
最近は会社の車が足らない。
人が増えたのも有るが、皆動きまくっている。
同じ方面に２人で出ないと最後に出る奴はもう車が無い。
弱肉強食の世界なのだ。
取りあえず向こうで飯喰おうと。
カレー喰いたいと言うので、日正カレーかニューダイカマしか無い。
台東区の北には清川、日本堤、今戸、橋場と言う街が有る。
チェーン店が存在しない地区だ。
コンビニは有るが飲食店のチェーンは無い。
地元民が守っている訳では無い。
大手が見向きもしないんだろう。
そんなこの地区には良い店がいっぱい有る。
中でもニューダイカマは素晴らしい。
スーパーイーグルさんは初めてだ。
目の前に交番が有るがいつも路上駐車。
何も言われない。
駐車違反なんかよりもっとヤバい事がいっぱい有るから、構ってられんだろう。
入店するとガテン系がお会計中。
もう俺等しか居ない。
「何になさいますか？」
２人ともカツカレーを選択。
そして暫く待つ。
どうもカツカレー７人前が出前で入っているらしく、奥からかつが出て来てせわしない。
今日は家族でカレーを盛りつけている。
一段落しときに親父さんが「何になさいますか？」
あれっ？カツカレーだけど・・・・。
奥にかつを伝達。
かつは奥で揚げている。
奥からおかみさんが「もうかつが残り一枚だから注文受けちゃ駄目だよ！！」と。
俺等のかつが出て来る。
ご飯に盛られた。
グレービーボートにルーがたんまり入る。
「お待たせしました〜。」
よっしゃ！来たぜ！
ルーを半分程掛ける。
ここで頂こう。
あ〜〜やっぱり美味ぇ〜〜！
一見おふくろのカレー風。
実際一口目はおふくろのカレー。
でもじわじわ来る。
このスパイスの奥の深さ。
体の８割がカレーで出来ているスーパーイーグルさんも喰いながら「うっめぇ〜！」と。
数年ぶりに来たが美味くなっている。
かつも良い味だ。
その後ガテン系がまた２人。
注文してカレーが届く。
バクバク食べている２人に「何にいたしましょ？」
キョトンとする２人。
あれ？もしかして・・・
頑張れおやじさん！
又近い内喰いに来るよ！

浅草橋 ひさご

飯喰いそびれた〜。
１８時までみっちり商談続き。
１８時半にひさごに飛び込む。
半分片付けているので聞いてみたら「おう！大丈夫だよ！」
快く入れてくれた。
今日は山菜で。
カウンターから中を覗いたら天ぷらが余っていたので、天ぷらに変更！
折角入れてくれたんだ。余っている物を頂こう。
ラジオでニュースが流れている。
ビデオのベーターが生産中止なったんだと。
そこからビデオの話しに。
何故ベーターが無くなったか？
レーザーディスクはどこに行ったのか？
洗濯屋ケンちゃんをヤクザから当時１万円で買った事。
デッキが無くて御徒町の多慶屋で、店頭に飾ってあるのを無理矢理３０００円で買った事。
買ったそれで見た事。
ちなみに天ぷらそば３４０円。
話しがおもろくて、５００円払っても良いや。
これがひさごだ！

