池袋 蘭州拉麺店 火焔山

酒を飲み過ぎて腹が減る。

どう言う事なのだ？

蘭州ラーメンが喰いたい。

あの牛骨スープがたまらない。

前回改装していた店が新装オープンしていた。

店内満員。

表でしばし待機。

聞こえてくるのは中国語のみ。

完全に中国ローカルだ。

ごく稀に日本人が居る時があるが、相当なマニアだろう。

席が空き座る。

頼むものは蘭州ラーメン。

俺は平麺で。

その前にビールを頼む。

監督とカドちゃんと俺。

１人１本。

ビールは来た。

コップが来ない。

コップを頼んでみた。

無いそうだ。

中国ローカルだな〜。

３人でビールをラッパ飲み。

中国出張でもした事が無い。

そのうちラーメン到着。

汁をつまみにビールでも飲むか。

あ〜〜美味い。

蘭州ラーメンの牛骨スープは実に美味い。

味に深みは無いがコクが凄い。

テールスープの味だ。

中国で一度も美味いラーメンを食べた事が無いので、これは本当に本土で喰えるのか？

今日は大好きな平麺。

箸で持つと重い。

一気に啜るが、俺の吸引力が足りん。

途中で噛み切りスープを啜る。

そしてビールをラッパ飲み。

ワイルドだ。

ルイーダの酒場状態だな。

麺喰い終わりスープをちびちび飲む。

酔いが覚めてくる。

すっかり疲れた。

今日は池袋に居過ぎた。

地元帰ろ。