浅草橋 カミヤ

今夜もカミヤに来てしまった。

ちょいと立て込んだ話があって。

飲み屋で真面目な話をすると基本酔わん。

飲み屋で馬鹿話ばかりすると酩酊する。

酩酊は嫌なので真面目な話を今夜は通す。

キンミヤに春菊の胡麻和え。

最近ハマり気味のニンニラレバー。

これのつまみ感が半端ない。

ニラにニンニクが和えてあり、素晴らしい焼き加減のレバーの上に。

これぞつまみだ。

ただ最近は肉とホルモンは少な目。

ここの魚の美味さを知ってしまったのだ。

最近は鯖。

じっくりとマスターが焼いてくれる。

ホルモンなんかより倍時間をかけて焼く。

いつも焼いているところをじっくり見ながら酒をチビチビ。

出てきたら少しずつ喰ってチビチビ。

滞在時間９０分。

何という軽い酔い方！

やっと大人の飲み方が出来る様になりつつある５２歳の冬。