滅多に来ない品川の客に。新人も連れてきてみた。
この客もいつか引き継ぎだな。
俺も定年が近い。
多分。
そもそもうちの定年がいくつかも知らない。
勤め上げた人がまだ居ないから分からんのだ。
聞くのも何だしな。
なる様になれだな。
今日の昼は新人がいるのでラーメンだな。
調べたら五反田に美味そうなラーメン屋。
昔何度か行った飲み屋の近所だ。
店近辺に到着。
一発で辿り着いた。
表に２名待ち。
直ぐに入れた。
メニューは「特製牡蠣塩」の一品のみ。
勝負している。
この感じからして期待が膨らむ。
牡蠣のラーメンは初めてだな〜。
無類の牡蠣好きとして楽しみで仕方ない。
５分ほどで着丼。
凄い色だ！
横には牡蠣のペースト状のものが。
トッピングはチャーシューとメンマとネギ。
味の想像がつかない。
汁を飲んでみる。
おぉ〜〜〜〜！
これは凄い！
牡蠣スープだ！
完全に牡蠣だよ。
麺を喰う前にスープを完飲してしまうぞ。
麺を奥から出す。
あらぁ〜。
美味そうな麺。
喰ったらめちゃくちゃ美味い。
このスープと最高の組み合わせだよ。
ぶどう山椒がありこれをかけると味変できると。
このままでも十分だが最後の方にかけてみた。
美味さ倍増だ。
山椒好きの俺にはたまらん爽快感。
牡蠣と合うわ〜。
久々にラーメンで感動した。
牡蠣ラーメンで比べる所無いけどこれはナンバーワンだ。
店を出て明日も喰いたくなるのは完全に中毒性が高い。
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