目黒 麺家 黒

祝日は子供の用事。

俺に休息の日はない。

最近は結構あるけど。

今日はかみさんが仕事で行けないので、子供を習い事に連れて行く。

場所は代々木。

俺は何もせず座っているだけ。

かなり辛いミッションだ。

でも１時間で終了。

ご飯を食べたいというので何が喰いたいのか聞いてみた。

塩っぱいラーメンだそうだ。

俺の血圧を爆上がりさせようとしているな。

今日は爆上がりさせてみよう。

明日から柔術を猛練習だ。

帰りは目黒で南北線に乗り換え。

どうせ一度改札を出る。

娘よ！お前も今日は家系デビューだ！

麺屋黒に行こう！

俺も今日は家系のラーメンで米を喰いたい気分。

店に到着。

ここはいつも混んでいる。

娘はラーメン並みでライス無しでお好みはデフォルト。

俺は海苔味玉ラーメンの並で京都九条ネギトッピングで半ライスで好みは油多め。

もう最近は麺硬めの良さが分からない。

味濃いめも体を気遣う。

油で太ったら運動すれば良いだけ。

ラーメン到着。

まずは隙間からスープと鶏油を吸う。

素晴らしい！

家系の中でも抜群に濃い口だ。

ライスにカッパ漬けを乗せて、海苔をスープにつけたら海苔巻きにして喰う。

この喰い方最強だわ。

カッパ漬けのラーメンの油を無かった事にする素晴らしさ。

毎回リセットできる。

九条ネギも満遍なくスープに馴染ませ麺と啜る。

最高だわ。

喰った後の罪悪感が半端ない。

ややとろみすら感じるスープ。

ここのチャーシューはライスで喰う感じがしない。

やはりスープに浸した海苔が最強だ。

海苔ラーメンにすると８枚もついてくる。

これで米巻くと美味いのなんのって。

娘も「塩っぱい！」を連呼している。

いいな〜〜。

お前らは血圧関係なくて。

今日感じたこと。

麺は並でライス大盛りが最強と感じた。

海苔は増しで鶏油も多め。

５０代は年に２回が限度！