中野 玉 バラそば屋

昨日の昼に翌日に中野に行くことが決まる。

飯が楽しみだ。

その夕方スーパーイーグルさんが「近々中野行かねえの？」と。

何故知っている！

聞けばたまたま言ってみただけだと。

恐ろしい感をしている。

何でもブロードウェイに用事があると。

俺もまさにその場所。

では行きましょう。

中野で飯を喰う事は決定した。

ただ店が決まらん。

俺はほぼ色々喰っていて、今日はブロードウェイの地下のうどんや大門を予定していたが、スーパーイーグルさんがうどん喰っているイメージはない。

ラーメンだな。

もう一度「ただいま変身中」を喰いたいので告げてみた。

OKが出たので店に。

ギャァ～～！女ばかり表に５人並んでいる！

店の中も女だらけ！

こりゃ回転悪くて駄目だな。

諦めて駅方面に。

豚山は喰えんし、青葉も御徒町で喰えるしな～。

バラそば屋前で立ち止まった。

「ここ美味いですよ。」と告げる。

もう面倒なので俺はここで良い。

スーパーイーグルさんは醤油を買った。

俺は特製バラそば塩で。

勿論５０円で背脂も追加。

出来るまでメニューを眺めてたら店名が変わっている。

以前は「バラそば屋」だったが「玉　バラそば屋」になっている。

以前から店員は「玉」のTシャツ着ていたが、店名にも「玉」を入れた。

玉は今どんどん店増やしてるしな。

良い場所に有るし。

ラーメンが到着。

あれっ？

前と違うぞ。

以前は薄いバラチャーシューがど真ん中に盛られていて、後はネギまみれ。

なんか違うと思ったら、今回初の特製だった。

俺も上級国民になったもんだわ。

スープを飲んでみると前より全然美味く感じる。

前も美味いのだが、かなり美味く感じる。

澄み切ったスープに敢えて背脂で濁らせる。

これが本当に美味いスープ。

麺も低加水で歯ごたえと喉越しの良い角ばった麺。

ここはやはり美味いな。

今やラーメンを喰っても何も怖くない。

去年の緊急事態宣言の１０月から今年の３月まで完全に柔術を休んだ。

２月の血液検査で悪玉コレステロールが１８０とサイヤ人並みの数値が出た。

３月から週４日～５日柔術に復帰。

５月の頭には６０に落ちていた。

５１歳にしちゃハードに取り組んでいるが、何も食生活変えてないよ。

運動だけで何とかなる。

信じるか信じないかはあなた次第。