NO RICE NO LIFE

フランス料理、パスタ、スイーツ、一切無し!
女性リピーター率ゼロの飯ブログです。

2021年8月15日日曜日

西新宿 山本家

今日も道場に来てみた。
こんなに暇な夏季休暇は初めてだ。
コロナって本当に厄介だな。
出掛けるの大好きな俺ですら躊躇する。
ワクチンの2回目も終わっているので安心感はあるが、終わりが見えんな。
うちの家は大人は全員2回摂取完了しているのでまだ安心だ。
練習終わりで道場仲間からいい話を聞いた。
武蔵家で修行した人が新宿で店を出したんだと。
武蔵家は大井町の店に一度行ったが、泥酔して喰って覚えていない。
今日はここで喰って家の夜飯は無しで行こう。
どうせ今日は俺が晩飯作る日だ。
超絶子供向けの飯でも作ろう。
そういえば店名も細かい場所も聞かなかった。
ヨドバシの直ぐ近くとしか。
来てみたら直ぐに見つかった。
赤い看板探せば大体見つかるわな。
表に券売機が。
傘を畳んでいると中から威勢の良い「いらっしゃいませ!」が。
特選ラーメンの並にしてみた。
L字カウンターで十数人入れるかな?
奥の席に座り食券を渡す。
お好みは普通で。
もう最近硬めは頼まない。
どうせよく噛むので。
味濃いめも頼まない。
血圧上がるので。
脂多めも頼まない。
太るので。
全て老化が原因だった。
ライスの有無を聞かれたので半分で。
そもそも練習後はそんなに喰えない。
どんなに空腹で来ても、終わる頃にはなぜか食欲が落ちているのだ。
今日は腰がやばくてマッサージ機でまったりしていたら時間の関係か腹が減ってきたので丁度いい。
ライスが到着。
かっぱ漬けが無いと思ったらそれだけカウンター上に。
たんまり乗せる。
その1分後にラーメン到着。
完全にビジュアルは家系。
カウンターの赤色に映える。
スープを飲んでみる。
上澄みから。
鶏油うまぁ〜〜。
今度は奥から。
濃厚豚骨だぁ〜〜。
すぐさま海苔を浸して米と喰ってみる。
最高だわ。
家系海苔巻きは本当に美味い。
いつも喰ってから後悔するのだが、ライス大盛りで麺半分にしときゃ良かったと。
麺は中太ストレート。
私服で喰う時は思いっきり啜る。
これがラーメンの醍醐味だ。
美味い店が道場近くに出来た!
こりゃ通い必須!と思ったら20時まで。
新宿で20時終わりって物凄い優等生。
土日しか無理か。

2021年8月12日木曜日

西新宿 かめや

夏季休暇に入った。
毎年キックボクシングのメンバーと宇佐美に行くが、2年連続無し。
子供達も楽しみにしているのだが残念だ。
やる事もないので柔術に来てみた。
今日は普通の日なので木曜だが昼に練習がある。
来てみたら普段中々合わないメンバーばかり。
こりゃ楽しいな。
1時間ほど練習して筋トレして帰る。
飯喰って帰ろう。
何の気無しに思い出横丁を通ってみた。
前も後ろも人が居ない!
そういえば来る時の南北線もガラガラ。
目黒駅もガラガラ。
新宿もガラガラだった。
コロナに便乗で皆盆休みにフェードアウトか。
それにしても店が全然やってない。
岐阜屋とかめやと若月改め縄文の豚だ。
かめやが見た事無いぐらい空いている!
今日はかめやで。
まだ体が熱っている。
冷やしを喰おう。
冷やしきつねそば下さい!
天玉そば発祥の店なのでそれを本当は喰いたいが、冷やしにはイマイチ合わんので。
お会計はニコニコ現金前払い。
420円也。
直ぐに出てくる至福の一杯。
揚げが3枚にわかめにネギに温玉。
これで冷やしで420円は安いよな。
具をかき分けてそばを啜る。
冷やしはコシがあっていいな〜〜。
わさびを少しつけると良い風味だな〜〜。
きつねも良く出汁を吸っていて、噛むとジワっと旨味成分が滲み出てくる。
時折ネギとわかめを喰う。
この渇いた感じが良い。
揚げ好きとしてはこの3枚という量は歓喜以外の何ものでも無い。
最後は温玉をじゅるりと飲み、残りの蕎麦汁を啜る。
最後に水をもう一杯。
整いました!
小田急ハルクで和菓子を買って帰る。
これで盆休みは完璧。

