外神田 麺舎 十紋字

今日はベニテングダケと一緒に営業。
いつもの青山の客に。
出来れば俺はここを離れたい。
やる事が沢山有る。
でも仕事の人選は難しい。
営業が得意な奴。
生産管理が得意な奴。
金勘定が得意な奴。
人育てるのが得意な奴。
中々居ない。
全てを兼ね備えると社長になれる。
俺はどれも無理だ。
ただ、人より多く量を喰える。
それだけだ。
俺の青山通いはまだまだ続きそうだ。
明日から中国だと言うのに２時間商談。
終わったら１２時半。
今日の半分終わってしまった。
飯喰って帰ろう。
ベニテングダケに聞くと「わいずで。」
最近これしか言わない。
確かに美味いけど向上心無いのか？
仕事と同じだ。
良い客は居るかもしれんけど、もっと良い客は有るぞ。
当たるも事も有る。
ハズレる事も有る。
こんな説教をしながら、脳内ラーメンデーターベースを。
あっ！あった！
ネコさんから勧められていた十紋字。
確かわいずの支店だっけかな？
向かってみた。
場所はがんこの有った所の居抜き。
俺は味玉ラーメン。
ベニテングダケはラーメン。
無味無臭の店内。
お好みを聞かれるが最初はデフォだ。
出て来た！
お〜！何の変哲も無い家系ラーメン。
スープを。
美味〜〜〜ぃ・・・塩っぱっ！
何だこの塩っぱさは！
ライスを食えと言う事かな？
麺は太い縮れ。
ほうれん草と叉焼とトッピングの玉子。
麺を喰う。
これも美味いね。
でも塩っぱいや〜。
ライスが有れば最高のラーメンライスが喰えるぞ。
ライスを想定したラーメンだな。
もの凄い空腹時にライスと食べたら、神様みたいにこの店見えるだろうな。
俺は満足。
ベニテングダケは「あ〜美味しかった〜。食い過ぎました。当分ラーメンは良いや。気持ち悪い。」
全然意味分からんわ。