千駄ヶ谷 ホープ軒

スーパーイーグルさんと営業に。
俺の営業に付き合ってもらいつつ、チバザイルを拾いに行く。
そうなると又今日も３人で飯だ。
でもかなりのケツカッチン。
その時号令がかかる。
「時間が無いのと雨降ってんでホープで。」
そうなると思っていた。
車を路駐。
目の前で立ち喰い。
近い。
この三拍子が揃う店はここしか無い。
ホープ軒あるんだから、出来ればバス停をもう少しずらしておくれよ。
いつもと違うホープ軒。
何か違う。
あっ！券売機がリニューアル！
しかも英語表記！
遂にオリンピックを見越したグローバルとんこつラーメン屋になりつつある。
遂に新国立競技場の足場も徐々に外れてきている。
道路を跨ぐ渡り廊下も出来てきてどんどん街が変わっている。
でもここの味は変わらん。
俺の知る限りの３８年は。
でも唯一喰って無い物があった。
ワンタンメンだ。
今の新しい店でワンタンメンの有る店は少ない。
昔からやっている店は必ず有る。
ラーメン大好きなお客がライザップで激痩せして、ラーメンを週一と決めていたが、最近たがが外れたらしくインスタに毎日ラーメンを載せている人がいる。
その中に先週ホープ軒のワンタンメンが有った。
多分擦り込みされていたのだろう。
どうしても喰いたかった。
食券を渡し、おしぼりを取って１階カウンターに。
後は待つだけ。
今日もジャスミン茶をがぶ飲みだ。
そしてねぎを大量投下してやる。
５分程で到着。
良い見た目だわ〜。
系列店だが、古川橋の店とスープの透明度が違うな。
少し味も違う。
こっちの方が深みが有る。
ざるに有る分のねぎを頂く。
まずはワンタンから。
お〜！これか！
豚ミンチの餡。
餡自体の味はさほど感じないが、ワンタンの口の中でのピロピロ感はたまらんね。
使い切った空のねぎの笊に店員がねぎを追加。
俺も麺に追加。
ねぎ食い放題は素晴らしいシステムだ。
背脂の甘みも素晴らしいし、値段と量が釣り合ってない。
それ所かワンタンメンは俺の胃袋のキャパを越えている。
段々と喰えなくなってきた。
ねぎを入れ過ぎてるのも原因だが。
オリンピックとパラリンピックの計４週間。
ホープ軒に特需が訪れる。
果たしてこの味は外国人に受け入れられるのか？
そもそもこの近隣の客ばかりで、俺自体仕事になるのか？
お願い！仕事休みにして！