浅草橋 みちのく

展示会前。
うちの会社じゃない。
お客さんのだ。
忙しい。
近年稀に見る忙しさ。
これって毎年忙しくなるな〜。
もういっその事展示会は無しだよ。
展示会なんかしなくったって、売れる物は売れるし、売れない物は売れないって。
こう言ってやりたいが所詮無理だわ。
もうこの業界は１７年。
毎年「去年こんなに忙しかったか？」と思うが、毎年客が違う事が分かった。
そりゃ毎年うろ覚えだわ。
今日も仕事はヤバそうだ。
今日も昼毒は仕事。
人が休んでいる時こそ、仕事をする。
時既に１３時半。
もう我慢も限界だ。
飯に。
今日も迷う。
浅草橋のチョイスの無さに。
浅草橋勤務のエゴだ。
他から見るとうらやましいらしい。
今日は・・・・みちのくで！
何だかんだでお世話になる店。
夜も美味いが昼も美味い。
俺が好きなのは商売っ気の無さだ。
座るとお勧めは言われるが、そんなに押して来ない。
ここがまた好きなのだ。
今日は煮魚を聞いたら売り切れ。
焼き魚は鮭。
たまには喰ってみよう。
ヒルナンデスを見ながら飯を待つ。
完全にヒマナンデス。
暫くしたらプリプリの身が！
きゃぁ〜！久々の鮭！
子供の頃と脂の乗り方が違う！
赤い方から一口。
赤い方でも十分に脂が有る。
美味い！
これは確実に米が足らなくなる。
身を喰って行くと皮が余る。
この皮が美味いのよ。
これで米を半分程喰う。
鮭の醍醐味は、やはり皮だな。
何とか我慢して米一杯で終了〜！
良い満腹感！
但し３時間後までの！

新橋 鴻運

イヤッホ〜!
今日はモーターショーに。
新型ＧＴＲとRＸーＶＩＳＩＯＮが楽しみだぜ〜！何て訳は無い。
乗用車に全くと言って良い程興味は無いが、チケット貰ったのでいつもの斜向いのお兄ちゃん家族とビッグサイトに。
実に２２年振りの東京モーターショー。
生憎の雨だが人は半端無く居る。
一応人気の有る車は見ておく。
確かにＧＴＲは格好良いな〜。
でもね〜俺の目的は違うのだ。
コンパニオンでもない。
働く車シリーズだ。
屋外には必ず１２トンウイング車や高所作業者が有る。
あらっ？少なっ！
不景気の煽りか？
屋内には国内外のトラックが。
今回のトラクターヘッドはボルボしか無かった。
でもやっぱりこっちの方が好きだわ〜。
重いものを運び、視界も安全生重視だとこの形になる。
全社この形だが微妙に変える。
どのメーカーも格好良い。
トラックは国内だとボンネットトラックは無い。
広い海外だとまだKENWORTHやPETERBILTが有るが日本ではデカ過ぎて走れない。
ガソリン車だし。
出来れば自家用車で、三菱ふそうのインタークラーツインターボ辺りを乗りたいもんだ。
普通車ならプリムスのバラクーダ辺りが良いな〜。
歳取って金有ったら乗ろう。
それにしても疲れる。
興味の無い物は。
早く帰って酒飲もうよ。
鬼混みのゆりかもめで新橋まで戻る。
協議の結果ラーメンとチャーハンに別れた。
又鴻運でいいじゃん。
店に入ると俺等で満席。
美味い店は皆知ってんだな〜。
皆一品を頼む中、俺はレモンサワーときゅうりの和え物を。
ここのレモンハイは悪酔いしない上に口当たりはジュースだ。
その上酔いが早い。
きゅうりの和え物が来たので向こうの家の長男（１６歳）に喰わせる。
美味いだろ〜。
これが不味いって奴は居ないだろ。
きゅうり嫌いな奴だけだろ。
俺はいつもの木耳のつまみを。
これは誰も手をつけない。
こんな美味いもん無いよ。
食わず嫌いだよな〜。
俺の独り占めだが、乾燥した物戻しているのでこれは尿酸値高そうだ。
でも別に良いや。
なったらなっただな。
この強気発言もいつまで言えるもんだか。
恒例の餃子。
今日は良く噛み締めて喰ってみた。
ここの餃子は勿論醤油は要らない。
噛んだ時の野菜の甘みが半端無い。
これは他店に無い味だな。
そしてこれも俺が１．６人前喰う事に。
レモンハイも3杯で良い感じ。
今日は日曜だからこの辺で。
お会計して内幸町まで歩く。
最新の車見て美味い物喰って最高だわ。
内幸町から白金高輪まで三田線で４駅。
時間通りに来る電車。
時間通りに着く電車。
誰も運転しなくて良い電車。
酒飲んでても乗れる電車。
やっぱり電車が一番だわ。