2021年8月11日水曜日

浅草橋 みちのく

久々の出社。
何だかもう既に盆休み気分だ。
明日から正式に休み。
最近家で昼飯喰っていたんで、和菓子ばかり喰っていた。
満腹にはなるが喰った気がしないわな。
今日は良いもの喰って休みに入ろう!
店はみちのくで決定。
猛烈に魚が喰いたい。
浅草橋も閑散としている。
元々閑散としているのに更に閑散としている。
セルフロックダウンだ。
そもそもみちのくやっているの心配だったがやっていた。
刺身か煮か焼きか。
今日はさわらの煮付けだそうだ。
これにしよう!
バーチーは相変わらず刺身。
スーパーイーグルさんは生姜焼きだ。
スーパーイーグルさんの魚喰う姿は本当にレアだ。
逆にバーチーの生姜焼きも見ない。
今日のみちのくは多の客は2名。
ヒルナンデスが無音の店に悲しく流れている。
この世の中とテレビの食べ歩きの映像が全くマッチしない。
俺の飯が一番に到着。
かなり煮込まれていて真っ黒。
蓮根も2枚。
オクラが一つ。
煮物とおしんこと米。
とんかつなどの付け合わせのキャベツ等とは違い、満遍なく順番に喰いたい。
和食って良いわ〜。
今日のサワラは物凄く煮しまっている。
見た目とは裏腹の薄味。
こりゃ健康を得たわ。
煮魚は美味いな〜〜〜。
これも店ごとの味付けが違う。
俺的にはみちのくはど真ん中の味付け。
甘みが強いのが好みだ。
煮魚の途中にかじる蓮根。
全く違う歯応え。
オクラもネバネバしてこれまた違う。
一つ一つを感慨深く噛み締めてみた。
半分喰い終わってない頃にバーチーが完食していた。
その後5分程掛けて完食。
最後に店を出る俺に店主がいつも微笑む。
「コロナ落ち着いたらまた来てくださいよ。」
勿論来ますよ。
夜営業してないので、日替わりのつまみのホワイトボードが綺麗なままだった。
いつ落ち着くんだ?
みちのくで騒ぐ客いないので、酒提供しても良いんじゃない?

2021年8月8日日曜日

王子 上昇気流 

今日は王子に用事がある。
道場の黒帯がプロレスデビューする。
柔術家でサンボもやってて、NATA公認アスレティックトレーナーでプロレス好き。
もう何だか分からない。
ラーメンでいう所の全部乗せだ。
場所は王子。
家から南北線で一本。
子供と以外で来た事は無い。
いつも飛鳥山公園に遊びに来ているだけ。
一人の王子は初めてだ。
心躍る。
1時間早く到着。
飯屋を決めてきたが、やってない!!
夏季休暇だった。
基本2軒目を決めてないのでいつも路頭に迷う。
コーヒーでも飲んで過ごそうかと思ったら、珈琲屋が無い!
スタバは嫌なので、やっぱり飯だな。
駅前にあったラーメン屋。
客は居ない。
家系の様だが躊躇する。
家系で客が居ないって。
携帯で調べてみた。
点数低っ!
逆にツッコミどころ満載そうなので入ってみよう!
食券でラーメンと白髪ネギを頼んでみた。
実はそんなに腹は減ってないが、王子に来た記念の飯みたいなもんだ。
店員に食券を渡す。
醤油か塩か聞かれた。
家系の塩か〜〜。
怖いので醤油で。
ライスは後ろのジャーから勝手に取るシステム。
米は喰えん。
家系のラーメン屋の米は硬くて好きだが、今日は無しで。
暫くしたら出てきた。
ネギはラーメンと別皿。
これは美味そう!
ネギを食べてみる。
お〜!これは美味い!
こりゃ米と合うぞ!
ラーメンもそこそこのボリュームなのでやめておこう。
お次はラーメンを。
ラーメンもいつも野菜から片付ける。
もやしを喰う。
まさかの生!
シャキシャキ通り越してるわ。
スープもぬるくて味が薄いな。
麺も伸びている。
今時このラーメン凄いな・・・いや、ネギを褒めよう!
ネギが素晴らしく美味い!
これで米喰ったらどんなに幸せか!
完食してプロレス会場に。
チケットの並びにハラショーさんがいた。
ハラショーさんに美味い店連れて行って貰えば良かった・・・。
あとは楽しいプロレス観戦。
俺も相当プロレスの興行を見に行っているが、卒なくこなしている。
むしろ上手だ。
結構良い気分になれたので今日は良し!
飯のことは忘れよう!

