神田佐久間町 肉玉中華そば 連獅子

気になる近所の店に。

前回神田佐久間町の「考えるな、うどん食え」に来た時に見つけて次回来ようと思っていた店。

今や結構市民権を得たラーメンのトッピングでコメを喰う店。

徳島ラーメン。

そこ行こうという俺の号令で４人の猛者たちが集結。

スーパーイーグルさん、ボブ、新人。

猛者ではなくただのラーメン好きだった。

４人で秋葉原方面に歩く。

大行列の青島食堂を見つつ秋葉原に。

店発見。

ここね。

店は食券制。

ただし満席のため表で暫し待つ。

直ぐに空き入店。

食券を購入。

肉玉中華そばにライスを。

トッピングの肉玉とライスのセットもある。

もうそれはラーメン屋ではない。

店員に渡して席に。

店が綺麗だな〜。

新店でこれだけお金掛けれるって事は資本系か？

まぁ美味けりゃ良いか。

５分ほどで着丼。

こりゃまずい訳が無い。

麺には目もくれず肉を米の上に。

何て素晴らしい色合いだ。

白に茶は合うな。

ではいただきます。

そりゃ美味いよな。

甘目に炒められた豚肉。

米と合わない訳がない。

美〜味い。

スープを飲むとさらに絶品。

こちらも少し甘目の醤油味。

麺を啜る。

硬めに茹でられている。

どうしても米をメインに喰いがちなので、伸びにくい麺を使っているのか？

結構好きだな。

ラーメンライスは基本中華そば系醤油味と決めているが、これもありだ。

でも肉ありきだな。

肉のお陰で米が進む。

でも食後は意外とライト。

俺は米はもう一杯行ける。

でも俺だけの様な気がするので当てにはしないでくれ。

多分皆太るぞ。