2021年8月7日土曜日

新橋 肉の万世

今日は一番下の娘の誕生日。
誕生日はいつも肉の万世。
誕生日月にメッセージカードが来る。
これにいつも乗っかるのだ。
以前は秋葉原の本店に行っていたが、ニュー新橋ビルに有ることを知って以来ここの虜。
俺ではない。
かみさんと子供達が。
俺は酒オンリー。
でも悲しいかな緊急事態宣言中で酒類の提供無し。
かみさんが予約して、仕事のかみさんとは現地合流。
子供達を引き連れて、三田線で内幸町に。
内幸町から新橋に行く途中はキャバクラとガールズバーがわんさか有るところを通る。
娘と歩いていても声を掛けてくる。
恥も外聞も無いな。
ただ、俺らに声かけなきゃあと1時間は声すら出さない人通りだ。
子供がゲーム買いたいというので、SL広場前のヤマダ電機に。
エスカレーターで上がってみたが、客が居ない。
俺らしか居ない。
今年の年末でこの店も閉店だそうだ。
今後ゲーム買うの困るな〜。
買い物も済んでニュー新橋ビルに。
ここもヤバい。
ウォーキングデッドかってぐらい人が居ない。
2階にエスカレーターで上がるとマッサージ店の店員が慌て始める。
久々の客が上がってきたからだ。
急にミニスカートを短めにして座る。
俺に猛アピールだ。
ただその後に子供がぞろぞろと上がってくると、急にやる気をなくす。
俺が悪いかのように振る舞う奴も居る。
でも昔の黄金町みたいで好きだな。
店に到着。
かみさんが予約すると言ったので何も言わなかったが、案の定客は俺らだけ。
コロナじゃなくてもこのぐらい空いている。
だからだから好き。
今日は真面目にメニューを見る。
酒が無いのでつまみも要らん。
かみさんも合流で一気に頼む。
先ずは子供達。
10代の分際で3000円するものを喰ってやがる。
かみさんがサラダとキノコ頼んだのでこれでいいか。
いや、やっぱり腹減るな。
肉の万世でまだ肉を頼んだことが無い。
今日こそ肉を喰うぞ!
俺は粗挽きハンバーグを和食セットで!
サラダを喰いつつキノコを突く。
飲み物は水。
何て健康的なんだ!
俺の肉が遂に来た!
粗挽きっていうのが大好きなのよ。
昔いとこが秋葉原で喫茶店やっていて、夏休みになるとテーブルゲームやりに朝から晩までいて、いつもハンバーグを出してもらっていた。
それが俺のハンバーグの原点だ。
もうそれが美味くて美味くて、それを超えるのが無いので外食ではほぼハンバーグを喰わない。
今日はデミグラスソースではなく、ステーキソースでいただく。
フォークで切るが実に硬い。
この硬さこそが粗挽きハンバーグ。
口に入れると実に粗い。
でも肉の旨味を一番感じる。
白米を口に。
こりゃ最高だわ。
こんな美味いなら昔から喰ってりゃ良かったわ。
量も丁度良い。
食前にアイスコーヒー飲んで、食後もアイスコーヒー。
それでもまだ1時間しか経ってない。
子供が大きくなり家の炊飯器が足らないのでヤマダ電機に戻ることに。
俺がいつも酒飲んでダラダラやっているから飯に時間がかかると言われた。
おっしゃる通り。
それが良いんじゃない。
でも素面で帰るのも悪くない。
疲れないわ。

2021年8月5日木曜日

日本橋室町 京都銀閣寺 ますたにラーメン

昨日よりテレワークに。
でも今日はどうしても外せない商談が神田で有る。
昼ごろに家から出発。
ワーカホリックの俺には罪悪感でいっぱい。
でも電車も街もガラガラ。
お盆休みか?緊急事態宣言か?
もう最近は何だか分からんな。
外国人どころか日本人すら居なくなった。
商談終了。
飯喰って帰ろう。
テレワークは流石に表に出て飯を喰いに行こうとは思わない。
たまの外出は美味いものを。
先日あまり通らない中央通りを通ったら、ますたにが出来ていた。
20年ほど前に田町に出来て直ぐに行った。
あまりの美味さに結構通った。
でも去年遂に閉店。
気軽に喰いに行ける場所に無くなってしまった。
以前浅草橋にますたにで修行した人の「あかみ」って店があり、結構美味かった。
そこも閉店。
錦糸町の「一途」だけ頑張っている。
今日はイレギュラーでこの町に居るので喰って帰ろう!
田町の店は現金だったが、ここは食券。
九条ネギラーメンを注文。
それに無料ライスをもらおう。
席につき食券を渡すと好みを聞かれる。
以前は麺硬め、脂多め、辛味無し一択。
だいぶ辛さにも強くなったが、辛味無しだけにしてみた。
ライスは半分で。
待つ事数分。
ライスが来た。
これだよこれ!
オンザ沢庵だよ。
ここの脂啜った後にもの凄く沢庵が合うのよ。
家系のかっぱ漬けと一緒だな。
ラーメンが到着。
久々だな〜。
スープを飲んでみる。
この甘さだ。
実に上品な背脂。
麺を啜る。
多分初の普通茹で。
細麺ストレートは美味いな。
さすが京都ラーメンという九条ネギの量。
これも美味い。
ネギと脂で米を喰う。
久々に喰ったけどやはりこの喰い方だわ。
辛味が入っているのは20年前ぐらいの最初の一杯だけなので、有った方が良いのかは分からん。
ただスープが本来なら三層になっていて、最初は脂で甘くて、中間層は醤油味で下層がピリ辛だった。
味の変化に驚いたのは覚えている。
次回全部ありで喰ってみようかな。
やはりますたには好き。
明日も出社無し。
つまらんな〜〜〜。

2021年8月2日月曜日

柳橋 大吉

今日もおじさん2人で飯。
10代から共にしてきたスーパーイーグルさんと。
昔はグループの一番か二番の早喰い大喰いの2人。
飲むように喰うのが常。
あっ!俺歯が有るんだ!って気づいたのが40過ぎ。
食は細くなったが、まだ美味いものを喰いたい50代。
大吉に行こう。
昔は歩くのも物凄く早かった。
今では法案に反対の野党の牛歩戦術のようだ。
俺も家から駅まで5分なのだが、通勤時に大人も子供も女にも抜かれる。
そして遂にエスカレーターは歩かなくなった。
左でじっとしてベルトを掴んでいる。
水戸街道を渡れば大吉はすぐ。
信号も青になった瞬間に渡らないと危ない。
急ぐと躓く。
特に最近何も無い平地で躓く。
大吉到着。
今日のランチは豚肉の辛味噌炒めとメンチカツ。
これだな。
もう大盛りという概念はない。
常に普通盛り。
もしくは近日中に少な目に移行するであろう。
今日の大吉は空いている。
席に座りAランチを注文。
付き合いが長すぎて、お互い気を使う事も無いので無言。
今分かった。
こりゃ若者来ないわ。
でも良いか。
逆に気を使うわ。
飯が到着。
今日は結構かかった。
でも美味そう〜〜!
ここのメンチは絶品。
もう挽肉の中から出てくる肉汁と玉ねぎの甘味だけで米が喰える。
ソースを掛けるのは勿体ない。
お初の豚肉の辛味噌は初めての味だ。
これは中々美味いぞ。
米喰うためのいいおかずだな。
大吉にはいつも感謝している。
洋食店で80席もあり、いつでも美味い洋食が安く喰える店。
食後の会社への帰り道はさらに遅い徒歩。
死ぬ。